Melyek a legjobb halak a Fülöp-szigeteken? ~ Muszáj halat enni
A legtöbb filippínó számára hagyománnyá vált a különböző főtt halak fogyasztása. A halat könnyebb elkészíteni, mint bármely más húst, például sertéshúst, csirkét vagy marhahúst.
A hal általában az egyik legkedveltebb étel minden alkalomra, mivel változatos ízvilággal rendelkezik egyik halfajtól a másikig. Emellett kevesebb koleszterint tartalmaz, és több előnnyel járulhat hozzá az egészséges életmódhoz.
A Fülöp-szigeteken a halat különböző főzési stílusokban készítik el. Mivel a filippínók szeretik feldobni kedvenc ételüket, a halat széles körben használják az országban, és különböző alkalmakkor szolgálják fel.
A Fülöp-szigeteken számos halfajt találhat, amelyek jól fogyaszthatók. Ebben a cikkben kap egy listát a Fülöp-szigeteken jó halakról, és arról, hogy miért szeretheti őket.
Halfajok, amelyeket ki kell próbálnia, ha a Fülöp-szigetekre látogat
Tonhal
A Fülöp-szigeteken és világszerte az egyik általánosan ismert halfaj a tonhal. Ez az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb hal, amelyet minden alkalomra más-más főzési stílusban tálalhatunk. Bár a tonhal népszerű és viszonylag olcsó hal, gazdag íze miatt előszeretettel szolgálják fel előkelő éttermekben is.
Lapu-Lapu
A Lapu-Lapu főként a magasabb kategóriájú éttermekben ismert, díjnyertes hal. Számos előnye van az egészségre nézve.
A legtöbb pinoy véleménye szerint a Lapu-Lapu egy egyedülállóan húsos és laktató hal. Többféle stílusban is elkészíthető, például sütve, mártással körítve, szójaszósszal párolva vagy kantoni módra. Sonkahallal is készül, ami minden adalékanyaggal készült ételhez ajánlott.
Az Apahap hal
A divatosnak számító halak közé tartozik. Mivel világszerte óriási hatása van, az emberek elvárják, hogy jobban szeressék. Ezt a halat nagyszerű alternatívának tartják, mivel az ázsiai See Bassből származik. Ezért nevezik barramundinak.
Ez egy kicsit zsíros és húsos. A legtöbb olasz egyszerű elkészítési módot alkot, például citromot és fűszernövényeket adnak hozzá, és sütőben sütik.
Tamban
Ez egy szerény kis hal. A helyi szardínia lett belőle, látványos ízzel. A kutatásból kiderült, hogy inkább a nők fogyasztják előszeretettel. Tökéletesen párosul forró rizzsel és egy kis fűszeres ecettel.
Dilis
A dilis egy kisebb hal, amely népszerűbb lett, mint a tamban. Az ára megfizethető a piacon, ezért sok japán étteremben mindig van belőle bőséges készlet.
Általában snackként szolgálják fel, ami felkészít az étkezésre. Tökéletes íze van, ha egy kis fokhagymát teszünk rá, és klasszikus pinoy rizzsel párosítjuk. Egyedülálló ízt kölcsönöz akkor is, ha néhány tésztaételhez keverjük.
Maya Maya hal
Híresen sznapperként ismert, és egy másik különleges, fehér húsú hal. Ez egyfajta ritkaság. Ennek a halnak az ára is elég drága a többi halhoz képest.
Bangus
A bangus tejhalként is ismert, a Fülöp-szigetek egyik népszerű hala. Az iparágak szilárdan elkötelezettek a bosszantó csontok eltávolításában. Sok étteremben az a technikájuk, hogy ecettel, fokhagymával pácolják és ropogósra sütik. A sütés után a Pinoy kényelmi ételének tartják.
Tilápia
A tilápia a legelterjedtebb hal, amely könnyen tenyészthető. A Fülöp-szigeteken is elterjedt alternatív hal lett. Elkészítése és főzése több időt vesz igénybe, a grillezéstől a filézésen át a kókusztej hozzáadásáig.
Néha fűszeres sült krumplihoz adják, és extra ropogósra sütik. Ez egy sokoldalúan felhasználható hal, amely jó ízt ad a halak kedvelőinek.
Néha, ha nem tudja, hogyan kell ezt a halat elkészíteni, akkor megkeresheti az árust a piacon, és tanácsot ad, hogyan kell elkészíteni. Az interneten is rákereshet, hogyan kell elkészíteni ezt a halat.
Kiegészítő tudnivalók
A fent említett halak a Fülöp-szigeteken fogyasztott legnépszerűbb halfajok. Ezek a halak biztonságosan fogyaszthatók, és számos egészségügyi és gazdasági előnyt biztosítanak a filippínók számára.
Ezeket a halakat különböző haltermékek előállításához is felhasználják az élelmiszeripari vállalatok egy sora. A haltermékek között megtalálható például a szardíniakonzerv, a tonhal és a fűszerkonzervek.
Ezért jelzi a halászok létfontosságú szerepét abban, hogy ezek a halfajok fenntarthatóak és kiváló minőségűek maradjanak. Az egészséges és biztonságos halforrások iránti növekvő kereslet miatt a halipar keményen dolgozik azon, hogy kielégítse a fogyasztók igényeit.
Még több nemzetközi márka is érdeklődik e halfajok iránt. Valójában a világ számos országa importál a Fülöp-szigetekről, hogy különféle halakat kínáljon.
Következtetés
Ha az országba látogat, mindenképpen kóstolja meg ezeket a halakat. Egyedi ízük és textúrájuk van, amelyekkel kísérletezhet egy ízletes étel elkészítéséhez.
Ha szereti a tenger gyümölcseit, vegye fel a Fülöp-szigeteken fogyasztható halakat, hogy megváltoztassa étrendjét. Ha kíváncsi vagy, hogy milyen íze van az egyes halaknak, miért ne próbálnád ki őket még ma?