Barna cukros pite
Ez a bejegyzés partneri linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Ez a barna cukros pite egy édes és egyszerű pite, ami biztosan az új kedvenced lesz. Néhány alapvető alapanyagból készül, és minden egyes falatjával tökéletes csemege.
Meg kell osztanom veled valamit.
Nem minden étel nem fog tökéletesen kinézni. Sőt, néhány dolog forrón fog kinézni, és teljesen finom lesz. Az egyik ilyen dolog az a barna cukros pite receptje, amit ma megosztok veletek. Ez a pite úgy néz ki, mint akinek nehéz napja volt és veszített. Igazából megkérdőjeleztem, hogy érdemes-e megosztani vagy sem.
Úgy döntöttem, hogy mégis megosztom, mert szeretném, ha tudnátok, hogy ez a közösség egy biztonságos hely, és remélem, hogy beültök a konyhába és kísérleteztek. Nem lesz minden tökéletes, és ez rendben van. A gyakorlás az, ami jobbá tesz. Senki sem lesz ötcsillagos szakács, ha először vagy tizedszer áll a konyhában. Még ha el is sajátítottam a tökéletes macaron készítését, még mindig képes vagyok elégetni egy adag barna és tálalható tekercset. Go figure.
De visszatérve erre a pitére, azért néz ki így, mert sütés közben megemelkedik és felfújódik, és ez leereszt, amint elkezd hűlni. Hasonló a szufléhoz és a híres Milk Bar Crack Pie®-hez.
Ez teljesen normális, és úgy érzem, hogy van egy rusztikus vonzereje. Mindenesetre ez a pite finom, és olyan, amit érdemes felvenni a receptes dobozodba, hogy kipróbáld. Hidd el, imádni fogod!
Milyen hozzávalókból áll ez az egyszerű pite recept?
- barna cukor
- vaj
- tojás
- tej
- minden…liszt
- Mandulakivonat, vagy ami tetszik
- Pitekéreg
Hogyan kell elkészíteni ezt a barna cukros pite receptet:
A sütőt melegítsük elő 350 fokra. Csomagoljuk ki a pitekéreg csomagolását, és ha szükséges, tegyük egy piteformába. Egy nagy keverőtálban kézi mixerrel vagy drót habverővel keverje össze a vajat és a barna cukrot. Adja hozzá a tojásokat, a tejet, a mandulakivonatot, a teljes kiőrlésű lisztet és a sót. Folytassa a keverést, amíg az összes hozzávaló össze nem keveredik. A keverék híg és folyós lesz.
Óvatosan öntse a keveréket az előkészített piteformába.
Tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük 50-55 percig, amíg a pite közepe megdermed, és a teteje enyhén megbarnul. A pite sütés közben megemelkedik és felfújódik, de amint kivesszük a sütőből, leereszkedik és leülepszik. Ettől a pite megrepedezik, ami normális. Hagyja a pitét kihűlni, mielőtt felvágja és tálalja.
Tippek a legjobb barna cukros pite elkészítéséhez:
- Vigyázzon, hogy a pitetorta 9 hüvelykes legyen. Ez a recept 1 pitét készít.
- A keverék majdnem a tetejéig kitölti a pitehéjat, tegyen egy tepsit a pite alá sütés közben, hogy megakadályozza a sütőben való kiömlést.
- Az Ön által kedvelt ízesítő kivonatot használja. Próbálja ki a vanília-, citrom- vagy vajkivonatot.
- Ha nem szeretne olvasztott vajat használni, használjon szobahőmérsékletű vajat, és keverje simára a barna cukrot és a vajat, mielőtt hozzáadná a többi hozzávalót.
- Ha a hideg hozzávalókhoz meleg olvasztott vajat ad, a vaj megszilárdul, keverje tovább, amíg a tészta el nem simul.
Hogyan tárolja a cukros pitét?
Ha a megsült cukros pite teljesen kihűlt, fedje le a pitét, és tárolja a hűtőben. Tárolja a pitét a hűtőben, és akár 4 napig is fogyaszthatja.
Barna cukros pite
- 1 1/2 csésze barna cukor, csomagolva
- 4 evőkanál vaj, olvasztott
- 2 nagy tojás
- 1/2 csésze tej
- 1/2 teáskanál mandula kivonat (vagy bármilyen, amit szeretsz)
- 2 evőkanál általános liszt
- 1/4 teáskanál kóser só
- 1 boltban vásárolt pitetészta, sütetlen és felolvasztott, ha fagyasztott (9 hüvelykes)
Eljárás
-
A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Csomagoljuk ki a pitekéreg csomagolását, és ha szükséges, tegyük egy piteformába.
-
Egy nagy keverőtálban kézi mixerrel vagy drót habverővel keverje össze a vajat és a barna cukrot.
-
Adjuk hozzá a tojásokat, a tejet, a mandulakivonatot, a teljes kiőrlésű lisztet és a sót. Folytasd a keverést, amíg az összes hozzávaló össze nem olvad. A keverék híg és folyós lesz.
-
Óvatosan öntse a keveréket az előkészített piteformába.
-
Tegye az előmelegített sütőbe, és süsse 50-55 percig, amíg a pite közepe megdermed, és a teteje enyhén megbarnul.
-
A pite sütés közben megemelkedik és felfújódik, de amint kivesszük a sütőből, leereszkedik és leülepszik. Ettől a pite megrepedezik, ami normális.
-
Hagyja kihűlni a pitét, mielőtt felszeleteli és tálalja.
Jegyzetek
- Vigyázzon, hogy a piteforma 9 hüvelykes legyen.
- A keverék majdnem a tetejéig tölti a piteformát, tegyen egy tepsit a pite alá sütés közben, hogy ne folyjon ki a sütőben.
- Az Ön által kedvelt ízesítő kivonatot használhatja. Próbálja ki a vanília-, citrom- vagy vajkivonatot.
- Ha nem szeretne olvasztott vajat használni, használjon szobahőmérsékletű vajat, és a többi hozzávaló hozzáadása előtt keverje simára a barna cukrot és a vajat.
- Ha a hideg hozzávalókhoz meleg olvasztott vajat adunk, a vaj megszilárdul, folytassuk a keverést, amíg a tészta el nem simul. Szénhidrátok: 341 kcal | Szénhidrátok: 341 kcal | Szénhidrátok: 341 kcal | Szénhidrátok: 341 kcal | Fehérje: 4g | Zsír: 13g | Telített zsír: 6g | Koleszterin: 69mg | Nátrium: 248mg | Kálium: 115mg | Rost: 1g | Cukor: 41g | A-vitamin: 276IU | Kalcium: 65mg | Vas: 1mg
Még több barna cukros receptre vágysz? Próbálja ki ezeket:
- Barna cukorral dijoni mázas lazac
- Pirított csirkecomb burgonyával és sárgarépával
- Barna cukorral sült barack
- Kenyérpuding barna cukor mártással