Hogyan kell sütni a butternut tököt

A Butternut Squash sütésének megtanulása gyors és egyszerű. Finom tálalva oldalanként vagy bedobva és az összes kedvenc őszi receptje között, a Butternut Squash egy őszi must-have és egy könnyű helyettesítője a sütőtöknek. Tanulja meg, hogyan főzzük meg a makktököt és a spagettitököt ezekben a többi könnyen követhető bejegyzésben.

Minden évben ilyenkor egy kicsit megőrülök a butternut tökért. Mindjárt itt az ősz, és ez a kihagyhatatlan őszi és téli zöldség valahogy minden étkezési tervbe belopja magát.

Mivel a sütőtök szezonja már a küszöbön áll, úgy gondoltam, egy back-to-the-basics poszttal indítok. Hiszen néha elfelejtem, hogy a hogyan kell receptekre van a legnagyobb szükség. Különben is, mivel már annyi butternut tök recept van ezen a kis blogomon, gondoltam, megmutatom nektek, hogyan kell sütni a butternut tököt is.

A butternut tök sütése szuper egyszerű, és mindenképpen megéri a plusz időt. Ízében és állagában a sütőtökhöz hasonló, de a butternut tököt könnyebb megsütni és pürésíteni (főleg azért, mert kisebb). Gyakran felváltva használom a kettőt a receptekben, ha egyik vagy másik nincs a háznál, és nincs kedvem a piacra szaladni.

Örügyek a sütőtök szeretetére

• A sütőtök tele van A-vitaminnal, káliummal, rosttal és magnéziummal.
• Párolható, párolható, párolható, pirítható, pirítható, főzhető, pürésíthető, pürésíthető, tölthető, kétszer süthető…
• Mivel hihetetlenül sokoldalúan felhasználható. Finom édes pitékben vagy sós pörköltekben, a butternut tök egyszerűen ennyire jó.
• Egyszerűen megtalálható! És gyakran a saját kertedben is könnyen elültethető (bár ez utóbbiról még ne kérdezz engem, még dolgozom a zöld hüvelykujjamon).

Új a butternut tök? Olvassa el a Minden a butternut tökről: Hogyan szedjük, hámozzuk és készítsük elő a főzéshez

Mi kell a butternut tök sütéséhez

A butternut tököt lehet felezve, szeletelve vagy kockára vágva sütni. Attól függően, hogy milyen receptet tervezel elkészíteni, függ, hogyan akarod megsütni a tököt.

A butternut tök sütéséhez mindenesetre szükséged lesz egy sütőre, egy (vagy két) tepsire vagy sütőedényre (mint az alábbiakban látható), és egy nagy, éles késsel. Ha azt tervezi, hogy kis kockákra süsse a butternut tököt, akkor szükség lesz egy hámozókésre vagy egy jó minőségű zöldséghámozóra is, hogy a tök kemény héját le tudja szeletelni.

A következő hozzávalókra is szüksége lesz:

• Mogyorótök
• Olajbogyóolaj vagy vaj

A további ízesítés érdekében próbálja meg hozzáadni az alábbiak közül egyet (vagy többet):

• Só és fekete bors
• Friss fűszernövények (kakukkfű vagy rozmaring)
• Barna cukor
• Agyagszirup
• Fahéj
• Fahéj. vagy szerecsendió
• Cayenne por

Hogyan válasszuk ki a legjobb butternut tököt

A makk és a spagetti tökhöz hasonlóan, fontos, hogy olyan butternut tököt keressünk, amely méretéhez képest nehéz. Nem kell, hogy a legnagyobb legyen, de mindenképpen olyan, amelyik szilárd és nehéz. Gyakran találsz engem a piacon állva az összes butternut tököt összeszedve, hogy megnézzem, milyen a súlyuk egymáshoz képest.

Keresd a szép bézs színű tököket. A felületi karcolások és hibák normálisak, de a mély karcolások, vágások vagy puha foltok nem.

