Sült BBQ csirke
Egyszerű és egészséges sült BBQ csirke – Összekevered a szószt, ráöntöd a csirkemellre, beteszed a sütőbe és kész!
Ez egy gyors és egyszerű vacsora recept, amit hétköznap este is elkészíthetsz. Párosítsd olyan köretekkel, mint a barnacukros mázas sárgarépa vagy a káposztasaláta, amelyek ugyanilyen gyorsan elkészíthetők!
Egészséges 30 perces étkezés
Szia mindenki, Tiffany vagyok, és a Creme de la Crumb blogon blogolok! Nagyon izgatott vagyok, hogy megoszthatom veletek néhány receptemet itt a Lil Lunán! Szeretek egyszerű és finom vacsoraötleteket készíteni a férjemnek és magamnak, és amikor csak lehet, szeretem, hogy ezek egyszerűek és egészségesek legyenek.
Nagy rajongója vagyok a 30 perces ételeknek, amelyek nekem és a férjemnek is tetszenek, és nem törik meg a bankot. Ez a sült BBQ csirke olyan egyszerű, pár perc alatt összeáll, és az íze fanyar, édes és SO jó!
Elkészítheted a szószt, ráöntheted néhány csirkemellre, betolhatod a sütőbe, és már kész is! Csak türelmesnek kell lenned kb. 20 percig, amíg a csirke szaftosra sül! Ezt nevezem én egy csodálatos hétköznap esti ételnek. Egészséges, finom, egyszerű, olcsó, és az év bármely szakában elkészíthető a konyhában!
Hogyan készítsünk BBQ csirkét
A sütőt melegítsük elő 375 fokra, és egy sekély sütőformát enyhén kenjünk ki főzőspray-vel.
BBQ SZÓSZ. Keverjük össze a Worcestershire szószt, a barna cukrot és a következő hét hozzávalót. Öntse a szósz ⅓-át az előkészített sütőedénybe. Helyezze a csirkét egy rétegben a szósz tetejére. Öntse a maradék ⅓ mártást a csirkére.
SÜTÉS. Süssük a csirkét 20-25 percig, amíg átsül. Tetszés szerint öntse a csirkét a maradék mártással, és tálalja forrón a kívánt köretekkel. Jó étvágyat!
KERESZTES KONTAMINÁCIÓ. Vigyázzon a keresztszennyeződésre, ha a mártást a nyers csirkére teszi. Ha egy edényt használ arra, hogy a mártást a nyers csirkére kenje, majd azt az edényt visszateszi a mártást tartalmazó tálba, akkor az fertőzött lesz. Ennek elkerülése érdekében öntse a mártást a nyers csirkére (anélkül, hogy megérintené), és ha használ egy eszközt a mártás elkenéséhez, akkor ne tegye azt az eszközt a mártást tartalmazó tálba.
Használhatok különböző csirkedarabokat ebben a receptben? Igen, bármilyen darabot használhat, amit csak szeretne. A combok, a szárnyak, a csirkecombok és a mell mind nagyszerű bbq-csirke. A főzési idő attól függően változik, hogy milyen fajtát használ. A csontos darabok és a sötét húsok, mint a combok és combok néhány perccel hosszabb ideig tartanak.
Hogyan tárolja a maradékot? Tárolja a maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Tippek a csirkesütéshez:
Hogyan állapíthatja meg, hogy a csirke teljesen átsült-e? A csirke akkor van kész, ha a hús nem rózsaszínű, és a szaftja tisztán folyik, vagy ha a belső hőmérséklete eléri a 165°F-ot.
A legjobb sütés érdekében: Ügyeljen arra, hogy az összes csirke egyforma vastagságú legyen, hogy a sütési idő egyforma legyen, így mindegyik egyszerre készül el, és egyik sem szárad ki.
Ha csirkemell helyett csirkecombot használ, akkor egy kicsit tovább tarthat a sütőben, talán plusz 5 percet.
Ha a csirkemellnek rajta van a bőre, akkor a bőrös felével lefelé tegye egy tapadásmentes serpenyőre, hogy kicsit ropogós legyen. Öntsd a mártást az utasítás szerint, hogy minden íz beépüljön.
Hogyan tudom biztosítani, hogy a csirke ne száradjon ki? A BBQ-szósznak meg kell akadályoznia, hogy a csirke kiszáradjon, amennyiben a csirkét jól beborítja a szósz.
Ha még mindig aggódik, hogy száraz lesz a csirke, azt javaslom, hogy csontos csirkedarabot használjon. Valószínűbb, hogy a nedvesség a húsban marad, ha a csont a helyén marad. Utána kiveheted a csontot és máris nedves csirkedarabod lesz!
Mit tálalhatunk a BBQ csirkéhez:
- Rugalmasaláta
- Pirított zöldbab
- Citromos rizs
- Caesar saláta
- Sült burgonya
További sült csirke receptekért próbáld ki:
- Sült pestós csirke
- Ropogós sült Ranch csirke
- Sült bivalyszárnyak
Sült BBQ csirke recept
Hozzávalók
- 4 egész csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kevesebb mint 1 inch vastagságúra klopfolva
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 3 evőkanál barna cukor
- 1/2 csésze almaecet
- 1/4 csésze ketchup
- 1 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 tk. csésze extra szűz olívaolaj
- evőkanál olvasztott vaj
.
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 375 fokra, és egy sekély sütőformát enyhén kikenünk főzőspray-vel.
-
Keverjük össze a Worcestershire-szószt, a barna cukrot és a következő hét hozzávalót. Öntsük a szósz ⅓-át az előkészített sütőedénybe. Helyezze a csirkét egy rétegben a szósz tetejére. Öntsük a maradék ⅓ mártást a csirkére.
-
Süssük a csirkét 20-25 percig, amíg átsül. Tetszés szerint öntse a csirkét a maradék mártással, és tálalja forrón a kívánt köretekkel. Jó étvágyat!
.
Ezzel a recepttel készül? Jelölj meg minket!
Oszd meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, hogy lássuk, mit alkotsz a konyhában!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
