Hány kalória van a kedvenc sörödben?
Nem tagadhatjuk, hogy mi, ausztrálok a sörkultúrában élünk – talán még inkább, amióta a közelmúltban a dizájner sörök boomját éljük. Sőt, a legfrissebb ABS-adatok szerint nemzetünk megdöbbentő 1,7 milliárd litert fogyaszt évente.
Függetlenül attól, hogy alkalmi vagy lelkes sörrajongó vagy, az ital olyan alaposan beivódott a társadalmi életünkbe, hogy könnyű alábecsülni a derékbőségre gyakorolt hatását. Persze az alkohol okozta súlygyarapodás az anyagcserétől függően változik, de összességében néhány sör ugyanolyan hizlaló lehet, mint egy egész étkezés.
Mivel az SBS VICELAND jelenleg a Sörországot vetíti, úgy gondoltuk, illő, hogy tájékoztassuk Önöket néhány kedvenc keményítős sörük kalóriatartalmáról.
De először is, íme a sör és a zsír közötti kapcsolat
Az interneten sokféle vélemény található (meglepetés!) az alkohol súlygyarapodásra gyakorolt hatásáról, de néhány kemény tény határozottan arra utal, hogy a hatás jelentős. Egyszerűen fogalmazva, a szervezetünk az alkohol elégetését helyezi előtérbe a zsírégetéssel szemben, ami azt jelenti, hogy minél több pia kerül a szervezetünkbe, annál jobban gátoljuk az ételek által kiváltott kilóégzést.
Nem elég, hogy egyetlen gramm alkohol hét kalóriát tartalmaz, de az olyan mámorító italok, mint a sör, tápanyagszegények és tele vannak felesleges szénhidrátokkal, sok népszerű márka pedig tele van cukorral. Ráadásul az ivás serkenti az étvágyat, és megkérdőjelezhető ételválasztást eredményezhet.
Most, a sörökhöz
Boag’s Draught (375ml) – 135 kalória
Carlton Draft (375ml) – 139 kalória
Cascade Draught (375ml) – 143 kalória
Coopers Pale Ale (375ml) – 131 kalória
Corona (355ml) – 148 kalória
Crown Lager (375ml) – 150 kalória
Guinness (375ml) – 135 kalória
Hahn SuperDry (330ml) – 99 kalória
Heineken (300ml) – 139 kalória
James Squire 150 Lashes Pale Ale (345ml) – 140 kalória
Little Creatures Pale Ale (330ml) – 156 kalória
Melbourne Bitter (375ml) – 143 kalória
Peroni (330ml) – 139 kalória
Pure Blonde (355ml) – 92 kalória
Stella Artois (330ml) – 135 kalória
Stone and Wood Pacific Ale (330ml) – 92 kalóriát tartalmaz. 132 kalória
Tooheys Extra Dry (345ml) – 131 kalória
Tooheys New (375ml) – 146 kalória
VB (375ml). 146 kalória
XXXX Bitter (375ml) – 131 kalória
Young Henry’s Newtowner (375ml) – 144 kalória
Tegyük ezt perspektívába
Egy sör átlagosan annyi kalóriát tartalmazhat, mint egy normál méretű Mars szelet (136 kalória) és majdnem annyit, mint egy sima Krispy Kreme fánk (190 kalória). Egy-két sör kalóriatartalma elég gyorsan meghaladja egy McDonald’s Big Mac (244 kalória) kalóriatartalmát, míg három sör kalóriatartalma könnyedén megegyezik egy átlagos adag chips (350-400 kalória) vagy egy csúnya, feldolgozott Four’n Twenty húspite (400 és több kalória, az összetevőktől függően) kalóriatartalmával. Az a tény, hogy a becslések szerint 40 perc élénk séta nagyjából 150 kalória elégetéséhez szükséges, hangosabban beszél, mint bármelyik sörreklám.
Mi a helyzet a kézműves sörökkel?
Ha a kalóriák számolásáról van szó a kedvenc üveg sörünkben lévő kalóriák esetében, a dolgok egy kicsit, nos, zavarosak. Miután felvettük a kapcsolatot Ausztrália néhány legnépszerűbb helyi sörfőzdéjével, elég egyértelművé vált, hogy ők maguk sem teljesen biztosak benne (bár a Batch Brewing Company kedvesen és meglehetősen viccesen felajánlotta, hogy elhozunk néhány mintát, hogy átfuttassuk “a laborba”).
A legközelebbi forrásunk egy butikos üveg kalóriaszámának becsléséhez az LA Beer Of Tomorrow blogtól származik. A sörrajongó John Michael Verive szerkesztette ezt a praktikus táblázatot, amelyből talán megtudhatod, mennyi kézműves sör túl sok:
Felfedezd a sörkultúrát a Beerland című új sorozat segítségével keddenként 20:55-kor az SBS VICELAND-on. Az SBS On Demand-on megnézheted a sorozat korábbi epizódjait, például ezt, amely New Yorkba vezet minket, ahol bagel ízű sörrel és egy férfival találkozhatunk, aki egy parkban talált fatörzsből főz sört:
