Hogyan tisztítsunk ayurvédikus módon

A tisztítás hagyományokkal átszőtt rituális gyakorlat. Míg a modern kori tisztítókúrák, mint például a léböjtök vagy az eliminációs diéták bővelkednek, az ájurvédikus tisztítókúra minden, csak nem modern. Az emberek már évszázadok óta használják a természetes ayurvédikus gyógymódokat és a gyógyító tisztítókúrákat. Bár számos lehetőség létezik, ezek kimerítőek vagy kiegyensúlyozatlanok lehetnek. A legtöbb egyén nem tud – és nem is szabad – több napon keresztül kizárólag gyümölcsleveken élni.

Az ayurvédikus tisztítókúra több okból is erőteljes vonzerőt jelent. Ez a tisztítókúra, amelyet teljes formájában gyakran panchakarmának neveznek, inkább táplál, mint megfoszt. Minden alkat, vagy dosha számára kiegyensúlyozó, és alacsony költségű, így mindenki számára elérhető. Ráadásul a test és az elme gyógyítására és feltöltésére összpontosít, amit Deepak Chopra úgy említ, mint egy és ugyanazt – a test-elme.

Érdekel a saját ayurvédikus tisztítókúra? Olvasson tovább, hogy felépíthesse az önnek megfelelő programot.

Mikor kell tisztítani

Az ayurvédikus tisztítást, vagy méregtelenítést bármikor elvégezheti, amikor felesleges ama-t, vagyis az emésztetlen ételek, érzelmek és tapasztalatok toxikus melléktermékeit érzi. A túlzott ama tünetei közé tartoznak:

• Fáradtság
• Irritabilitás
• Keménység vagy fájdalom a testben
• Nem kívánt súlygyarapodás vagy képtelenség a túlsúly leadására
• Kéjvágy, különösen a cukor vagy a feldolgozott szénhidrátok után
• Kandida
• Bőrproblémák, mint például száraz bőr, kiütések vagy pattanások
• Fehér bevonat a nyelven, különösen reggeli ébredéskor

Tradicionálisan az ájurvédikus tisztításokat évente háromszor végzik. Időzítésük megfelel az évszakok változásának. Az ájurvéda három évszakot ismer az elsődleges dózistulajdonságaik alapján:

1. Tavaszi
2. Nyári/kora ősz
3. Késő őszi/téli

Az évszak kezdetén, vagy bármikor, amikor lomhának érzi magát, elvégezheti a méregtelenítő tisztítást.

Ajurvédikus tisztítás: Három fázis

A hagyományos ayurvédikus tisztítókúra, az úgynevezett panchakarma egy három- és négyhetes folyamat, amelynek során a testkezeléseket egy ayurvédikus gyakorló személyre szabottan végzi. Azonban otthon is elvégezheted a saját általánosabb ayurvédikus tisztítókúrádat. A teljes panchakarma tisztítókúra általában három-négy hétig tart, de a saját igényeidhez igazíthatod. A három fázis mindegyike létfontosságú a teljes tisztítókúra szempontjából, ezért törekedjen arra, hogy mindegyik fázis azonos hosszúságú legyen. A tisztítókúra lehet például hatnapos (minden fázisban két napot töltesz), 12 napos (mindegyikben négy napot) vagy 21 napos (mindegyikben hét napot).

1. fázis: Előkészítés

Az első fázis a bélrendszer előkészítésére összpontosít tiszta táplálkozással és folyadékpótlással. A tiszta étrendet itt úgy definiáljuk, hogy az elősegíti a minimális bélmaradványok keletkezését. Az első héten a meleg, egyszerű ételekre kell összpontosítani, és kerülni kell a következőket:

• Hús, beleértve a halat is (a tojás rendben van)
• Tejtermékek
• Feldolgozott, csomagolt vagy feldolgozott élelmiszerek
• Cukor
• Bab
• Koffein
• Alkohol

Arra is törekedni fog, hogy sok zöld zöldséget építsen be, levélzöldségeket és céklát az étrendbe ebben a fázisban, mivel ezek mind tisztítják a bélrendszert és a nyirokrendszert (a nyirokfolyadékról bővebben lásd a hidratációról szóló részt).

