Gluténmentes a svéd hal? Semmi halas, csak tények!
Svéd hal. A legjobb svéd akcentusommal mondom, és a legjobb hangom inkább úgy hangzik, mint Lucky, a kobold a Lucky Charms reklámokból. De elkalandoztam… A lányom, aki cöliákiás, imádja a svéd halat. Talán azért, mert nem engedem neki, hogy (még egy) aranyhalat kapjon, miután Mr. Cloud alulról felfelé ment. Szóval, mint minden más gluténmentes termék esetében, elkezdtem a szorgalmas és fáradságos kutatást, hogy kiderítsem, “gluténmentes-e a svéd hal?”. Nem fogom szépíteni a dolgot (szójátéknak szántam), ez eltartott egy darabig.
A Svéd Hal márka a Mondelēz tulajdonában van. Felvettem a kapcsolatot a Mondelēzzel, és beszéltem Mike-kal az ügyfélszolgálaton. Miután némi nehézséggel megtaláltam az allergén információikat, Mike tájékoztatott, hogy “A Mondelēz nagyon büszke arra, hogy a termékeik biztonságosak és megfelelően vannak jelölve. A termékben található hét allergén – búza, tej, földimogyoró, tojás, hal, rákfélék, kagyló, kagyló, szója, diófélék – bármelyikét minden címkén feltüntetik. Ezen kívül a Mondelēz más allergéneket is nyomon követ, beleértve a szezámmagot, a puhatestűeket, a zellert, a mustárt, a mákot és a napraforgómagot. A termékeiket úgy tesztelik, hogy 10 ppm-nél kevesebb legyen.
A svéd halban nincs külön lista az allergénekről, azonban a SnackWorks és a SmartLabel oldalra irányítottak. A SmartLabel minden terméket felsorol, de minden egyes terméket külön-külön át kell nézni.
Az alábbiakban a gluténmentes svéd halak vannak felsorolva. A bejegyzés időpontjában az általam vizsgált 29 fajta nem tartalmazott glutén tartalmú összetevőket. Az összetevők azonban változhatnak, ezért mindig ellenőrizze azokat a címkéket! Számos gumicukor alapú cukorka tartalmaz búzakeményítőt kötőanyagként, köztük néhány Warheads, Haribo és SweeTARTS.
SWEDISH FISH: GLUTÉNMENTES
via SmartLabel
- Swedish Fish 2 oz
- Swedish Fish Assorted Candy 3.5 oz
- Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 30.4 oz
- Svéd hal válogatott Soft & Chewy Candy 80 oz
- Svéd hal válogatott Soft & Chewy Candy 80 oz
- Svéd hal zacskók eredeti Soft & Chewy válogatott Candy 5 oz
- Svéd halas zacskók Original Soft & Chewy válogatott cukorka 5 oz
- Svéd halas zacskók Original Soft & Chewy válogatott cukorka 8 oz
- Svéd halas márka Soft & Chewy cukorka karácsonyi színek 3.1 oz
- Svéd hal cukorkák 10 oz
- Svéd hal cukorkák 14 oz
- Svéd hal cukorkák 3.4 oz
- Svéd halcukorka 4 oz
- Svéd halcukorka 48 oz
- Svéd halcukorka 5 oz
- Svéd halcukorka 50 oz
- Svéd halcukorka 8 oz
- Svéd halcukorka 80 oz
- Svéd halcukorka Go-Paks! 3.6 oz
- Svéd hal tojások válogatott puha & rágós cukorka 3.1 oz
- Svéd hal tojások válogatott puha & rágós cukorka Treat Size Packs 9.5 oz
- Svéd hal szívek BG 10 oz
- Svéd hal eredeti puha & rágós cukorka 3.1 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 48 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 56 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 80 oz
- Swedish Fish Soft Candy Berry zsírmentes 16 oz
- Swedish Fish Soft Candy Berry zsírmentes 61.2 oz
- Swedish Fish Treatsize Packages 10.2 oz
A SmartLabel összetevői és allergén adatai mellett a gluténmentes húsvéti édességek vásárlásakor a címke ellenőrzése után a Swedish Fish Jelly Beans is gluténmentes Swedish Fish Easter Eggs, Swedish Fish Easter Eggs Treat Size Bag – 9.5oz. Mint az összes Swedish Fish csomagoláson, a címkén is szerepel a “Manufactured in a facility that processes Peanuts, Milk, Soy, and Wheat” felirat.
DOES MONDELĒZ USE DEDICATED LINES TO MANUFACTURE YOUR PRODUCTS?
Answer via Mondelēz website:
No, we do not have dedicated lines for all our products. Különleges óvintézkedéseket teszünk annak érdekében, hogy minden gyártósorunkat alaposan megtisztítsuk és fertőtlenítsük a gyártósoron történő termékváltások között. Ezeket a tisztítási eljárásokat beépítjük biztonsági rendszereinkbe, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy nincs átvitel az allergénekből; például amikor diótartalmú termékekről diófélék nélküliekre váltunk.
Ha fennáll a keresztszennyeződés kockázata, akkor a “feldolgozó berendezésen gyártott” allergénre feliratot helyezünk. A Mondelēzzel közvetlenül az 1-855-535-5648-as telefonszámon (hétfőtől péntekig 9:00 és 18:00 óra között) léphet kapcsolatba. Én azonban azt javaslom, hogy egyenesen a SmartLabel weboldalra menjen.
SWEDISH FISH IN FOOD & DRINK
Ha Ön a Rita’s Water Ice rajongója, örömmel fogja tudni, hogy a Swedish Fish vízijég gluténmentes. A keresztszennyeződés elkerülése érdekében mindenképpen kérjen tiszta kanállal, mivel van gluténtartalmú jég is. via Rita’s Ice
Valószínűleg nincs Swedish Fish Oreo a kamrájában, mivel 2016-ban limitált kiadású Oreo volt. De ha kíváncsi vagy rá (vagy a zombi apokalipszis bunkeredben tárolod őket), ezek NEM gluténmentesek. Az Oreo nem gluténmentes (semmilyen formában).
FUN FACT – SWEDISH FISH DID INDEED ORIGINATED ORIGINATE IN SWEDEN
A svéd édességgyártó Malaco az 1950-es évek végén kezdte el exportálni borogumi és édesgyökér alapú édességeit az Egyesült Államokba.A hal alakú cukorkáik vagy “svéd halak” nagy sikert arattak, és az 1960-as és 70-es években az amerikai piacokon is megjelentek. via Wide Open Eats
Gluténmentes cukorkák is vannak! Ügyeljen arra, hogy megtegye a megfelelő lépéseket annak biztosítására, hogy amit eszik, az gluténmentes legyen. Keresse a gluténmentes címkét, olvassa el az összetevőket, látogasson el a gyártó weboldalára, és ha az információ még mindig nem egyértelmű, vegye fel a kapcsolatot a gyártóval. Nézze meg a gluténmentes édességekről szóló bejegyzéseimet itt, és iratkozzon fel a Hold the Gluten hírlevélre.