Mennyire biztonságosak a probiotikumok?
Az évek során esetjelentések tucatjai emelték ki a probiotikum-kiegészítés lehetséges veszélyeit. A kockázatok közé tartozik a gombásodás és a bakterémia – a gombák, illetve a baktériumok jelenléte a vérben.
A legyengült immunrendszerrel rendelkező egyének vannak a legnagyobb veszélynek kitéve, beleértve a nagyon fiatalokat és az időseket. Ezek az organizmusok végül is fertőzésre fejlődtek ki.
Mivel sok probiotikum-kísérlet nem számol be kellőképpen a mellékhatásokról, a probléma pontos kiterjedése nem ismert.
A probiotikumok fogyasztása által kiváltott opportunista fertőzések kockázata mellett fennáll a rossz minőségű és szennyezett termékek potenciális veszélye is.
Noha az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóságának (FDA) szigorú biztonsági szabályai vannak a táplálékkiegészítők gyártására, ezeket nem mindig tartják be.
Dr. Cohen szerint egy 2017-ben végzett ellenőrzés 656 létesítményben “több mint felében találtak jogsértést”. Majd így folytatja:
“Ezek a jogsértések nem voltak jelentéktelenek: Leggyakrabban a vállalatok nem tudták megállapítani a végtermékük azonosságát, tisztaságát, erősségét vagy összetételét.”
Ezt a potenciális veszélyt egy 8 napos csecsemő esete helyezi a figyelem középpontjába, akinél egy gombával szennyezett probiotikus étrend-kiegészítő használata után halálos gombás fertőzés alakult ki.
Mint Dr. Cohen megjegyzi, bár az FDA előírásainak szigorúbb betartása segítene csökkenteni a termék szennyeződésének kockázatát, ez még mindig nem biztosítaná, hogy maga a probiotikum teljesen biztonságos legyen.
A szerző azzal zárja cikkét, hogy szigorúbb ellenőrzéseket követel az FDA-tól. Azt írja:
“Az ügynökségnek meg kellene követelnie a gyártóktól, ahogy a kanadai hatóságok már teszik, hogy a probiotikus étrend-kiegészítők minden egyes üvegén tüntessék fel a konkrét törzset vagy törzseket, valamint az élő mikroorganizmusok számát adagonként.”
Sürgeti továbbá, hogy vezessenek be extra biztonsági vizsgálatokat, különös tekintettel a “potenciálisan átvihető antibiotikum-rezisztencia génekre”. Jelen állás szerint nem tudjuk, hogy az új gének sokaságával rendelkező baktériumok fogyasztása milyen hatással lehet az antibiotikum-rezisztenciára most vagy a jövőben.”
Dr. Cohen üzenete világos és tömör:
“A fogyasztóknak és az orvosoknak nem szabad feltételezniük, hogy a probiotikus étrend-kiegészítők címkéje megfelelő információt nyújt annak eldöntéséhez, hogy az élő mikroorganizmus fogyasztása megéri-e a kockázatot.”