Mit kell enni a vérszegénység megelőzése érdekében

Vérszegénység

A vérszegénység olyan betegeknél fordul elő, akiknek nincs elegendő egészséges vörösvérsejtjük vagy hemoglobinjuk az oxigén szállításához a szervezetben. A vérszegénységben szenvedő betegek gyakran érzik magukat fáradtnak vagy gyengének. A vérszegénységnek többféle fajtája létezik:

  • Aplasztikus anémia
  • Daracksejtes vérszegénység
  • Thalasszémia
  • Vashiányos vérszegénység
  • Vitaminhiányos vérszegénység

Pillanatnyilag nem ismertek megelőzési stratégiák az aplasztikus anémia, a sarlósejtes vérszegénység vagy a talasszémia esetében. A betegek azonban bizonyos étrendi döntésekkel csökkenthetik a vashiányos vérszegénység vagy a vitaminhiányos vérszegénység kockázatát.

Vashiányos vérszegénység

A vashiányos vérszegénység a betegség egy gyakori formája, amelyet a szervezet alacsony vasszintje jellemez. Ha a szervezet nem rendelkezik elegendő vassal, nem tud elegendő hemoglobint termelni, így a betegségben szenvedő betegek gyakran fáradtnak, gyengének vagy légszomjasnak érzik magukat. A betegség egyéb jelei lehetnek:

  • Sápadt bőr
  • Fájdalom a mellkasban
  • Fejfájás/szédülés
  • Légszomj
  • Rövid szívverés
  • Hideg kezek és lábak
  • Nyelvfájdalom vagy gyulladás
  • Fogyó körmök
  • Sóvárgás nem.ételek, mint a kosz vagy a keményítő

Sok tényező járulhat hozzá a vashiányos vérszegénységhez, amelyek közül az egyik a vérveszteség. Mivel a vas a vörösvértestekben található, a vérveszteség vasveszteséget jelent. Az erős menstruációval rendelkező nők sok vért veszítenek a menstruáció során, és ki vannak téve a vashiányos vérszegénység kockázatának (emiatt a női nem önmagában is a vashiányos vérszegénység kockázati tényezője). A fekélyek, sérvek, polipok vagy vastagbélrák miatti belső vérveszteség szintén növelheti a beteg vashiányos vérszegénységének kockázatát. További ok lehet a vas felszívódásának képtelensége és a terhesség. A csecsemők és gyermekek, a vegetáriánusok és a gyakori véradók szintén a vashiányos vérszegénység kockázati tényezői.

Hogyan előzze meg: Diéta

A vashiányos vérszegénység megelőzésének egyik módja a vasban gazdag élelmiszerek fogyasztása. A vasnak két típusa van: az állati eredetű forrásokban található heme vas és a növényi eredetű forrásokban található nem heme vas. A jó heme vasforrások közé tartoznak a következők:

  • Csirke
  • Pulyka
  • Borjúhús
  • Sertéshús
  • Hambi
  • Szarvasmarha
  • Tojás
  • Kagyló
  • Rák
  • Tonhal
  • Foltos tőkehal
  • Sardínia
  • Osztriga
  • Kagyló

A nemheme vas bőséges forrásai közé tartoznak:

Zöldségek

  • Spinach
  • Édesburgonya
  • Brokkoli
  • Kelkáposzta
  • Borsó

Gyümölcsök

    .

  • Eper
  • Mazsola
  • Fügék
  • Aszalt szilva

Kenyér és gabonafélék

  • Zabpehely
  • Dúsított fehér kenyér, tésztafélék, korpás gabonafélék, és rizs
  • Teljes búza- és rozskenyér
  • Kukoricaliszt

Bab

  • Bélszín
  • Garbanzo
  • Fehér
  • Lima
  • Navy

Más

  • Tofu
  • Lentil
  • Tomatából készült termékek, például paszta

A vashiányos vérszegénységben szenvedő betegeknek, akiknek a szervezete nem képes felszívni a vasat, hasznos lehet, ha C-vitaminban gazdag ételeket adnak az étrendjükhöz. Néhány ilyen élelmiszer a következő:

  • Citruslevek
  • Narancs
  • Grapefruit
  • Paprika
  • Brokkoli
  • Paradicsom
  • Eper
  • Kiwi

.

Vitaminhiányos vérszegénység

A vitaminhiányos vérszegénység olyan betegeknél fordul elő, akiknek alacsony az egészséges vörösvérsejtszámuk a vitaminok, köztük a C- és B-vitaminok alacsony mennyisége miatt.12 és a folsav. A vitaminhiányos vérszegénység egyes tünetei hasonlóak a vashiányos vérszegénység tüneteihez (sápadt bőr, fáradtság, gyengeség, légszomj); további tünetek lehetnek:

  • Fogyás
  • Rendszertelen szívverés
  • Zsibbadás vagy bizsergés a kezekben és lábakban
  • Személyiségváltozás
  • Szervezetlen mozgások
  • Zavarodottság/feledékenység

A betegséget a folsav (B-9 vitamin), a C-vitamin vagy a B-12 vitamin hiánya okozza. Mindhárom hiányosságnak vannak közös kockázati tényezői, beleértve a kevés természetes vitaminforrást tartalmazó étrendet, a terhességet, a bélrendszeri problémákat, az alkoholfogyasztást és bizonyos gyógyszereket, beleértve a görcsoldó és savlekötő gyógyszereket. Az egyéb kockázati tényezők az egyes hiányosságokra jellemzőek:

  • Folát: hemodialízis és rákkezelés
  • B-12-vitamin: a belső faktor hiánya és betegségek, köztük cukorbetegség és pajzsmirigybetegség
  • C-vitamin: dohányzás és krónikus betegségek, köztük rák és vesebetegség

Hogyan lehet megelőzni:

A vashiányos vérszegénységhez hasonlóan bizonyos élelmiszerek segíthetnek csökkenteni a vitaminhiányos vérszegénység kockázatát – a B-12 és C-vitaminban (fentebb felsoroltak) és folsavban gazdag élelmiszerek. Néhány élelmiszer, amely segíthet megelőzni a B-12-vitamin hiányának tulajdonítható vitaminhiányos vérszegénységet, a következők:

  • kagyló
  • dúsított gabonafélék
  • máj
  • tej
  • sajt
  • joghurt

A folsavban gazdag élelmiszerek közé tartoznak:

  • Levélzöld zöldségek
  • Dúsított gabonafélék, mint a tészta és a gabonafélék
  • Lencsemagok
  • Magvak és diófélék
  • Brokkoli
  • Sparagus