Gáztűzhelyek árlistája 2021 márciusában – Fülöp-szigetek
A gáztűzhelyek használatának előnyei az elektromos főzőlapokkal szemben
A konyha nem teljes tűzhely nélkül, amely lehetővé teszi a felhasználók számára a mindennapi ételek elkészítését. A filippínók számára ma már a tűzhelymodellek változatos választéka áll rendelkezésre, a leggyakoribbak a gáztűzhely és az elektromos tűzhely. A Fülöp-szigeteken ma még mindig a gáztűzhely a legelterjedtebb tűzhely a gáztűzhely, de sok modern otthon és fiatal felnőtt helyette az elektromos tűzhelyet választja. Mindenkinek megvan a saját preferenciája, amikor erről a két főzőlapról van szó, attól függően, hogy mit keresnek főzés közben. A gáztűzhelyek számos előnyt kínálnak az elektromos tűzhelyekhez képest, amelyeket az alábbiakban részletesebben tárgyalunk.
Gyorsabb fűtési sebesség
Az egyik legnagyobb előny, amit a gázfőzők hoznak, hogy gyorsabban melegítenek, mint elektromos társaik. A gáztűzhelyek azonnal meggyulladnak egy állandó lánggal, amikor bekapcsolja a lángot, így azonnali hőt adnak. Az elektromos tűzhelyeknek viszont időre van szükségük ahhoz, hogy felmelegedjenek egy bizonyos hőmérsékletre. Ráadásul a gáztűzhelyek lehetővé teszik a hőfok precíz szabályozását, mivel vizuálisan beállíthatja azt, ami elengedhetetlen ahhoz, hogy megakadályozza az ételek túlfőzését. Amellett, hogy azonnali hőt biztosítanak, a gázfőzőlapok gyorsan lehűlnek, amikor kikapcsolja a tüzet, ami további biztonsági előnyt jelent. Ez azt is lehetővé teszi, hogy az ételek túlmelegedés nélkül az optimális hőmérsékleti tartományban maradjanak.
Pontosabb hőmérséklet-szabályozás
A gázfőzőlapok a hőmérséklet-szabályozás tekintetében páratlan előnnyel rendelkeznek az elektromos tűzhelyekkel szemben. Bár az elektromos tűzhelyek tökéletesen alkalmasak az ételek jó elkészítésére, hiányzik belőlük a gáztűzhelyek által kínált hőmérséklet-szabályozás, ami problémát jelenthet, ha az ételek precíz és gondos elkészítésére van szükség. A hőmérsékletváltozás a gáztűzhelyeken azonnali, így jobban meg tudja ítélni a főzés alatt álló étel hőmérsékletét.
Jobb sokoldalúság
Egy másik előnye a gáztűzhelynek az elektromos főzőlappal szemben a sokoldalúság a rajtuk használható főzőedények tekintetében. Bármilyen típusú főzőedényt használhat a gáztűzhelyen anélkül, hogy aggódnia kellene az égők károsodása miatt. A sima tetejű elektromos tűzhelyeken azonban nem használhat öntöttvasból készült főzőedényeket, ami korlátozza a főzési lehetőségeket. Ráadásul az elektromos főzőlapok megkövetelik, hogy a főzőedényeknek sík és egyenletes alsó felülettel rendelkezzenek az egyenletes melegítés érdekében; a görbült és egyenetlen aljú főzőedények használata az elektromos tűzhelyeken a hő kevésbé egyenletes eloszlását eredményezi.