Mit kell enni a vérszegénység megelőzése érdekében
A vérszegénység olyan betegeknél fordul elő, akiknek nincs elegendő egészséges vörösvérsejtjük vagy hemoglobinjuk az oxigén szállításához a szervezetben. A vérszegénységben szenvedő betegek gyakran érzik magukat fáradtnak vagy gyengének. A vérszegénységnek többféle fajtája létezik:
- Aplasztikus anémia
- Daracksejtes vérszegénység
- Thalasszémia
- Vashiányos vérszegénység
- Vitaminhiányos vérszegénység
Pillanatnyilag nem ismertek megelőzési stratégiák az aplasztikus anémia, a sarlósejtes vérszegénység vagy a talasszémia esetében. A betegek azonban bizonyos étrendi döntésekkel csökkenthetik a vashiányos vérszegénység vagy a vitaminhiányos vérszegénység kockázatát.
Vashiányos vérszegénység
A vashiányos vérszegénység a betegség egy gyakori formája, amelyet a szervezet alacsony vasszintje jellemez. Ha a szervezet nem rendelkezik elegendő vassal, nem tud elegendő hemoglobint termelni, így a betegségben szenvedő betegek gyakran fáradtnak, gyengének vagy légszomjasnak érzik magukat. A betegség egyéb jelei lehetnek:
- Sápadt bőr
- Fájdalom a mellkasban
- Fejfájás/szédülés
- Légszomj
- Rövid szívverés
- Hideg kezek és lábak
- Nyelvfájdalom vagy gyulladás
- Fogyó körmök
- Sóvárgás nem.ételek, mint a kosz vagy a keményítő
Sok tényező járulhat hozzá a vashiányos vérszegénységhez, amelyek közül az egyik a vérveszteség. Mivel a vas a vörösvértestekben található, a vérveszteség vasveszteséget jelent. Az erős menstruációval rendelkező nők sok vért veszítenek a menstruáció során, és ki vannak téve a vashiányos vérszegénység kockázatának (emiatt a női nem önmagában is a vashiányos vérszegénység kockázati tényezője). A fekélyek, sérvek, polipok vagy vastagbélrák miatti belső vérveszteség szintén növelheti a beteg vashiányos vérszegénységének kockázatát. További ok lehet a vas felszívódásának képtelensége és a terhesség. A csecsemők és gyermekek, a vegetáriánusok és a gyakori véradók szintén a vashiányos vérszegénység kockázati tényezői.
Hogyan előzze meg: Diéta
A vashiányos vérszegénység megelőzésének egyik módja a vasban gazdag élelmiszerek fogyasztása. A vasnak két típusa van: az állati eredetű forrásokban található heme vas és a növényi eredetű forrásokban található nem heme vas. A jó heme vasforrások közé tartoznak a következők:
- Csirke
- Pulyka
- Borjúhús
- Sertéshús
- Hambi
- Szarvasmarha
- Tojás
- Kagyló
- Rák
- Tonhal
- Foltos tőkehal
- Sardínia
- Osztriga
- Kagyló
A nemheme vas bőséges forrásai közé tartoznak:
Zöldségek
- Spinach
- Édesburgonya
- Brokkoli
- Kelkáposzta
- Borsó
Gyümölcsök
- .
- Eper
- Mazsola
- Fügék
- Aszalt szilva
Kenyér és gabonafélék
- Zabpehely
- Dúsított fehér kenyér, tésztafélék, korpás gabonafélék, és rizs
- Teljes búza- és rozskenyér
- Kukoricaliszt
Bab
- Bélszín
- Garbanzo
- Fehér
- Lima
- Navy
Más
- Tofu
- Lentil
- Tomatából készült termékek, például paszta
A vashiányos vérszegénységben szenvedő betegeknek, akiknek a szervezete nem képes felszívni a vasat, hasznos lehet, ha C-vitaminban gazdag ételeket adnak az étrendjükhöz. Néhány ilyen élelmiszer a következő:
- Citruslevek
- Narancs
- Grapefruit
- Paprika
- Brokkoli
- Paradicsom
- Eper
- Kiwi
.
Vitaminhiányos vérszegénység
A vitaminhiányos vérszegénység olyan betegeknél fordul elő, akiknek alacsony az egészséges vörösvérsejtszámuk a vitaminok, köztük a C- és B-vitaminok alacsony mennyisége miatt.12 és a folsav. A vitaminhiányos vérszegénység egyes tünetei hasonlóak a vashiányos vérszegénység tüneteihez (sápadt bőr, fáradtság, gyengeség, légszomj); további tünetek lehetnek:
- Fogyás
- Rendszertelen szívverés
- Zsibbadás vagy bizsergés a kezekben és lábakban
- Személyiségváltozás
- Szervezetlen mozgások
- Zavarodottság/feledékenység
A betegséget a folsav (B-9 vitamin), a C-vitamin vagy a B-12 vitamin hiánya okozza. Mindhárom hiányosságnak vannak közös kockázati tényezői, beleértve a kevés természetes vitaminforrást tartalmazó étrendet, a terhességet, a bélrendszeri problémákat, az alkoholfogyasztást és bizonyos gyógyszereket, beleértve a görcsoldó és savlekötő gyógyszereket. Az egyéb kockázati tényezők az egyes hiányosságokra jellemzőek:
- Folát: hemodialízis és rákkezelés
- B-12-vitamin: a belső faktor hiánya és betegségek, köztük cukorbetegség és pajzsmirigybetegség
- C-vitamin: dohányzás és krónikus betegségek, köztük rák és vesebetegség
Hogyan lehet megelőzni:
A vashiányos vérszegénységhez hasonlóan bizonyos élelmiszerek segíthetnek csökkenteni a vitaminhiányos vérszegénység kockázatát – a B-12 és C-vitaminban (fentebb felsoroltak) és folsavban gazdag élelmiszerek. Néhány élelmiszer, amely segíthet megelőzni a B-12-vitamin hiányának tulajdonítható vitaminhiányos vérszegénységet, a következők:
- kagyló
- dúsított gabonafélék
- máj
- tej
- sajt
- joghurt
A folsavban gazdag élelmiszerek közé tartoznak:
- Levélzöld zöldségek
- Dúsított gabonafélék, mint a tészta és a gabonafélék
- Lencsemagok
- Magvak és diófélék
- Brokkoli
- Sparagus