Sült harcsa nuggets
- Share
- Tweet
Ez a sütőben sült harcsa nuggets receptje könnyű panko bevonatot kapott, fokhagymával fűszerezve. Ez egy finom recept, amely tökéletes gyors vacsorának, könnyű ebédnek vagy délutáni nassolnivalónak.
A nuggets könnyű, kicsit ropogós, és olyan puha, hogy gyakorlatilag elolvad a szádban!
Ugrás:
- Más tenger gyümölcsei receptek
- Szükséges hozzávalók
- Hogyan készítsük el ezt a receptet
- Mit tálaljunk ehhez a recepthez
- Recept
Ezt a receptet egy füzet ihlette, amit a Mississippi állambeli The Catfish Institute-tól kaptam. Az ő harcsa nugget receptjüket mélyhűtöttre sütik, és pezsgős mustármártást adnak hozzá.
Bár a receptjük abszolút mesésen néz ki, tudtam, hogy a mi ízlésünknek megfelelően kicsit könnyítenem kell rajta. Mivel a mélysütést csak alkalmanként csináljuk, ezért rögtön elhatároztam, hogy megsütöm ezeket a nuggetseket.
Más tenger gyümölcsei receptek
- Mézes-fokhagymás garnélarák
- grillen sült lazac
- grillezett lazac fekete babszalsával
- Gyors és egyszerű garnélarákos taco
Egy olyan sült harcsafalatka receptet akartam, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető a rohanó napokon. Valami olyat, amit nem csak a férjem és én, hanem a gyerekek is élveznének.
Ezről a receptről sajnos nem kaptam lépésről lépésre fényképeket. Nagyon hasonlít a házi Shake and Bake eljárásomhoz, ahol a bevonatot egy zacskóba dobom és felrázom.
Szükséges hozzávalók
- Harcsa
- Pankó
- Kenyérmorzsa
- Repceolaj
- Fokhagymapor
- Só &Bors
- Nem…stick cooking spray
Hogyan kell elkészíteni ezt a receptet
- A sütőt előmelegítjük.
- Vágjuk a harcsát falatnyi darabokra. Körülbelül 1 hüvelykes négyzetekre.
- Egy tálban vagy egy cipzáras zacskóban keverje össze a pankót, a zsemlemorzsát, a fokhagymaport, a sót, a borsot és a repceolajat. Keverjük jól össze.
- Csepegtessünk egy jó réteg repceolajat, 2-3 teáskanálnyit, egy sütőlapra.
- Mártogassa a harcsafalatkákat a panko keverékbe, vagy tegyen egyszerre néhány darabot a cipzáras zacskóba, és rázza össze. (Shake and bake style!)
- A harcsafalatkákat egy rétegben helyezze a tepsibe. Ügyeljen arra, hogy ne zsúfolja túl a tepsit.
- Fújja be a tetejüket enyhén a tapadásmentes spray-vel.
- Tegye a tepsit a sütőbe. Fordítsa meg a harcsafalatokat, amikor már körülbelül 3-4 perc van hátra a sütési időből. Addig süssük, amíg villával megpuhulnak.
Mit tálaljunk ehhez a recepthez
- Először is, a tartármártás remekül illik ehhez a sült harcsa nuggets recepthez. Én általában majonézből és kaporrelízből keverem össze a saját, rendkívül egyszerű szószomat.
- Egy gyors zöldséges köretként próbáljon ki egy kis párolt zöldbabot vagy sütőben sült karfiolt.
- Mit szólnál egy kis ropogós burgonyapüréhez? Red’s Reality receptje.
- Még egy kis brokkolis saláta vagy kukoricakenyér? A Your Everyday Heirlooms receptjei.
Minden receptemet megtalálod a Pinteresten a Cook This Again oldalon. Vagy a Facebookon a Cook This Again oldalon.
Recept
Nyomtatás
Sütött harcsa nuggets
Készítmények
- 1 ½ font harcsa 1 hüvelykes négyzetekre vágva
- ⅔ csésze Panko
- ⅔ csésze zsemlemorzsa
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 2 evőkanál repceolaj elosztva
- ½ teáskanál só több vagy kevesebb ízlés szerint
- ¼ teáskanál bors több vagy kevesebb ízlés szerint
- Nem-stick cooking spray
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 400 fokra.
-
Vágjuk a harcsát falatnyi darabokra. Körülbelül 1 hüvelykes négyzetekre.
-
Egy tálban vagy Zip-loc zacskóban keverje össze a pankót, a zsemlemorzsát, a fokhagymaport, a sót, a borsot és a repceolajat. Keverjük jól össze.
-
Csepegtessük a maradék repceolajat egy sütőlapra.
-
Mártogassuk a harcsafalatkákat a panko-keverékbe, vagy tegyünk egyszerre néhány darabot a Zip-loc zacskóba, és rázzuk össze. (Shake and bake style!)
-
A harcsafalatkákat egy rétegben helyezze a tepsire. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen túlzsúfolva a tepsi.
-
A tetejét enyhén befújjuk a tapadásmentes spray-vel.
-
Tegyük a tepsit a sütőbe. Süssük 10 percig. Fordítsa meg a harcsafalatokat, és süsse tovább további 2-5 percig.
-
A rögök akkor vannak kész, ha villával megpuhultak.
Jegyzetek
Köszönöm, hogy benéztél és megnézted a családom kedvenc receptjeit.