Gluténmentes feketére sült garnélarákos taco

Ez a gluténmentes feketére sült garnélarákos taco tökéletes hétköznapi étel az egész család számára. A garnélarák zamatos és lédús, és tökéletesen párosul a frissítő káposztasalátával és a fanyar bang krémmártással. A taco könnyen elkészíthető, egészséges és nagyon finom.

Ezt a mesés garnélarákos taco receptet a Mr. Spice barátaim szponzorálták!

Miért olyan nagyszerűek ezek a rákos tacók?

Az utóbbi időben rengeteg tacót fogyasztottam.

Pár hónappal ezelőtt elkészítettem az egészséges csirkés tinga tacóimat, és tudtam, hogy hamarosan egy mesés garnélarákos taco receptet szeretnék készíteni.

Ezeket akár garnélarákos taco tálakká is alakíthatod, ha elhagyod a tortillákat, és helyettük párolt karfiolrizst vagy fehér/barna rizst használsz.

Ezek a tacók azonban csodálatosak, és íme, miért:

• A feketére sült garnélarák szaftos, lédús, és tele van SO sok ízzel!
• A fanyar bang krémszósz elragadó. Mindenre rá akarod majd önteni.
• Tökéletes ételkészítéshez. Szeretem elkészíteni a garnélarákot, a káposztasalátát és a szószt. Külön tárolhatom őket a hűtőben, és összeállíthatom a kívánt feltéteket a tortillákkal, amikor készen állok az evésre!
• Szabályozás! Hozzáadhatod a kedvenc taco feltétedet ehhez az ételhez. Én azonban sosem hagyom ki a hagyományos feltéteket, mint a lilahagyma és a koriander.

Azóta teljesen imádom ezt a Tangy Bang szószt. Ez az édes, savanyú és fanyar kombinációja, ami a végső csípős szószt teszi. Imádom, hogy bio és Non-GMO!

Az almaecet, a gyömbér és a torma szerepeltetését is imádom az összetevők között. Olyan egyedi íze van, amit mostantól a hagyományosabb ízű csípős szószok helyett fogok használni.

A majonéz és a csípős szósz kombinációját mindig is nagyon szerettem.

Mártogatósnak használom sült krumplihoz, ráöntöm a reggeli tojásaimra, és abszolút szeretem szószként bármilyen és minden tacóra.

Nagyon ajánlom, hogy készítsd el a saját majonézt, ha tudod, mert nagyon különleges és élvezetes íze és állaga van.

azt nem kapod meg semmi boltban vásároltból.

Hogyan készítsünk feketére sült garnélarákos tacót

Egy közepes tálban, keverjük össze a garnélarákot a borssal, sóval, kókuszcukorral, fokhagymaporral, oregánóval, paprikával, köménnyel és chiliporral.

Tegyük félre, hogy 30 percig együtt pácolódjanak.

Melegítsünk egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon 2 percig. Adjuk hozzá az avokádóolajat, és 1 percig hagyjuk átmelegedni. Rendezzük el a garnélákat egy rétegben, és süssük 2-2,5 percig. Fordítsuk meg, és süssük további 2 percig, amíg átlátszatlanok lesznek.

Adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket, keverjük meg, és süssük 30 másodpercig. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.

Egy sekély tálban vagy edényben keverjük össze a majonézt, a rizsecetet és a mézet, amíg az egészet simára keverjük. Kóstolja meg, és ízlés szerint adjon hozzá sót és fekete borsot. Adjuk hozzá a zöldkáposztát, és alaposan keverjük össze, hogy telítődjön a keverékkel. Tegyük félre.

Egy kis tálban keverjük össze a majonézt a csípős bangmártással. Adjunk hozzá kóser sót ízlés szerint, és tegyük félre.

A tortillákat enyhén fújjuk be olajjal, és alacsony hőfokon melegítsük fel egy kis serpenyőben néhány percig, amíg puha és hajlékony lesz.

Kanalazzuk a káposztasalátát mindegyik tortillába. Adja hozzá a főtt garnélarákot és a kívánt feltéteket (avokádó, lilahagyma, cotija sajt, mikrozöldségek & koriander.) Tegye a tetejére a fanyar bang krémszószt és élvezze!

Milyen feltéteket használhatok?

Hát, itt nyugodtan légy olyan kreatív, amennyire csak szeretnéd.

Megadtam a kedvenc feltétjeim listáját ezekhez a feketére sült garnélarákos tacókhoz, de ha neked is vannak bevált kedvenceid, ne hagyd, hogy megállítsalak.

Az enyémet így szoktam felturbózni:

• Káposztasaláta
• Vöröshagyma
• Avokádó kockára vágva
• Koriander apróra vágva
• Fűszeres bang krémmártás
• Cotija sajt
• Mikro zöldségek

Szakértői tippek & Trükkök

1. A tortillák felmelegítését/puhítását semmiképpen se hagyd ki. Szeretek egy serpenyőt alacsony hőfokra állítani, és a tortillát mindkét oldalára egy kis olajat fújni. Kb. 2 percig melegítjük, amíg puha és hajlékony lesz.
2. Vásároljunk nyers garnélarákot. Ez biztosítja a legjobb sütési eredményt, és megakadályozza, hogy a végén gumiszerű, túlfőtt garnélarákot kapjon.
3. Ha könnyű köretet szeretne ezekhez a tacókhoz tálalni, vágjon fel több zöldkáposztát, és készítsen több szószt. A káposztasaláta remekül illik mellé köretként!

