Olajmentes vegán brownie almaszószal

Az Amazon társult tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.

Ez az egyszerű vegán brownie olajmentes, de minden nedvességet és ízt tartalmaz… hozzáadott olaj nélkül. Ez a recept almaszószt használ olaj és tojás helyett. Bár egyik sem fog hiányozni ebből a nedves, ízletes és csokoládésan finom brownie-ból! Használjon vegán csokoládéforgácsot, és adjon hozzá apróra vágott diót egy laktató vegán brownie-ért.

Imádom a jó brownie-kat. Tényleg. De amit nem mindig szeretek, az a sok zsír és olaj. Ez a vegán brownie almaszószt használ tojás és olaj helyett – de őszintén szólva, ezt észre sem vennéd! Vegyél egy falatot, és győződj meg róla, hogy mennyire nedves és finom.

Tudd, hogy ez a brownie nem zsírmentes, mert a recept vegán csokireszeléket (affiliate link) igényel, amit mindenképpen szeretnél! És opcionális apróra vágott diót – ami ezeknek a brownie-knak egy kielégítő extra ropogást ad.

Még több finom olajmentes finomságot keresel? Próbáld ki az almás sütőtökös Bundt tortámat vagy az egészséges banános palacsintámat. Mindkettő nagyon finom!

Az olajmentes vegán brownie-hoz szükséges hozzávalók:

Ha lejjebb görgetsz, találsz egy kinyomtatható receptkártyát, amiben a pontos hozzávalókat találod, mérésekkel együtt. Nézd meg azonban, hogy mire lesz szükséged ennek a receptnek az elkészítéséhez.

• cukrozatlan almaszósz
• vanília
• almaecet
• minden…liszt
• cukrozatlan kakaópor
• cukor (fehér)
• sütőpor és szódabikarbóna
• kukoricakeményítő

.

• só
• fahéj
• vegán csokidarabkák (affiliate link)

Pin most, hogy elmentse későbbre:

Milyen csoki chips vegán?

Nagyszerű kérdés! És lehet, hogy nem is kell speciális “vegán” chipset venni. Csak olvasd el a címke hátulját. A csokidarabkák elég egyértelműek, vagy tartalmaznak tejterméket, vagy nem. Mivel a tejtermék allergén, az USA-ban a törvény szerint ezt fel kell tüntetni az összetevők listáján.

Találtam egy márkát, amit nagyon szeretek – Enjoy Life. Én az Amazonról szerzem be két csomagban. A vegán csokidarabkák linkjét itt találod.

A vegán brownie-t lehet olajmentesen készíteni?

Ha elkészíted ezeket a brownie-kat, szerintem biztosan meglátod, hogy igen, lehet! Az almaszósz hozzáadja a szükséges nedvességet, és egyáltalán nincs szükséged olajra!

De ezeknek a brownie-knak olyan íze van, mint az almaszósznak?

Nem! Olyan az ízük, mint a brownie-knak – talán egy kicsit könnyedebb ízűek? De határozottan nem olyan, mint az almaszósz.

Tippek és trükkök az ízletes, almaszószos, olajmentes vegán brownie elkészítéséhez:

• Először keverd össze az almaszószt, a vaníliát és az almaecetet, majd tedd félre.
• Ezután keverjük össze a száraz hozzávalókat, és tegyük félre.
  • Vigyázzunk, hogy a száraz hozzávalókat teljesen összekeverjük, beleértve a kakaópor összetörését is.
• Ha a diót nem aprítottuk fel, akkor vagy kézzel – vagy használhatjuk ezt a praktikus pultos aprítót. (Affiliate link)

Én ezt azért szeretem, mert egyszerűen a pulton tarthatom a sarokban, amíg nem kell használnom. Itt nincs szekrénytöltelék!

Az almaszószos keveréket, valamint a (nem kötelező) diót és a csokidarabkákat egyszerre dobd a száraz hozzávalókhoz. Keverőkanállal addig keverjük, amíg a száraz hozzávalók teljesen megnedvesednek. Ne keverjük túl.

Milyen méretű tepsit használjunk az almaszószos tojásmentes brownie elkészítéséhez?

Egy 8×8-as tepsit ajánlok ezekhez a brownie-khoz. Egy 9×9-es is működne, de éppen megfelelő vastagságúak, ha 8×8-as serpenyőben sütjük őket. Én ezt a szilikon serpenyőt használom, amit az Amazonon találtam. Nagyon szeretem a merev teteje miatt. Még mindig szilárdan tudom tartani, mégis könnyen ki tudom pattintani a brownie-kat, amikor kihűltek és feldarabolhatók.