Mintamenü az 1. héten

Reggeli:

• Meleg zabpehely főzve, apróra vágott almával és fahéjjal
• Édeskés zab: meleg zabpehely ghível, egy csipet sóval és fonnyasztott mikrozöldséggel

Étkezés vagy vacsora:

• Növényleves és saláta aprított céklával körítve, kis tál rizs
• Vörös vagy zöldséges curry rizzsel tálalva, párolt zöldekkel
• Quinoa sült zöldségekkel és tahini mártással körítve
• Töltött tök: Egy kivájt tök, fűszerezett rizzsel és zöldségkeverékkel töltve

Hidratálás

A hidratálás kulcsfontosságú ebben az előkészítési szakaszban, ami a későbbi szakaszokban is folytatódik. A megfelelő hidratálással biztosítod, hogy a bélrendszered kenhető legyen az egészséges emésztéshez, és hogy a nyirokfolyadék optimálisan híguljon. A nyirokfolyadék az immunitás folyadéka a szervezetben. Csatornákon keresztül áramlik, csak az Ön fizikai mozgása vagy manipulációja (gondoljon a masszírozásra vagy nyújtásra) pumpálja. A nyirokfolyadék fehérvérsejteket tartalmaz. Ezek a sejtek veszik körül a szervezetben lévő idegen behatolókat, például baktériumokat vagy mutálódott sejteket (például rákot megelőző sejteket). A nyirokfolyadék ezeket a sejteket a nyirokcsomóknak nevezett “tároló kamrákba” söpri, amíg ki nem ürülnek. A nyirokrendszer egészségét befolyásoló tényezők közé tartozik a kiszáradás, amely sűrűvé és ragacsossá teszi a nyirokfolyadékot.

Az immunitáson túl a nyirokfolyadék fontos szerepet játszik az egészséges emésztésben. A bélrendszert nyirokfolyadékréteg veszi körül, amely segít elpusztítani minden olyan kórokozó betolakodót, amely az emésztés során átjut a bélnyálkahártyán. A pangó nyirokfolyadék megint csak nem tudja jól ellátni ezt a feladatot, ami felhalmozódott ama-t eredményezhet. Győződjön meg róla, hogy a nyirokfolyadék jól felkészült a 2. szakaszra: egyen tisztán, rágcsáljon néhány céklát és keserű almát, és hidratáljon, hidratáljon, hidratáljon! A gyömbértea nagyszerű módja annak, hogy egyszerre összpontosítson a hidratálásra és az egészséges emésztésre.

2. fázis: Tisztítás (A Kitchari fázis)

Most, hogy a bélrendszered kipihente a torlódó ételeket, és a nyirokcsomód elvékonyodott, itt az ideje, hogy elkezdd finomhangolni az emésztő tüzedet, vagyis az agnit. Ebben a fázisban sok hagyományos környezetben egy speciális típusú tiszta étkezésre, a kitchari ételek és a ghee olajozás tápláló keverékére fogsz összpontosítani. Az oleáció az Ayurvédában használt kifejezés az egészséges olajok bevitelének folyamatára.

Miért kitchari? A kitchari egy hagyományos indiai étel, amelyet basmati rizsből, hasított mung dahl babból, ghíből és az ízesítéshez szükséges fűszerekből készítenek. A kitcharit “tökéletes ételnek” tartják, mivel minden lényeges makrotápanyagot tartalmaz: szénhidrátot (bab és rizs), teljes értékű fehérjét (mung dahl) és zsírt (ghí).

Miért ghí? A ghí vajsavat tartalmaz, egy olyan anyagcsere mellékterméket, amely a bélben termelődik, és segít fenntartani az egészséges bélfalat. A ghí tele van omega-3 zsírsavakkal; zsírban oldódó vitaminokkal; és rövid, valamint közepes és hosszú láncú zsírsavakkal. A ghí segíti az emésztőrendszer belsejének kenését és puhítását, segítve a felszívódást és a rendszerességet. A kutatások alátámasztják azt az ősi elméletet, hogy a ghí elfogyasztása segít megkötni és eltávolítani a zsírban oldódó méreganyagokat a szervezetből.

Napi menü: Ghee + Kitchari

Itt az ayurvédikus tisztítókúra igazán felforgat néhány fejet. Ez a rész a gyakorlatban nem tűnik olyan nehéznek, mint amilyennek hangzik. Valójában a második fázis táplálónak és kielégítőnek érezhető a tipikus amerikai, feldolgozott vagy alacsony zsírtartalmú ételekből álló étrendhez képest.

Reggeli ghee: A napi ghee fogyasztásának két módja van – megihatod minden reggel, majd a nap többi részében kihagyhatod a kitchariból (előnyös módszer), vagy kihagyhatod a reggeli ghee kortyolgatást, és helyette étkezéskor ghee-t adhatsz a kitcharihoz.