Még több gluténmentes recept, amit szeretni fogsz:

Egészséges csirke Tinga Tacos

Instant Pot Paleo Chicken Tikka Masala

10 perces Whole30 Curry

Paleo Fish Taco Bowls

Instant Pot Chicken Taco Bowls

Gluténmentes feketére sült garnélarákos taco

Ezek a gluténmentes feketére sült garnélarákos taco-k tökéletes hétköznapi étkezés az egész család számára. A garnélarák zamatos és lédús, és tökéletesen párosul a frissítő káposztasalátával és a fanyar bang krémmártással. A taco ráadásul könnyen elkészíthető, egészséges és abszolút finom.

7 szavazatból 5

Kipróbáltad ezt a receptet?Említsd meg @themovementmenu vagy jelöld meg #movementmenu! Hozzávalók

Garnélarák

• ▢ 1 font nyers nagy garnélarák meghámozva & kibelezve, farokkal
• ▢ 1/2 teáskanál fekete bors
• ▢ 1 teáskanál kóser só
• ▢ 2 teáskanál kókuszcukor
• ▢ 1 teáskanál fokhagymát por
• ▢ 1 teáskanál oregánó
• ▢ 2 teáskanál paprika
• ▢ 1/2 teáskanál kömény
• ▢ 2 teáskanál chilipor
• ▢ 1 1/2 evőkanál avokádóolaj
• ▢ 5 gerezd fokhagyma apróra vágva

Káposztasaláta

• ▢ 1/4 csésze házi készítésű paleo majonéz.
• ▢ 2 evőkanál rizsecet
• ▢ 1 evőkanál méz lásd a jegyzeteket
• ▢ kóser só ízlés szerint
• ▢ fekete bors ízlés szerint
• ▢ 1 1/2 csésze aprított zöldkáposzta enyhén csomagolva

Fűszeres bang krémszósz

• ▢ 1/4 csésze házi paleo majonéz.
• ▢ 1 1/2 evőkanál Tangy Bang szósz
• ▢ kóser só ízlés szerint

Összeállítás

• ▢ 8 kukoricás tortilla
  • ▢ 8 kukoricás tortilla lásd a jegyzeteket
  • ▢ 1 avokádó kockára vágva
  • ▢ 1/4 csésze lilahagyma finomra vágva
  • ▢ 1/2 csésze cotija sajt morzsolva
  • ▢ 1/4 csésze mikr. zöldek
  • ▢ 1/4 csésze koriander apróra vágva

Intructions

Blackened Shrimp

• In a medium bowl, keverjük össze a garnélarákot a borssal, sóval, kókuszcukorral, fokhagymaporral, oregánóval, paprikával, köménnyel és chiliporral. Tegyük félre, hogy 30 percig együtt pácolódjanak.
• Melegítsünk egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon 2 percig. Adjuk hozzá az avokádóolajat, és 1 percig hagyjuk átmelegedni. Rendezze el a garnélákat egy rétegben, és süsse 2-2,5 percig. Fordítsuk meg, és süssük további 2 percig, amíg átlátszatlanok lesznek.
• Adjuk hozzá a fokhagymagerezdeket, keverjük meg, és süssük 30 másodpercig. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre.

Káposztasaláta

• Egy sekély tálban vagy edényben keverjük össze a majonézt, a rizsecetet és a mézet, amíg az egészet simára keverjük. Kóstolja meg, és adjon hozzá sót és fekete borsot ízlés szerint. Adjuk hozzá a zöldkáposztát, és alaposan keverjük össze, hogy telítődjön a keverékkel. Tegyük félre.

Tangy Bang Cream Sauce

• Egy kis tálban keverjük össze a majonézt a tangy bang mártással. Adjunk hozzá kóser sót, ízlés szerint, és tegyük félre.

Összeállítás

• A tortillákat enyhén fújjuk be olajjal, és alacsony hőfokon egy kis serpenyőben melegítsük néhány percig, amíg megpuhulnak és hajlékonyak lesznek.
• Kanalazzuk a káposztasalátát mindegyik tortillába. Adjuk hozzá a főtt garnélarákot és a kívánt feltéteket (avokádó, lilahagyma, cotija sajt, mikrozöldségek & koriander.) Tegyük a tetejére a fanyar bang cream szószt és élvezzük!

Hi! Monica vagyok – receptfejlesztő, matcha függő és minden csokoládé, kombucha és minden & szójáték szerelmese. Emellett én vagyok a blogger, az igazi ételek szerelmese, & bonafide hustler a ‘The Movement Menu’ blog mögött. Nagyon örülök, hogy üdvözölhetlek téged a boldog helyemen, ahol a kreatív receptek és az egészséges & tudatos étkezés iránti megbecsülésem egyesül, hogy inspiráljon téged egy egészséges, kiegyensúlyozott életre.