Buffalo csirke tésztasaláta
Tegyél egy kis extra hőséget (és sokkal több ízt) a nyári főzőcskézésedbe ezzel a könnyen elkészíthető Buffalo csirke tésztasalátával! Ez az egyszerű tésztasaláta biztosan a legnépszerűbb étel lesz minden összejövetelen!
‘Tis the season for cookouts. A tábortüzek, a szabadtéri partik és a könnyen összedobható és elvitelre alkalmas tésztasaláták ideje. Kezdem azt gyanítani, hogy az egész nyári szezon valójában csak egy nagy ürügy arra, hogy együtt legyünk a szabadban és együnk.
És a tésztasaláta lehet az a ragasztó, ami összetartja ezeket a főzéseket – nem hiszem, hogy valaha is voltam olyan nyári ünnepségen, ahol ne lett volna legalább egy hűtött Tupperware-tartály tele öntetbe áztatott tésztával… és bármilyen családi preferenciával a kiegészítők tekintetében.
De bár a klasszikus olasz öntetes tésztasaláta jó, persze, azt hiszem, itt az ideje, hogy egy kicsit feldobjuk a dolgokat. A tésztasalátád és a főzőcskéd megérdemli, hogy egy-két fokozattal feldobd, és ezért tökéletesítettem végre ezt a bivalyerős csirkés tésztasaláta receptet.
Egy nehéz-bivalymártással (amelyet egy ugyancsak nehézkesen adagolt ranch dresszinggel mérsékel) ez a tésztasaláta egy lendületes köret, amely percek alatt összeáll – a leghosszabb rész a tészta megfőzése!
Mint sok tésztasaláta, ez is testre szabható, hogy a legjobban megfeleljen az ízlésünknek. Nyugodtan dobj bele néhány kerti zöldséget vagy zellert, de ügyelj arra, hogy egyik hozzávalót se hagyd ki! Két kanál majonézt keverünk a bivalyos/rancsos szószhoz, hogy maximalizáljuk az öntet krémességét anélkül, hogy túl nehézzé tennénk, és a tészta remekül magába szívja a szószt, így minden egyes falat ízletes és forró lesz.
Azokat a szép hideg főzőcske desszerteket (mint ez, vagy ez) is még jobban értékeljük.
Értékelés Recept
Buffalo csirkés tésztasaláta
Előkészítm. Time 18 minutes 
Servings 8 servings 
Author Samantha 
Course Mellékétel 
Konyha Amerikai Ingredients
- ▢ 8 uncia rotini tészta
- ▢ 1 ½ csésze csirke aprítva, én rotisserie csirkét használok
- ▢ ⅓ csésze piros paprika aprítva
- ▢ ⅓ csésze zeller aprítva, opcionális
- ▢ ½ csésze bivalymártás
- ▢ ½ csésze ranch dressing
- ▢ 2 evőkanál majonéz
- ▢ ¼ teáskanál fokhagymapor
- ▢ ⅛ teáskanál őrölt fekete bors
- ▢ 1 csésze mozzarella sajt aprítva
- ▢ 2 evőkanál újhagyma apróra vágva
Instructions
-
Főzzük a tésztát a csomagolási útmutató szerint.
-
Csepegtesse le és tegye át egy nagy tálba.
-
Adja hozzá a csirkemellet és a pirospaprikát, és keverje össze.
-
Egy külön, közepes méretű tálban keverje össze a bivalymártást, a ranch dresszinget, a majonézt, a fokhagymaport és a fekete borsot, hogy szószt kapjon.
-
Öntse a szószt a tésztakeverékre, és keverje össze, amíg jól összeáll.
-
Keverjük bele a mozzarella sajtot (a legjobb, ha ezt még meleg tésztában adjuk hozzá, hogy a sajt nagyrészt megolvadjon).
-
A tetejére metélőhagymát szórunk és tálaljuk*
Recept megjegyzések
Táplálkozási információk
(A megadott tápértékadatok becsült adatok, amelyek a főzési módok és a felhasznált összetevők márkái alapján változhatnak.)
Más receptek, amelyek ízlenek
Dillos uborkás krumplisaláta
Reuben Tésztasaláta
Ranch Buffalo Pasta Bake
