Reddit – shanghai – Anthony Bourdain Sanghajban

Nem tudom, hol lehet sok ilyet kapni… de a legjobb xiaolongbao és gombóc, amit ettem, az SH Uni közelében volt a Yanchang Lu-n.

(Remélhetőleg ez a link működik)

Ha metróval mész a Yanchangig, majd az Uni felé sétálsz, az utca ugyanazon oldalán lesz egy kisebb étterem nagy zöld felirattal (azt hiszem, azon a térképen Northeast Dumpling Restaurantként van megjelölve). Nem emlékszem, hogy mit írnak rá biztosan, de lefogadom, hogy ez az… De menj be oda, és rendelj 12-t abból, amit szeretnél (ha jól emlékszem, volt ott valami sertéshúsos-póréhagymás vagy ilyesmi… évek óta nem láttam. Szerintem a vegetáriánus szuper jó volt).

Szóval aztán a xiaolongbao, van egy kis út (guangyan rd) a gombócozóval szemben. Ha ott lemész, végül meglátod a nyugati kaput a SHU-ba. IIRC ott van egy kisbolt, aztán utána lesz egy étterem (ahol nagyon jó “édes-savanyú sertéshús” vagy valami hasonló van, elfelejtettem pontosan mi volt). A kettő között kell lennie egy fickónak vagy idősebb hölgynek, aki egy nagy gőzölővel, amolyan seprűszekrényben áll az utcán. Én csak arra emlékszem, hogy valaha két dolgot rendeltem onnan, Xiaolongbao-t és valami más, hasonló gombócot, ami alulról sült és nagyobb volt. Mindkettő 6 kuai volt, és mindkettő szuper finom volt. Remélhetőleg még mindig ott vannak.

Szintén, kiáltsd ki, ha még nyitva van, a Green Sign Dumpling helyével szemben van egy koreai étterem fekete felirattal. A guangyan nyugati sarkán van. Ismertem a tulajt, amikor ott laktam ott volt az egyik legjobb kaja amit ettünk. Megjegyzés: van egy piros feliratos koreai hely a zöld felirat mellett, az a hely is elég jó, de az utca túloldalán lévő teljesen elképesztő.

Nem tudom, hogy az emberek még mindig a SHU… Szerintem a legtöbb külföldi diák már mind az új campusra jár. De SH-nak ez a része szuper király. Határozottan egyfajta gettó (főleg ha délkelet felé mész), de én jobban élveztem, mint bármelyik másik részt, ahol laktam. Van egy régi város érzés, hogy ez félelmetes. Ha fel akarod fedezni, akkor tudok egy nagyobb írást írni róla, de egyéb látnivalók a Shanghai Circus World (ami elég szép műsorokat csinál, de semmi forradalmi), a Guanguang park, ami hatalmas és félelmetes, a Zhabei park, ahol kis csónakokat bérelnek, és jó móka, hogy elszállj és szórakozz a fiatal kínai párokkal, akik ott randiznak, és ha északra mész, van néhány király dolog, régi gyárak és néhány szórakoztató bár, és csak egy király, más része a városnak

.