Sült vidéki bordák
A megosztás gondoskodó!
- Pin
- megosztás
- Tweet
- Yummly
Juicy, zsenge, széteső Country Style Ribs lassan, lassan sül a sütőben, és finom BBQ szósszal leöntve. Ezek a bordák olyan egyszerűek és ízletesek, hogy az emberek könyörögni fognak még többért.
Szüksége van egy csodálatos lehetőségre a nyári partikra? Ezek a sült country stílusú bordák minden, amire szüksége van. Egyszerű, ízletes és nem hibázik.
A bordáink sütése az egyik kedvenc elkészítési módunk. Az időjárás és a tervezgetés miatt a grillezés nem mindig jöhet szóba, ezért mindig is úgy döntöttünk, hogy sütjük a bordáinkat a grillezés helyett.
A Fall of The Bone Ribs (amely az egyik legnépszerűbb receptünk) alapján láthatja, hogy a bordák sütése csodálatos eredményre vezet.
Miért működik ez a recept:
- A recept maga egyszerű, 4 fő összetevőből, bordából, rubból, bbq szószból és mézből áll. Ezek az összetevők együtt egy ízletes végeredményt adnak.
- Ezeket a bordákat lassan és lassan sütjük, ami zsenge és lédús, széteső finomságot eredményez.
- A méz hozzáadása a BBQ szószhoz igazán kellemesen édessé teszi az egyébként fűszeres, merészebb receptet.
Míg a csontos, country stílusú bordák kaphatók, mi a csont nélkülieket választjuk. Így kevesebb erőfeszítésbe kerül leszedni a húst (bár úgyis leesne), és összességében jobban szeretjük így.
A bordák dörzsölése az én jellegzetes dörzsölésem, amelyet bármelyik bordareceptemhez használok, az édes és sós fűszerek nagyszerű keveréke, amelyek igazán jól kijátsszák egymást.
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK COUNTRY STYLE RIBS-et, Lépésről lépésre:
A sütőt előmelegítjük 250 F-ra. Egy tálban összekeverjük a rub hozzávalóit, félretesszük. Tegye a bordákat a tálba, majd szórja meg a fűszerrel (1. kép & 2. kép).
Dobja be a bordákat a fűszerrel, hogy bevonja, tényleg meg kell próbálnia minden oldalát bedörzsölni a fűszerekkel, amikor körbekeveri. Ezután rétegezzük egy rétegben egy alufóliával bélelt tepsire (3. kép &4).
Fedjük le a bordákat még több alufóliával, majd tegyük a sütőbe, és süssük 2 órán át, majd vegyük ki a sütőből. Keverje össze a BBQ-szószt és a mézet, és bőségesen kenje meg vele a bordákat, majd tegye vissza a sütőbe, és fedetlenül süsse 30 perc és 1 óra között, amíg megpuhulnak.
Ebben a pillanatban kiveheti a sütőből, és megkenheti még egy kis BBQ-szósszal, és megszórhatja petrezselyemmel, ha kívánja.
Az ilyen Country Style Ribs mindig repül a tányérról, amikor elkészítjük! Biztos győztes!
TIPPEK ÉS KÉRDÉSEK:
- 30 perc múlva ellenőrizze a bordákat, miután rátette a szószt, hogy szétesnek-e, ekkor kiveheti őket.
- Használhat boltban vásárolt dörzsöt, ha szeretné, mi szeretjük a saját speciális keverékünket készíteni, de a boltban vásárolt is ugyanolyan jól működik.
- Béleljük ki a serpenyőt alufóliával, ez nem csak megakadályozza, hogy a dolgok a serpenyőhöz ragadjanak, de a takarítás is egyszerűbbé válik.
- A bordák alufóliával való lefedése segít, hogy ne száradjanak ki sütés közben.
Ez egy egyszerű és ízletes borda recept, amit az egész család szeretni fog. Szuperzsenge és ízletes, ezt a receptet érdemes feltenni a nyári grillmenübe!
Más BBQ-kedvencek, amiket szerethetsz:
- Honey BBQ Crockpot Meatballs
- Slow Cooker Asian BBQ Pulled Pork Sliders
- Fall of the Bone Ribs
Ha már kipróbálta ezeket a BAKED COUNTRY STYLE RIBS vagy bármely más receptet az oldalamon, ossza meg velem a megjegyzés rovatban, hogyan sikerült, szeretjük hallani az olvasóinkat! A PINTEREST-en, a FACEBOOK-on és az INSTAGRAM-on is követhettek engem, hogy még több csodálatos receptet lássatok, és hogy milyen bolondságokba keveredek!
Sütött Country Style Ribs
Print Pin
Készítmények
- ▢ 2 font country stílusú kicsontozott borda
Rub:
- ▢ 2 tk paprika
- ▢ 1 tk fekete bors
- ▢ 3 tk barna cukor
- ▢ 2 tk. durva só
- ▢ 1 teáskanál fokhagymapor
- ▢ 1 teáskanál hagymapor
- ▢ 1 teáskanál kömény
- ▢ 1 teáskanál chilipor
- ▢ 1/2 teáskanál száraz mustár
Szósz
- ▢ 1/2 csésze BBQ. szósz
- ▢ 2 evőkanál méz
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 250 fokra.
-
Béleljünk ki egy tepsit alufóliával, és tegyük félre.
-
Keverjük össze a dörzsölés hozzávalóit egy kis tálban.
-
Adjuk a bordákat egy nagy tálba, szórjuk meg a dörzsöléssel, és forgassuk össze, hogy bevonja.
-
A bordákat egy rétegben rakjuk a tepsire, majd fedjük le alufóliával.
-
Süssük a sütőben 2 órán át.
-
Egy tálban keverjük össze a BBQ-szószt és a mézet, majd kenjük meg a bordákat a bbq-szósszal.
-
Tegyük vissza a sütőbe körülbelül 30-1 órára, 30 perc után ellenőrizve, hogy mennyire puhák.
-
Vegyük ki a sütőből, locsoljuk meg még több BBQ-szósszal, és ha szeretnénk, szórjuk meg petrezselyemmel.
Jegyzetek
- A bordákat a szósz felvitele után 30 perc múlva ellenőrizzük, hogy szétesnek-e, ekkor kivehetjük őket.
- Használhat boltban vásárolt bedörzsölést, ha szeretné, mi szeretjük a saját speciális keverékünket készíteni, de a boltban vásárolt is ugyanolyan jól működik.
- Bélelje ki a serpenyőjét alufóliával, nem csak azt akadályozza meg, hogy a dolgok a serpenyőhöz ragadjanak, de a takarítás is egyszerűbbé válik.
- A bordák alufóliával való lefedése segít abban, hogy ne száradjanak ki sütés közben.
Táplálkozás
Táplálkozási nyilatkozat