• A reggeli ghee fogyasztása esetén: Ha az előbbit választja: a 2. fázis minden napját éhgyomorra ghee fogyasztásával kezdi. Mennyit? Általában jó, ha egy evőkanál olvasztott ghít kezdesz, és minden két nap, amit a 2. fázisban maradsz, további egy evőkanállal növeled. Ha hét napon keresztül végzi a 2. fázist, akkor az 1. és 2. napon egy evőkanál ghít iszik éhgyomorra, a 3. és 4. napon két evőkanál, az 5. és 6. napon három evőkanál, a 7. napon pedig négy evőkanál.
• A “beépített” ghít: Hagyja ki a fenti lépést, és helyette készítse el a napi három kitchari ételt a receptben előírt ghít használva.

Kitchari ételek: A napi étkezései kitchari-ból fognak állni. Próbáljon meg naponta három étkezést enni, minimális nassolással a két étkezés között. Ennek érdekében fontos, hogy addig egyél, amíg jóllakottnak és teljesen elégedettnek nem érzed magad az étkezések során. Ez nem az az idő, amikor csökkenteni kell a szénhidrátokat, vagy arra kell összpontosítani, hogy megtagadd magadtól az ételt! Azzal, hogy addig eszik, amíg teljesen jóllakott, minimalizálni tudja az étkezések közötti nassolást. Egy gyors internetes keresés során számos kitchari receptet találunk, de a hozzávalók osztott mung dahl bab, basmati rizs, víz és indiai fűszerek. A ghít elhagyhatjuk, ha a “reggeli ghít” módszert követjük, vagy pedig hozzáadhatjuk a recepthez, ha a második módszert követjük.

Self-Care

A 2. fázis az emésztésre összpontosít – ez magában foglalja az ételek emésztését és az élményeket is. A benned tárolt érzelmi zűrzavar ugyanolyan károsan halmozhatja fel a karmát az egészségedre és a jólétedre, mint a helytelen táplálkozás. Ahogy a tested végigdolgozza a saját gyógyulási folyamatát, kétségtelenül fel fog kavarni néhány elraktározott érzelmet. Ez egy jó dolog! A napi öngondozási rituálé és az egészségügyi és wellness-rutin ebben a fázisban segít szeretetet és elfogadást irányítani a múltban tárolt traumáid felé, lehetővé téve számodra, hogy elengedd őket, amikor készen állsz rá. Az alábbiakban felsoroljuk a naponta elvégezhető lehetséges öngondozási rituálékat. Válassz egyet vagy néhányat:

• Abhyanga: Végezzen önmasszázst, vagy hagyja, hogy valaki más masszírozza magát, meleg olajjal. A Vata kiegyensúlyozásához használjon szezám- vagy mandulaolajat. Pitta kiegyensúlyozásához használjon kókusz- vagy olívaolajat. A Kapha kiegyensúlyozásához használjon napraforgó- vagy sáfránymagolajat. A masszázs zuhany alatt is elvégezhető. Különösen tápláló azonban, ha zuhanyzáson kívül végezzük, amikor az olaj a bőrön maradhat és igazán beszívódhat.
• Neti pot: Használjuk a Neti potot naponta az orrjáratok megtisztítására az alábbi lépésekkel.
• Nasya: A szezámolaj nem csak külsőleg használható! Hidratálja az orrmelléküregeit, ha szezámolajat tesz egy cseppentőbe, és hátrahajtott fejjel két-három cseppet cseppent minden orrlyukba. Hagyja a fejet néhány másodpercig hátrahajtva, szipogva, hogy az olaj behatolhasson.
• Bőrkefélés: A bélrendszerhez hasonlóan a bőrt is nyirokfolyadék veszi körül. Száraz bőrkeféléssel hozza mozgásba a folyadékot. Egy merev sörtéjű kefével kefélje a bőrét a szíve irányába.
• Gyakorlat: A tisztítókúrák tökéletes alkalom arra, hogy kíméljük a testünket. A tisztítás ideje alatt építsen be gyengéd sétákat és könnyű jógát a napi rutinjába.
• Meditáció: Teremtsen teret a napi meditációnak. Ha ez még nem része a napi gyakorlatának, ne féljen. Csak találjon naponta öt percet arra, hogy leüljön egy kényelmes helyzetben (a kanapé is megfelel), csukja be a szemét, és fordítsa figyelmét a légzésére. Ez is számít! Ez a meditáció!
• Önreflexió: Az önreflexió gyakran a meditációt követően működik a legjobban, amikor a tudatalatti feltárja belső működését. Az önreflexió történhet mentálisan, egyszerűen csak nyugodtan ülve és átgondolva a dolgokat, vagy külsőleg is, például naplóírás vagy egy képzett terapeutával való beszélgetés révén.

