Egyszerű almás galette recept
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Részletekért lásd az adatvédelmi szabályzatomat.
Először is, ha süteménysznob vagy, most fuss el. Elfogadom a korlátaimat,a legfőbb az időm korlátozottsága,és kizárt,hogy igazi leveles tésztát készítsek.
Talán egyszer majd. Amikor lesz egy-két percem.
Mint amikor a gyerekeim elhagyják ezt a szarkafészket. Az még sokáig várat magára.
Azért hívják ezt Easy Apple Galette receptnek, mert előre elkészített leveles tésztát használsz.
Láttad már azt a reklámot, ahol a szarkasztikus anyuka a kézműves kenyér készítéséről beszél? Ja, ez vagyok én a leveles tésztával életem ezen szakaszában.
1 10×10 lap leveles tészta
2 alma, meghámozva és vékonyra szeletelve
1/2 tk fahéj
1/4 tk szegfűszeg
1/4 tk gyömbér
1 evőkanál kukoricakeményítő
2 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál citromlé
1 tk fehér cukor
1 felvert tojás a külső megkenéshez
Begyújtjuk a tüzet 375 fokra.
Szeleteljük fel az almákat!
Keverjük össze az olvasztott vajat és a száraz hozzávalókat, majd öntsük az almákra egy tálban. Győződjünk meg róla, hogy mindet egyenletesen bevonja, majd helyezzük a tésztalap közepére. Hajtsuk össze a széleket, mint az alábbi képen, ügyelve arra, hogy ragadjanak.
A galette szépsége abban rejlik, hogy rusztikus kinézetű tésztának kell lennie, ettől lesz olyan gyors! Egyenetlen szélek, nem tökéletesen kör alakú, ezek mind rendben vannak.
Ha szép szuper, ropogósra barnult tésztát szeretnénk, kenjük meg a felvert tojással a tésztát.
Süssük 20-25 percig, amíg a tészta így szépen megbarnul. Hagyjuk állni 5 percig, majd tálaljuk.
Ezek olyan átkozottul szépek, egyszerűek és tökéletesek társaságnak. Vaníliafagylalttal tálalva mennyei desszert.
Épp időben az őszi almákhoz!
Kóstold meg az almás pités fahéjas kalácsomat, az almás-fahéjas muffint vagy akár az almás-spenótos salátámat, hogy másképp is felhasználhasd az almát! Az almás hűtőszekrényes zabpelyhem is remek reggeli.
Boldog sütést!
Love,
Karlynn
A honlapon található hirdetéseknek köszönhetően a The Kitchen Magpie olvasói havonta 2 családot támogatnak az Edmonton Food Bankon keresztül. Itt megtudhatod, hogyan segíthetsz.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Learn More
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Receptes to Bring People Together
Learn More
Subscribe to The Kitchen Magpie on YouTube
One click and you’ll get notified of new videos added to our YouTube account!
Egyszerű almás galette recept
Hogyan készíts egy egyszerű és finom egyszerű almás galette-et!
Készítmények
- 1 10×10 lap leveles tészta
- 2 alma meghámozva, és vékonyan felszeletelve
- 1/2 teáskanálfahéj
- 1/4 teáskanál szegfűszeg
- 1/4 teáskanálgyömbér
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanálolvasztott vaj
- 1 evőkanál citrom lé
- 1teáskanál fehércukor
- 1 felvert tojás, hogy megkenjük a külsejét
Instrukciók
-
Rúgjuk fel a gumikat és gyújtsuk meg a tüzet 375 fokra.Szeleteld fel az almákat!
-
Keverd össze az olvasztott vajat és a száraz hozzávalókat, majd öntsd az almákra egy tálban.
-
Vigyázz, hogy egyenletesen fedje be őket, majd tedd a tésztalap közepére. Hajtsuk össze a széleket, mint az alábbi képen, ügyelve arra, hogy ragadjanak.
-
A galette szépsége abban rejlik, hogy rusztikus kinézetű tésztának kell lennie, ettől lesz olyan gyors!
-
Egyenletes szélek, nem tökéletesen kör alakú, ezek mind rendben vannak. ha szép szuper, ropogósra barnult tésztát szeretnél, kend meg a felvert tojással a tésztát.
-
20-25 percig süsd, amíg a tészta szépen megbarnul, így. 319g, Fehérje: 49g, Zsír: 262g, Telített zsír: 68g, Koleszterin: 15mg, Nátrium: 1729mg, Kálium: 1729mg: 508mg, Rost: 12g, Cukor: 15g, A-vitamin: 225IU, C-vitamin: 5.6mg, Kalcium: 76mg, Vas: 17.4mg
Minden kalória és információ egy harmadik fél számológépén alapul és csak becslés. A tényleges tápértékadatok a használt márkáktól, a mérési módszerektől, az adagok méretétől és egyebektől függően változhatnak.
Elkészítetted ezt a receptet?
Megosztod a képet az Instagramon vagy a Facebookon, amit készítettél, és megjelölsz engem @thekitchenmagpie vagy hashtaggel #thekitchenmagpie.
Kérlek, értékeld ezt a receptet az alábbi kommentekben, hogy segítsd a szakácskollégáidat!