Crushing on Funny Girl Bev Weidner of Bev Cooks

Az ételblogger Bev Weidnerbe, a Bev Cooksba vagyunk szerelmesek. Elkápráztat minket a főztjével, és szórakoztat minket a pimaszságával és szemérmetlen bolondságával. Ráadásul a FoodieCrush magazin legelső száma óta barátunk, amikor is megmutatta szellemességét és érzékenységét, amikor ő írta a foodiecentric-Mad Libs stílusú cikkünket.

Csodáljuk őszinteségét és életörömét, amely mélyen gyökerezik írásaiban és fotóiban. Arról nem is beszélve, hogy a nőnek gyilkos ízlése van a zenék terén. Emellett van érzéke ahhoz is, hogy aranyos fotókat készítsen az ikreiről, és hisztérikus idézet-feliratokat alkosson hozzájuk az Instagramon, ahol a mottója a következő: “Kaját cserélek és pelenkát főzök. Várj.”

Csak hogy tudd, Bev ikreinek fotóit nézegetve komoly babalázat kapsz. Figyelmeztettelek.”

Bev eredetileg az arkansasi Little Rockból származik, de 2004-ben egy fiút követett Kansas Citybe, és azóta sem nézett vissza. Bevallja, hogy nem mindig szerette a főzést”. Emlékszem, 10 évvel ezelőtt a (akkori) barátom alagsori lakásában ültem, és egy üveg vacak tésztaszószt öntöttem a gumiszerű, csomós spagettire, és arra gondoltam: “Mi a fene, ember. Tudok ennél jobbat is.”

Miután a legjobb barátnője, Laura szerzett neki egy előfizetést Martha Stewart magazinjára, a Everyday Foodra, rászokott. “Észrevette a pillanatot, amikor megszületett bennem a főzési viszketés, és segített lángra lobbantani a szenvedélyemet”. Miután Bev felfedezte az olyan ételblogok létezését, mint a The Pioneer Woman, 2010-ben elindította saját blogját.

Slow-Roasted Golden Tomato Bruschetta

“Emlékszem, ahogy az íróasztalos munkahelyemen ülve, fékezhetetlen, merev nevetésben, azt gondoltam magamban: ‘Ezt én is meg tudnám csinálni. Van mit mondanom, ember! És szeretek enni.’ Ekkor már felmondtam a munkahelyemen, és otthon maradtam, hogy kitakarítsam a szegélyléceket és csiszoljam a jódlizási képességeimet” – viccelődik. “De amint a blog kezdte mutatni a növekedés jeleit, teljes mértékben erre koncentráltam, és mit ad isten, ez lett a munkám! (Utóirat: a lambériám még mindig koszos.)”

Bevnek lehet, hogy a tehetséges kezei tele vannak azzal, hogy főállású blogger és az ikrek nevelése (Will és Natalie, majdnem kétévesek), de még mindig rengeteg időt talál a főzésre.

“Nem akarom, hogy pofán vágj, de ez nem olyan őrültség! Még mindig körülbelül ugyanannyit főzök, mint a le gremlinek előtt. Valahogy szeretem a kihívást, hogy olyan kisgyerekbarát falatokat készítsek, amelyeket nem csak üzemanyagként esznek, hanem még élvezik is.”

Bev viccesen megörökíti ikrei bohóckodását az Instagramon. “Ezek a gyerekek tényleg a múzsáim. A követőim határozottan megugrottak, amint megszülettek az ikrek. Mintha egyik napról a másikra. A kaja rendben van, persze blablabla – de a BABÁK? Az emberek imádják a babáikat.”

“Határozottan változást értem el a blogommal. Mielőtt az ikrek megszülettek, hetente öt (ÖT) receptet posztoltam. Most hetente két receptet posztolok, és péntekenként egy életmód-posztot, a Friday Flotsam nevű posztot. Igyekszem itt-ott barkácsolni, havi lejátszási listákat, nyaralásokról szóló bejegyzéseket, kis családi kirándulásokat, ilyesmiket. Szédülök tőle. Majdnem jobban élvezem, hogy megosztom az olvasóimmal az életet és a rando dolgokat, mintha egy selymes tésztaszószról beszélnék.”

Bev kedvenc étele a pizza, vékony, gomolygó héjjal, egyszerű feltétekkel és friss mozzarellával. Közvetlenül utána következnek a tacók elszenesedett kukoricatortillával, sok lime-lével, apró kockára vágott fűszerezett hússal, queso frescóval és korianderrel.”

Ha megkérdezed, milyen ételt utál, azt fogja válaszolni: “Fekete édesgyökér. Komolyan, égesd el az egészet. Csak gyújts meg egy fáklyát. Undorító.”

Próbáld meg elolvasni ezt az interjút és nem nevetni. Többször is. Megkockáztatjuk.

És most következik a Bevnek feltett 10 kérdés listája.

1. Írja le a blogját 3 szóval:

Fun. Vicces. Vicces.

