Pépesítsd az utat az egészséges és boldog babához

A sült makktök egy finom őszi csemege a babának. A makktök úgy néz ki, mint a makk és a sütőtök keresztezése, az íze pedig olyan, mint a vajdiótök és a sütőtök keveréke. A tök sütése igazán kihozza és karamellizálja a természetes ízeket. A babád imádni fogja az ízét, te pedig imádni fogod, hogy egészséges adag A-vitaminhoz, rosthoz, C-vitaminhoz, vashoz, tiaminhoz, B6-vitaminhoz és folsavhoz jut!

Ez az első fázisú bébiétel recept 4-6 hónapos és idősebb babák számára alkalmas. Mindig győződj meg arról, hogy a baba ételének állaga olyan, amivel megbirkózik.

Pörkölt makktök
(kb. 10 oz.)
Megjegyzés: Amikor csak lehetséges, használjon bio alapanyagokat.
1 makktök hosszában félbevágva, magokkal és a szálas rostok eltávolításával

A sütőt melegítse elő 425 fokra, és béleljen ki egy sütőlapot fehérítetlen sütőpapírral. Helyezze a sütőlemezre a tököt a vágott felével lefelé. Tegyük a sütőlapot a sütő középső rácsára, és süssük 35-45 percig, amíg a tök teljesen átsül, és villával könnyen átszúrható.

Vegyük ki a sütőlapot a sütőből egy kesztyű segítségével, és hagyjuk a tököt körülbelül öt percig hűlni. Miután kihűlt, a héját egyszerűen le kell tudnia húzni és eldobni.

Tegye a sült makktököt a konyhai robotgépbe, és turmixolja simára. Alternatívaként tegye a tököt egy nagy keverőtálba, és merülőmixerrel pürésítse. A makktök sütve természetesen lédús, így nem lesz szüksége további folyadékra a hígításhoz. Ha kívánja, adjon hozzá egy kis babarizslisztet, babazabpelyhet vagy babárpát a püré sűrítéséhez.

A pörkölt makktök légmentesen záródó tartályban akár három napig is friss marad a hűtőben, és akár három hónapig a fagyasztóban.