Hogyan kell mikrózni a krumplit

Tanulja meg, hogyan kell mikrózni a krumplit! Az eredmény olyan pelyhes, mint egy sült krumpli, de kevesebb gonddal és gyorsabb főzési idővel. Tökéletes a rohanó hétköznapokra!

Szeretjük húsos főételekkel párosítani, mint a grillezett steak, a mongol csirke és a baconbe tekert jalapeno popper csirke.

Hogyan kell mikróban sütni a burgonyát

A mikróban sült burgonya olyan egyszerűen elkészíthető! Tökéletes gyors vacsora köret lehet belőle! Ezzel a recepttel kevesebb mint 15 perc alatt fogyaszthatod!

Már korábban is megosztottuk veled, hogy milyen egyszerű a pihe-puha sült krumpli elkészítése a receptjeinkben, mielőtt az Instant Pot, a Slow Cooker és a hagyományos sütő használatával.

De semmi sem veri ezt az ételt, ha mikrohullámú sütőben készíted el, mivel rendkívül egyszerű és nem bonyolult. Tehát, ha a többi konyhai eszközöd elfoglalt, és még mindig szabad a mikrohullámú sütő, akkor, készítsd el ezt az ételt!

Azt szeretem, hogy a sült krumpli mennyire sokoldalúan felhasználható. Semleges ízüknek köszönhetően szinte bármivel ízesítheted őket!

A fehér burgonya egészséges?

Igen! A téma eléggé vitatott, mivel sokan úgy gondolták, hogy nem az. Sokan ezt a zöldséget a magas zsírtartalmú, mélyhűtött sült krumplival és chipsekkel hozzák összefüggésbe. De ez nem mindig van így.

A USDA jelentése alapján egy közepes méretű, héjával együtt sütött burgonya jelentős mennyiségű káliumot, C-vitamint, B6-vitamint és mangánt tartalmaz. Emellett elhanyagolható mennyiségű zsírt, 164 kcal-t és 37 g szénhidrátot tartalmaz.

Az, ami a burgonyát potenciálisan egészségtelenné teszi, az az elkészítési módja. A mélysütés és a magas zsírtartalmú összetevők hozzáadása jelentősen megnöveli a zsírtartalmat.

Emellett a tápanyagok nagy része a héjában található, ezért a legjobb, ha azt is beépítjük az ételekbe. A kulcs itt az, hogy a felületet tisztára súroljuk, hogy megszabaduljunk a szennyeződésektől. Ebben a receptben pontosan ezt fogjuk tenni!

Biztonságos mikrohullámú sütőben sütni a krumplit?

Igen! Teljesen rendben van. Annyit kell tenned, hogy először megbökdösöd, hogy szellőzőnyílások alakuljanak ki körülötte, így nem fog gőz képződni. Ha kihagyod ezt a lépést, felrobbanhat.

Hogyan kell mikrózni a krumplit?

1. Tiszta: Alaposan súrolja le a felületet.
2. Mikrohullámú sütőben:
3. Fűszerezd: Tedd be a mikrohullámú sütőbe, és teljes teljesítményen süsd 5 percig oldalanként.
4. Fűszerezd: Vegye ki. Ezután hosszában vágjuk félbe. A belsejét villával kissé szétnyomkodjuk, majd sóval és borssal fűszerezzük. Mindkét felét szórjuk meg sajttal és vajjal. Tegyük vissza a feleket, hogy még egy percig süssük, amíg a sajt megolvad.
5. Tálaljuk: A tetejére tejfölt és zöldhagymát szórjunk, majd tálaljuk!

Mennyi ideig tart egy burgonya megfőzése a mikrohullámú sütőben?

Megjegyezzük, hogy ez a recept egyetlen burgonyára vonatkozik. Ha többet akar főzni, megteheti, de a főzési idő változni fog.

A főzési idő becsléséhez szorozza meg a krumplik számát 5 perccel. Kezdjük például 2 darab esetében 10 perccel, vagy 3 darab esetében 15 perccel. Ha ez az idő nem elég, főzzük tovább puhára egyperces lépésekben.

Hogyan állapíthatjuk meg, hogy a burgonya megfőtt-e?

Ezt úgy tehetjük meg, hogy megböködjük az oldalát. Már megfőtt, ha villával könnyedén meg lehet szúrni, vagy ha könnyen összenyomható.

Mit tálaljunk mikrózott burgonyához?

Ez a tökéletes köret az alábbi receptek valamelyikével:

• Sertéskaraj
• Húsleves
• Sütött csirkemell
• Roston sült csirke
• Főtt egész csirke
• Roston sült lazac

Tárolás:

Légmentesen záródó edényben 5 napig hűtőben tárolja a maradékot. Újramelegítéshez egyszerűen tegye a mikrohullámú sütőbe, amíg átmelegszik.

Recept tippek:

• A feltéteket tetszés szerint variálhatja. A tejföl és a zöldhagyma mellett szalonnadarabkákkal, görög joghurttal, pestóval vagy guacamoléval is feldobhatja.
• A végeredmény lehet, hogy nem lesz olyan ropogós a bőre, mint amilyet szeretne. Amit tehetsz, hogy a mikrohullámú sütés után a 425°F-ra előmelegített sütőben sütéssel ropogósra sütöd a bőrt.
• Ha egyszerre sok, különböző méretű darabot készítesz, készülj fel arra, hogy a kisebbeket a nagyobbak előtt kiveszed, mert azok gyorsabban megsülnek.