Olvass tovább néhány hasznos profi tippért!

• Sütés előtt szórj a tetejére csokidarabkákat és diót a Pinterest-finom megjelenésért.
• A kisebb brownie-formát egy nagyobb sütőlapra helyezzük, hogy könnyebb legyen kivenni a sütőből.

• A legjobb állag érdekében hagyjuk kihűlni ezeket az olajmentes brownie-kat, mielőtt felvágjuk. Egyenesen a serpenyőben is felvághatod őket, és kipattinthatod őket. Ha olyan puha, rugalmas szilikont használsz, mint az enyém, vágd tompa vajkéssel, vagy kés helyett használj egy kis spatulát, és csak vágd bele a brownie-kat.
• Az én Fudgiest Vegan Fudge Brownie-immal ellentétben, amelyek íze és állaga néhány nap alatt valóban javul, ezek a brownie-k akkor a legjobbak, amikor a legfrissebbek – szóval rajta, egyétek meg most!
  

  A recept az olajmentes vegán brownie-khoz almaszószal:

  Remélem, ízlik a recept, de ne köszönjetek el tőle! Iratkozz fel itt a recepttippekért és konyhai bölcsességekért. Arra is meghívlak, hogy bármilyen kérdéseddel írj nekem e-mailt. Ha tagja leszel a Veggie Fun Kitchen közösségének, megtanulhatsz olyan nagyszerű ízű recepteket főzni, amelyeket az egész család élvezni fog! (Itt nincs spam! Soha nem osztom meg az e-mail címedet, és bármikor leiratkozhatsz, amikor csak akarsz!)

  

  Olajmentes vegán brownie almaszószal

  Olaj és tojás helyett almaszószal készülnek ezek a vegán brownie-k, amelyek nedvesek és tele vannak ízekkel. Vegánok, és így természetesen tojás- és tejmentes.

  4.5 2 szavazatból

  Nyomtatás Tű

  Pálya:

  Kulcsszó: olajmentes vegán brownie, vegán brownie almaszószal

  Elkészítési idő: 7 perc

  Főzési idő: 25 perc

  Teljes idő: 32 perc

  Adagolás: 1 db:

  Szerző: B: Cindy Rainey

  Ingredients

  • 1 csésze cukrozatlan almaszósz
  • 1 ½ teáskanál vanília kivonat
  • 1½ teáskanál almaecet
  • 3/4 csésze all-liszt
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1/3 csésze kakaópor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 csésze vegán csokoládéforgács
  • 1/3 csésze apróra vágott dió opcionális

  Oktatás

  • előmelegítsük a sütőt 350 fokra, és készítsük elő a tepsit sütőspray-vel befújva. Én még a szilikon serpenyőmet is enyhén beszórom.
  • Egy kis tálban keverjük össze az almaszószt, a vaníliát és az almaecetet. Tegyük félre.
  • Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, kakaót, sütőport, kukoricakeményítőt, szódabikarbónát, sót és fahéjat. Tegyük félre.
  • Hasítsuk fel a diót, ha használjuk, és mérjük ki a csokidarabkákat.
  • Adjuk egyszerre az almaszószos keveréket, a diót és a csokidarabkákat a száraz összetevőkhöz, és jól keverjük össze, hogy a száraz összetevők megnedvesedjenek. Ne keverjük túl.
  • Töltsük az előkészített formába, és süssük 25-30 percig. Onnan fogod tudni, hogy a brownie-k elkészültek-e, hogy a teteje kissé kemény lesz, amikor megnyomod. A fogpiszkálós módszer is működhet, ha találsz olyan területet, ahol nincs csokoládéforgács a brownie tetején vagy a brownie-ban.
  • Vágás előtt hagyd kihűlni.

  Táplálkozás

  Kalóriatartalom:

  Kalóriatartalom:

  kalória: Szénhidrát: 137 kcal | Szénhidrát: 137 kcal | Szénhidrát: 137 kcal | Szénhidrát: 137 kcal | Fehérje: 2g | Zsír: 5g | Telített zsír: 2g | Nátrium: 144mg | Kálium: 141mg | Rost: 2g | Cukor: 14g | A-vitamin: 6IU | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 46mg | Vas: 1mg