The Amish of Unity, Maine

By Kevin Williams

THE AMISH OF UNITY, MAINE

Maine-ben több amish település is található. A legrégebbi a messze északon lévő Smyrna, Maine-ben található,de más települések Fort Fairfield, Patten, Whitefield és Unity közelében is indultak. Corinna közelében is él egy volt amishokból álló “sima” közösség. A Maine állambeli Unity amishjai progresszív, barátságos csoport.

A Maine-i amishok skálája a Smyrna településen élő nagyon progresszív amishoktól a Fort Fairfield-i közösségben élő ulta-konzervatívokig terjed.
Az Unity amish közösség egyik megkülönböztető jegye, hogy templomépületet használnak. A legtöbb amish az otthonában imádkozik, így az amishok között nagyon szokatlan, hogy az istentiszteletre egy tényleges, külön épületet használjanak, de Unitynek van egy ilyen épülete. Az amis férfiak egy része bajuszt is növeszt, ami egy másik nagyon atipikus kulturális szokás az amisoknál.

DUGHNUT DAY

Az Unity nagyon nyitott a kívülállók, vagy keresők felé, akik szeretnének csatlakozni az amis egyházhoz. A Bangor Daily News cikke így írja le az Unity-t:
UNITY, Maine – Friss arcú, makulátlan fehér sapkát, hosszú, egyszerű pamutruhát és szandálcipőt viselő fiatal nők nyüzsögtek szerda reggel a konyhában, a sülő fánkok beható, finom illata sűrű parfümfelhőként vette körül őket.
Fánknap volt az Amish tulajdonában lévő Community Market & Country General Store-ban a vidéki Thorndike Roadon, és a nők keményen dolgoztak a több mint 700 finomság vágásán, sütésén, mázazásán és töltésén, amelyek megtöltötték a vásárlók, például a burnhami Gwen Manson és családja táskáit.
A cikkhez egy helyi lakos is hozzászólt a véleményével az unityi amishokról:
Mary Leaming Unityből azt mondta, hogy az amishok kényelmes helyet találtak a városában. Szeret fánkot venni a piacon és integetni a babakocsikban utazó mosolygós gyerekeknek.
“Jelenleg ők csak a közösség részei, őszintén szólva. Nem is látom őket különállónak” – mondta. “Egyszerűen csak azt gondolom, hogy ez nagyon király. Szerintem Unity egy igazán különleges hely – van versenypályánk, van , van Unity College, vannak menő kis üzleteink, és most itt vannak az amishok. Ez különleges.”

Látogatásom az UNITY, MAINE-i amishoknál

A feleségem és én 2012-ben jártunk Unityben, és egy nagyon kicsi, de nagyon vendégszerető amish közösségnek találtuk. Egy csomó fényképet készítettünk, amíg Unityben voltunk, és ma reggel átnéztem néhány régi anyagot, és sok olyan képet találtam, amelyeket soha nem tettünk közzé sehol, így miért pazarolnánk el néhány tökéletesen jó képet. Nézzétek meg!

A kilátás az amis templomból.

Maine ezen része nem sziklás vagy hegyes, csak lágyan dombos, bukolikus dombok, békés terület egy békés népnek.

Muffinsütés

Egy amis házban. Ez az amish pék áfonyás citromos muffint sütött. Nagyon finomak. Persze, Maine áfonyás ország!

Áfonyás sütemény

Egyetemi áfonyás édességekhez igazán hozzászokhattam volna. Ha szereted az áfonyát és az amisokat, itt a helyed!

És mivel tudom, hogy mindannyian megkérdezitek majd, hogy “hol van ennek az áfonyás süteménynek a receptje”, íme, itt van a MELT IN YOUR MOUTH BLUEBERRY CAKE!

Maine-i kukorica
Tudjátok, én sosem gondoltam Maine-re úgy, mint “kukoricaállamra”, de ez itt helyben termesztett kukorica volt, amit ez az amish asszony látszólag könnyedén hántott.

krumplit!

A másik dolog, amiről Maine ismert, nos, oké, Maine a homárjáról, aztán az áfonyájáról, de aztán a krumpli, igen, a krumpli Maine egyik alapanyaga. Elég jól terem az állam sziklás talaján. És hadd mondjam el, hogy ezek átkozottul jó sült krumplik voltak!

Paradicsom

És a paradicsom is jól terem Maine-ben. Ki gondolta volna? Ez a tányér szeletelt, friss paradicsom az ebédlőasztalunkon. Emlékszem ezekre, olyan jók és ízletesek voltak.

Amish férfiak burgonyát válogatnak

Igen, ez egy mobiltelefon, amit az egyik férfi övén látsz. Ez egy kicsit progresszívebb amish település, szóval ez nem meglepő. Bár az a férfi a mobiltelefonnal lehet, hogy nem amish volt, nem emlékszem. Azt tudom, hogy volt ott egy “kereső”, aki segített a burgonya válogatásában.

Lóvontatású babakocsikat és szekereket használnak Unityben.

több burgonya

Amint a burgonyát kiválogatták, bezsákolják és kész az eladásra. Jó cucc.
Más bejegyzések Unity, Maine-ről:
The Amish of Unity, Maine – Amish365.com
Video Tour of Unity, Maine – SIGH, akkor fiatalabb voltam….
.