Hogyan készítsünk szedres mojitót

Köszönjük a megosztást!

A Blackberry Mojito minden évszakban, minden alkalomra frissítő, vagy a hét bármely napján élvezhető!

A frissítő szedres mojito szuper egyszerűen elkészíthető és abszolút finom. Duplázd meg a receptet, és hívd át egy barátodat! Gluténmentes opciót is tartalmaz.

Azért, hogy támogassuk blogtevékenységünket, oldalunk affiliate linkeket tartalmaz. Ha az oldalunkon található linkről vásárolsz, akkor az eladás egy kis százalékát kaphatjuk, minden további költség nélkül. Blessed Beyond Crazy részt vesz az Amazon Services LLC társult partnerprogramjában. Ez a partneri hirdetési program célja, hogy a webhelyek hirdetési díjakat keressenek az amazon.com

A farmon felnőve a házimunkák közé tartozott a szeder szedésbe való besegítés. Ezek a lédús, savanykás finomságok azt jelentették, hogy házi készítésű, friss szedres pitét, szaloncukrot és lekvárt fogunk fogyasztani. Megpróbálhatnám leírni, milyen csodálatosak voltak ezek a desszertek és a lekvár, de tényleg nincsenek szavak. Csak bízzanak bennem… mennyei volt! (Sóhajtás)

Múlt éjjel megkérdeztem anyámat, hogy milyen fajtájú szedret ültetett a farmon. Azt mondta, hogy nem emlékszik a nevére, viszont a növények, amiket ültetett, tövis nélküli fajta volt. Ennek van értelme, mert nem emlékszem, hogy valaha is megakadtak volna a tüskék, amikor szedret szedtem.

Hogyan készül a szeder-mojito?

Először is, a hagyományos mojito egy koktél, amely fehér rumból, egyszerű szirupból, lime-léből, szódavízből és mentából áll. A fehér rum kiegészíti az édes, citrusos és mentás ízek kombinációját. A mojito általában viszonylag alacsony alkoholtartalmú, azonban a mennyiséget egyéni ízlés szerint módosíthatja.

Útmutató

Íme a szeder mojito elkészítése:

• 5 – 6 friss szeder
• 4 friss mentalevél
• 1 1/2 uncia egyszerű szirup vagy szeder szirup
• 3/4 uncia friss lime lé
• 1/4 csésze club szóda, hűtött
• 1-1 1/2 uncia fehér rum
• 1 csésze jégkocka
• Fűszerezzük meg mentalevelekkel és friss egész szederrel

Tegyük a szedret, a mentaleveleket, az egyszerű vagy szeder szirupot és a lime levet egy kis tálba. Óvatosan pépesítse a keveréket egy muddlerrel. Ne aprítsa fel a mentaleveleket, inkább csak zúzza össze őket, hogy felszabaduljanak az illóolajok. Keverje bele a szódavizet és a rumot. Szűrje le, hogy eltávolítsa a szedermagokat és a mentalevelek maradványait. Öntse hűtött pohárba. Adjunk hozzá jeget, és díszítsük friss mentaágakkal és néhány friss egész szederrel. Tálaljuk.

Készítsünk saját egyszerű szirupot

Az egyszerű cukor elkészítéséhez használjunk egyenlő mennyiségű kristálycukrot és vizet. Melegítsük a keveréket addig a pontig, amíg a cukor feloldódik, majd hagyjuk a szirupot kihűlni. Hűtőszekrényben, légmentesen záródó üvegben tárolja akár 4 hétig.

Az ízesített egyszerű szirupokat maga is elkészítheti. Egyszerűen adjon friss bogyós gyümölcsöket, fűszernövényeket, fűszereket, citrusfélék héját, fahéjrudat vagy vaníliarudat (hogy csak néhány lehetőséget említsünk) a forró egyszerű szirupoldathoz. Hagyja a keveréket szobahőmérsékletűre hűlni, majd szűrje le. Az ízesített szirupokat légmentesen záródó üvegekben akár 2 hétig is hűtőben tárolhatja.

Adjon egyszerű, illetve ízesített szirupokat koktélokhoz, édes teához, gyümölcsös limonádékhoz és más édes italokhoz.

A rum alkoholos helyettesítése
A rumot narancslikőrrel, brandyvel, ginnel vagy sherryvel helyettesítheti.

A rum alkoholmentes helyettesítése
Fehér rum esetében: ananászlével helyettesítheti, mandulakivonattal ízesítve.
Sötét rum esetében: ananászlével hígított és mandulakivonattal ízesített melasszal helyettesítheti.

Rumkivonatok felhasználása: A márkától függően általában a rumkivonatok kis mennyiségű alkoholt tartalmaznak, bár az utángyártott kivonatok általában alkoholmentesek. (Mindig olvassa el maga a címkéket, vagy kérdéseivel forduljon a gyártóhoz.) A rum helyettesíthető 1 evőkanál rumkivonattal is, amelyet 1/2 csésze ananász-, alma- vagy narancsléhez adunk.

Érvezze a saját szeder-mojitója elkészítését!

Mivel én és a családomban többen gluténmentes diétát tartunk, feltétlenül nézze meg ennek a finom mojitónak a gluténmentes változatát a receptkártyán!

Linda

Disclaimer: A gyártók összetétele és irányelvei bármikor változhatnak, ezért fontos, hogy mindig olvassa el saját maga a termékek címkéit, és aggodalmaival forduljon a gyártóhoz. Azt tapasztaltuk, hogy a legtöbb vállalat szívesen segít megválaszolni a kérdéseket.

Még több nagyszerű ötlet:

Köszönjük a megosztást!