2. Ha egy blogger lehetnél magadon kívül, ki lennél?

Lehetek ellenszenves és mondhatom, hogy senki? Félre ne érts félre, rengeteg és rengeteg bloggert TISZTELEK, és a való életben is mindet nagyon szeretem, de nem mondhatom, hogy bármelyikük szeretnék lenni. És ők biztosan nem akarják, hogy olyan legyek, mint ők. Bár nem ez volt a kérdés. Várj, mi volt a kérdés?

Ancho Shrimp Tacos

3. Melyik 3 blogot követed/megszállottja vagy/nem tudsz egy napot sem élni anélkül?

Nem tudok élni a Sprouted Kitchen nélkül! Sara és Hugh annyira inspiráló és kedves emberek. Ráadásul a fotóik/receptjeik miatt egy hónapig egyfolytában sírni akarsz.

Hosszú, hosszú ideje követem a Bleubird-et. Főleg a stílus inspiráció miatt, de az oldala olyan tiszta és letisztult, ahhh. Ismét a sírás.

Szintén, Heidi a 101Cookbooks-tól mindig, mindig hatalmas inspirációt jelentett számomra. A gyönyörű, egyszerű, klasszikus ruha- és lakberendezési szemléletével nem tudok betelni. GAH, már megint a nyavalyás sírás.

4. Mi az az egy konyhai eszköz, amiről soha nem tudnál lemondani?

Az ételfeldolgozóm! 100%. Soha nem mondok le róla.

5. Melyik étel elsajátításának megszállottja vagy, amit egyszerűen nem tudsz teljesen jól elkészíteni?

Hmmmmm, nem is tudom, ember! Úgy érzem, ha egyszer elrontok valamit, akkor nagy valószínűséggel soha többé nem fogom újra megcsinálni. Béna vagyok.

6. Mit ettél tegnap este vacsorára?

Ooooooo szuper finom volt. Aaron főzött, és sült garnélarák volt orzo felett, napon szárított paradicsommal, sok-sok párolt lilahagymával, fokhagymával, cukkinivel és fenyőmaggal. És sajt és vaj. És vaj.

És azt hiszem, egy kis vaj.

7. Mi az a titkos tehetség a konyhán kívül, amit senki sem tud rólad?

Nagyon jó vagyok abban, hogy megszemélyesítsek… nos, mindenkit. Hangokat, karaktereket, mindent. Még ügynököm is van! A francba, elfelejtettem, hogy ma meghallgatásom lesz. Várj, mindjárt jövök…

8. Főzés/evés közben vagy a legboldogabb:

PIZZA! Ne várj, tészta! Ne várj, taco! Nem vár, indiai!

Rákos tészta paradicsommal, citrommal és spenóttal

9. A sikered egyetlen titka?

Legyen ez a szenvedélyed. Határozottan emlékszem a blogolás különböző korszakaira, amikor lehúzott, kimerített és túlterhelt. Amint kizártam a “társadalmi előrejutás” hangjait, és a szeretetért csináltam, nem csak sokkal könnyebbnek, szabadabbnak és boldogabbnak éreztem magam, de azt tapasztaltam, hogy a könnyedség tükröződik a posztjaimban, és még egy kis növekedési hullámot is láttam! De nem fájt.

10. Mi lesz a következő lépésed?

Ó, istenem, fogalmam sincs. Maaa talán egy nap? Szerintem vagy tizenöt olvadásom lenne, ha szakácskönyvet kellene írnom. A nyomás! Nem tudom, hogy csináljátok.

Ami a családot illeti, mi csak cirkálunk napról napra. Egyrészt minden a túlélésről szól ezekben a kisgyerekes években. Mármint, hogy életben tartsam őket. Másrészt viszont nagyon nagy öröm az ő szemükön keresztül újraélni a gyerekkort. Bármilyen ellentmondásosan is hangzik, megtanítanak arra, hogy lelassítsak és belélegezzem az egészet. Mert ez az egyetlen dolog, amit ők igazán tudnak. Nos, ezt és azt, hogy összeszarják magukat.

Várj, szabad ezt mondanom?

Köszönöm, köszönöm Bev, hogy te vagy a mi foodie-rajongónk, és hogy tele van a hasunk kajával és nevetéssel!

Nézd meg a blogját, Bev Cooks

Nézz utána Bevnek az Instagramon, hogy képeket láthass imádnivaló babáiról és legújabb konyhai hódításairól!

Ez a bejegyzés a FoodieCrush munkatársától, Hayley Putnamtól származik. Kövesd Hayley-t és az ő foodie ízlését és egyéb szárnyalásait a Pinteresten és az Instagramon.

Mint mindig, köszönöm, hogy olvastál, és hogy támogatod a cégeket, amelyekkel együttműködöm, ami lehetővé teszi számomra, hogy még több egyedi tartalmat és receptet készítsek neked. Minden vélemény mindig a sajátom.

Követsz engem az Instagramon, a Twitteren, a Facebookon és a Pinteresten?

Köszönöm, hogy olvastál, és iratkozz fel a FoodieCrush-ra, hogy minden egyes bejegyzés egyenesen az e-mail fiókodba érkezzen.

Sharing is caring!

Tegyél fel egy rövid kvízt, és mi megosztunk veled egy ajánlott receptfavoritot.