The Tree Center

Az avokádó nagyszerű tápanyagforrás, beleértve a B-, C-, E- és K-vitamint, és tele van egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokkal. Az avokádóban gazdag étrend csökkentheti a koleszterinszintet, és más egészségügyi előnyökkel is járhat. Természetesen ízletesek is, és számos receptben felhasználhatók. Nem olcsóak azonban, ezért csábító ötlet, ha saját avokádót termesztünk a kertben. A jó hír az, hogy ha megfelelő a klíma, akkor pontosan ez lehetséges. Egy kis tervezéssel, némi gondoskodással és odafigyeléssel néhány éven belül már szedheti is az első saját termesztésű avokádóját.

Nagyon fontos, hogy megfelelő helyet válasszon az avokádófáknak – és ne feledje, hogy ha gyümölcsöt szeretne, akkor egynél többet kell ültetnie, hogy azok keresztbeporozhassanak. A legfontosabb dolog, amit az ültetéskor észben kell tartani, hogy az avokádó szubtrópusi faj, és nem szereti a hideg időjárást, így ha fagyos tél van, nem valószínű, hogy jól fog fejlődni. Ha azonban az USDA 9-es vagy 10-es keménységi zónájában él, akkor sikeresen termesztheti őket, és a mexikói vagy guatemalai fajták túlélhetik az alkalmi enyhe fagyokat.

Először is gondoskodnia kell a megfelelő mennyiségű napfényről; szükségük van rá, ha gyümölcsöt akarnak teremni, de a forró nap károsíthatja őket. A szórt árnyék jól működik, és az olyan hely is, ahol a reggeli napsütés után délután árnyékot kap.

Az avokádófák termesztése és gondozása

Az avokádó ültetésére két lehetőség van. Vásárolhatsz fiatal fát, vagy nevelheted a sajátodat gödörből. Mi a fa vásárlását javasoljuk – sokkal hamarabb lesz gyümölcsöd, és valószínűleg sokkal jobb minőségű is. A gödörben nevelt fák gyümölcsei általában csalódást okoznak. Ha már van ilyen fája, akkor a termés minőségének javítása érdekében gyümölcsöt hozó ágakat olthat be. Ültesse a fát jó vízelvezetésű helyre, szervesen gazdag homokos vagy agyagos talajba; a nehéz agyagot nem tűri. Próbáljon meg minél nagyobb szélvédelmet biztosítani, és ha szükséges, építsen árnyékolót, hogy a fa megtelepedéséig extra védelmet nyújtson. Ha egynél több fát ültetünk, legalább 30 láb távolságra tegyük őket egymástól, hogy a lombkoronájuknak legyen helyük – akár 65 láb magasra és 30 szélesre is megnőhet.

Importalanítás

Az avokádó számára mindig a lassú, mély öntözés a legjobb. A citrusfélékhez hasonlóan ők is szeretik, ha közben kissé kiszáradnak, ezért hacsak nem szokatlanul száraz az időjárás, elég hetente öntözni. Hagyjuk, hogy a gyökerekig áztassa, de ne öntözzük túl; az avokádók hajlamosak a gyökérrothadásra. Nagyon száraz időjárás esetén lehet, hogy ezt heti kétszeresre kell növelni – ez nem szárazságtűrő fa. Tavasszal és ősszel viszont általában elég kéthetente, télen pedig havonta egyszer. A helytelen öntözés az egyik leggyakoribb oka az avokádó problémáinak, ezért érdemes odafigyelni rá. A fa tövét körülvevő csepegtetőcső jó módszer a jó, mély vízellátás biztosítására, amely nem hagyja a fát egy átázott talajon ülni.

Mulcs és műtrágya

Az avokádónak enyhe trágyázásra van szüksége, hogy csúcsformában maradjon. Ebben nagy segítséget jelent egy hat hüvelykes réteg vagy szerves mulcs a fa körül; ahogy bomlik, tápanyagokat szivárogtat a gyökerek feletti talajba. Hagyjon körülbelül egy lábnyi helyet a törzs körül, hogy megakadályozza a rothadást; ez megkönnyíti a fa öntözését is. Segítsen neki azzal, hogy minden tavasszal lassan oldódó műtrágyával táplálja – a citrusfélék számára készült műtrágya ideális. Ne kezdje el a trágyázást azonban legalább kétéves koráig – a fiatal fák gyökerei érzékenyek, és a műtrágya károsíthatja őket.