A butternut tököt hűvös, száraz helyen tárolja legfeljebb két hétig, amíg elkészül.

Hogyan süssük a mogyorótököt (félbevágva)

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. Egy nagy, erős késsel hosszában vágjuk félbe a mogyorótököt.
3. Kaparjuk ki a magokat és a szálas részeket mindkét feléből, és dobjuk ki (vagy tegyük félre a sütéshez).
4. A butternut tököt vágott felével felfelé tegyük át egy sütőtálba, és kenjük meg olívaolajjal vagy olvasztott vajjal, bevonva a tök teljes felületét.
5. Sózzuk, borsozzuk és ízesítsük barna cukorral (ha szükséges).
6. Süssük a sütőben körülbelül 45 percig, vagy amíg megpuhul, és villával megpuhul.
7. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Szedje ki a húsát a héjából, és élvezze sima vagy a kedvenc receptjeiben.

Hogyan süssük a butternut tököt (kockára vágva)

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. Egy nagy, erős késsel levágjuk a butternut tök végeit.
3. Egy zöldséghámozóval vágjuk le a tök héját úgy, hogy egyik kezünkkel a tök egyik végét fogjuk, a másikkal pedig a zöldséghámozóval szeleteljük.
4. Vágjuk a tököt hosszában ketté.
5. Kaparjuk ki a magokat és a szálas részeket mindkét feléből, és dobjuk ki a magokat (vagy tegyük félre a sütéshez).
6. Fordítsuk meg mindkét felét úgy, hogy a vágott oldalával lefelé legyen, és vágjuk a tököt szeletekre. Az elkészítendő recepthez szükséges mérettől függően vágjuk a szeleteket kis fél- vagy egy hüvelykes kockákra, és tegyük át egy nagy keverőtálba.
7. Hintsük meg az olívaolajjal, és ízesítsük sóval, borssal és friss fűszernövényekkel, ha szükséges.
8. A butternut tököt tegyük át egy kibélelt sütőlapra, és a sütőben süssük körülbelül 25 percig, vagy amíg a kívánt átsül.

Ha kipróbálja a BUTTERNUT SQUASH főzését, kérjük, hagyjon nekem egy megjegyzést, és ossza meg velem! Arra is kíváncsi lennék, hogy te hogyan szereted a legjobban enni a diótököt – simán, fahéjjal és vajjal, levesbe keverve, vagy mártással leöntve fogyasztod?

Még több butternut tök recept,

• Butternut tök Chia puding
• Butternut tök, cukkini, és spenótos lasagne
• Egyszerű 5 hozzávalóból álló gyógynövényes sült butternut tök fenyőmaggal
• Édeskrumpli + butternut tök hasábburgonya fetával és buggyantott tojással
• Fűszeres thai tök és butternut tök ramen csirkével
• Rugula saláta beluga lencsével, Butternut tök, és szőlővel
• Édesburgonyás és butternut tökös pásztorpite
• Gombás csirke butternut tökkel
• Almás-fahéjas sertésszelet butternut tökkel

Ne felejtsd el PIN-kódolni, hogyan kell pirítani a diótököt és felhasználni az összes kedvenc diótököt tartalmazó receptedben.

FELIRATKOZHAT a FORKED SPOON HÍRLEVELRE INGYENESEN, és hetente kap recept-értesítéseket egyenesen a postaládájába!

How to Roast Butternut Squash

4.87 336 szavazatból

Séf: Jessica Randhawa

A Butternut tök sütése gyorsan és egyszerűen megy. Finom tálalva, mint egy oldalas vagy dobott és az összes kedvenc őszi receptek között, Butternut Squash egy őszi must-have és egy könnyű helyettesíti a sütőtök.

Előkészítési idő 5 perc

Főzési idő 45 perc

Teljes idő 50 perc

Tanfolyam köret

Amerikai konyha

Adagonként 4 adag

Kalória 94 kcal