Nem tudod, miről gondolkodj? Próbálja ki ezt az egyszerű technikát: képzelje magát hat- vagy hétéves gyermeknek. Mi volt a legnagyobb félelmed abban a korban? Képzeld magad vissza a saját gyermekkori cipődbe, és érezd, milyen érzés volt ez a félelem a testedben. Néhány pillanat múlva fordítsd a figyelmedet a felnőtt éned felé. Mikor éli át az életben ugyanazt a félelemérzést? Gondolkodjon el ezeken a kötelékeken. Küldj szeretetet, elfogadást és gyógyulást édes gyermeki énednek, valamint gyermeki éned immár felnőtt, felnőtt változatának.

Egy megjegyzés a gyógyulásról

A gyógyulás alábbi tünetei közül bármelyik jelentkezhet az első és a második fázisban:

• Émelygés
• Kopffájás
• Fáradtság
• Fáradékonyság
• Feszültség
• Mély hangulat/nyugtalanság

Ezeket a tüneteket nehéz kezelni, de annak jelei, hogy belül változást hozol létre. Ügyeljen arra, hogy továbbra is hidratáljon, hogy a szervezetének módot adjon a “rossz” kiiktatására. Emellett figyeld a székletürítésedet is. Legalább naponta, de optimális esetben naponta kétszer-háromszor kellene székletürítést végeznie. Ha a “kimenete” lomha, próbálja meg növelni a folyadékbevitelt, és akár megfontolhatja egy psylliumhéj-kiegészítő napi bevitelét is, hogy biztosítsa a dolgok mozgását. Hasznos lehet egy tejes hashajtó tea, például a szenna is, bár ezt csak akkor szabad használni, ha a hidratálás és a rostok sem segítettek.

Egészségügyi megfontolások

Mivel a kitchari nem alacsony kalóriatartalmú és nem is tartalmaz kevés makrotápanyagot, biztonsággal fogyaszthatják különböző egészségügyi állapotú egyének, beleértve a cukorbetegséget is. Ha azonban inzulint szed, a legjobb, ha együttműködik orvosával, egy ayurvédikus orvossal vagy egy bejegyzett dietetikussal, hogy olyan tervet dolgozzanak ki, amely biztonságos az Ön számára. Lehet, hogy meg kell tanulnia beállítani az inzulinját, hogy megfeleljen az Ön által fogyasztott szénhidrátok eltérő mennyiségének, ha ez eltér a tipikus étkezési tervétől.

3. fázis: Megfiatalítás

A 3. fázis hasonló az 1. fázishoz – vissza a tiszta táplálkozáshoz és továbbra is a folyadékbevitelre összpontosít. Ebben a fázisban kísértésbe eshet, hogy mindent egyszerre egyen meg, megkönnyebbülve, hogy ismét beléphet az ételek változatosságának világába. Fontos azonban, hogy az ételeket lassan vezesse be újra – talán az első napokban párolt zöldségekkel kezdje, majd a hét későbbi részében tojással vagy babfélékkel. Továbbra is kerülje a koffeint, az alkoholt, a húst és a cukrot ez idő alatt, mivel a szervezete valószínűleg érzékeny lesz ezekre a dolgokra.

Egy eszköz az élethosszig tartó egyensúly elősegítésére

Néhány embernek jól megy a tisztítókúra egyedül, míg mások erőt és kényelmet találnak a tisztítókúrában egy barátjukkal vagy partnerükkel. Függetlenül attól, hogy mi a preferenciája, a saját ayurvédikus tuningját hagyományosan az évszakváltáskor vagy bármikor elvégezheti, amikor úgy érzi, hogy szüksége van a test és az elme egyensúlyának helyreállítására.

*Szerkesztői megjegyzés: A cikkben szereplő információk kizárólag oktatási céllal készültek; nem feltétlenül tükrözik a Chopra Center’s Mind-Body Medical Group véleményét; és nem helyettesítik a szakszerű orvosi tanácsadást, diagnózist vagy kezelést. Mindig kérje ki orvosa vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltató tanácsát, ha bármilyen egészségügyi állapottal kapcsolatos kérdése van, és mielőtt bármilyen diéta, étrend-kiegészítő, fitnesz- vagy más egészségügyi programba kezdene.
Herron, R. E., & Fagan, J. B. (2002). A toxikus anyagok lipofil közvetítésű csökkentése az emberben: Egy ayurvédikus méregtelenítési eljárás értékelése. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12233802