Védelem a fagytól

Mivel mindezt megtette, a fának jól kell indulnia, és jól fog nőni. Most meg kell védenie a különböző veszélyektől. Az egyik, ami sok avokádót elpusztít, az a fagy. Még azokon a területeken is előfordulhat időnként fagy, ahol általában sosem esik fagypont alá. Általánosságban elmondható, hogy a mexikói avokádók túlélhetik az időnkénti 20 °C-os fagyot, a guatemalai fajták pedig rövid ideig 25-30 °C körüli hőmérsékleten is jól bírják. A nyugat-indiai avokádók egyáltalán nem tűrik a fagyot, ezért ezeket nem ajánljuk ültetésre az USA-ban. Ha az időjárás-előrejelzés szerint hidegebb idő várható, akkor se adja fel: van néhány dolog, amivel megvédheti a fát.

Az első az, hogy a törzs töve körül legalább hat-nyolc hüvelyk mélységű földdombot építünk, hogy némileg jobban szigeteljen. Ha van ideje, alaposan öntözze meg. Ezután figyelj arra, hogy a hideget minél távolabb tartsd a fától. Ha lehetséges, árnyékolja a fát a hideg szelektől. A kis, fiatal fák a legérzékenyebbek a fagyra, ezért éjszakára takarjuk le egy takaróval vagy ponyvával (de reggel mindenképpen távolítsuk el a takarót). Egy kis kempinglámpa vagy egy villanykörte elhelyezése a takaró alatt szintén segít; gyakran ez is elég ahhoz, hogy a fa körüli levegő éppen fagypont felett maradjon.

Az avokádófa kártevői és betegségei

Az avokádófát néhány betegség és kártevő is megfertőzheti. A leggyakoribb a gyökérrothadás, amit általában a túlzott öntözés okoz. Íme néhány további:

Kankó – Ez halálos lehet, ha a törzset érinti, de az ágakon általában kozmetikai jellegű. A rosszul érintett területeket lehetőség szerint metssze meg.

Gyümölcsrothadás – Ahogy a neve is mutatja, ez az érő gyümölcsöt érinti. Egy gomba okozza, és a rossz karbantartás miatt terjed; a stresszes fák sérülékenyebbek. Távolítsa el a fa körüli növényi törmeléket, mivel ez a gomba spóráinak gyűjtőhelye lehet, amely megfertőzheti a következő termést. Győződjön meg arról is, hogy szüretkor az összes gyümölcsöt leszedi; ha valamennyit a fán hagyja, az növeli a kockázatot.

Napfoltosság – Ezt nem a nap okozza; ez egy viroidfertőzés, amely terméscsökkenést, csúnya torzulást és sárgulást okozhat. Ráadásul gyógyíthatatlan, ezért védje avokádótermését azzal, hogy tanúsítottan betegségtől mentes fákat vásárol.

Borbórok – Ezek gyakran megtelepednek az avokádófákon, és komoly nedvkiesést okozhatnak. Egy súlyos fertőzés akár annyira meggyengítheti az ágakat, hogy azok a gyümölcs súlya alatt letörnek. Rendszeresen ellenőrizze fáit fúrólyukak után; a fertőzött ágakat vágja vissza, és a fától távolítsa el, majd kezelje rovarölő szappannal.

Harmatférgek – Ezek az apró rovarok szívesen rágcsálják a gyümölcsöt, hegesedést okozva. Távolítsa el őket dormant olajjal vagy piretrinnel.

Az avokádó igényel némi gondozást és figyelmet, de szubtrópusi gyümölcsökhöz képest valójában nem olyan nehéz termeszteni. A legfontosabb a megfelelő öntözés és trágyázás, és mint minden fának, nekik is jót tesz a kártevők és betegségek rendszeres ellenőrzése. Tartsa szem előtt, és hamarosan ízletes, tápláló gyümölcsök éves termésével fogja megjutalmazni Önt.