Veszély! Az “avokádó kéz” egyre gyakoribb – így maradj biztonságban ezen a Super Bowlon

Van egy dolog, amire figyelmeztető címkét kellene ragasztani ezen a Super Bowl vasárnapon, de lehet, hogy elsőre nem fogod észrevenni. Az avokádó – amely inkább arról ismert, hogy országszerte felvirágoztatja a közösségeket – ezen a hétvégén sérüléshullámot okozhat.

A Super Bowl vasárnapja vélhetően az év egyik legnagyobb avokádófogyasztási napja lesz – a tavalyi nagy játék során 162 millió kilogramm avokádó fogyott, és sok kötelességtudó házigazda, aki ebben a játékszezonban chipset és dipet szolgál fel, komoly veszélynek teheti ki magát.

Az Emory Egyetem kutatói tavaly az “avokádókéz” elnevezésű vészjósló betegséget a kézsérülések “járványának” bélyegezték, mivel az ilyen esetek számának növekedését észlelték. Ha úgy gondolja, hogy a járvány túlzásnak hangzik, gondoljon erre: a kutatók becslése szerint 1998 és 2017 között 50 413 avokádókézzel kapcsolatos késsérülés történt, amelynek több mint fele az elmúlt évtizedben történt. És ebben még azok sincsenek benne, akik túlságosan szégyelltek kórházba menni.

Az avokádókéz akkor fordul elő, amikor valaki veszélyes módon, például késsel próbálja eltávolítani a magot, és végül megvágja magát. A következmények súlyosak lehetnek: az avokádókéz az izmok vagy az inak, szélsőséges esetben pedig akár az idegek károsodását is eredményezheti.

(És mi még azt hittük, hogy az avokádóval csak az a baj, hogy válságot okoz az ezredfordulós otthonteremtésben.)

Itt vannak az avokádó biztonságos vágásának szabályai a Kaliforniai Avokádó Bizottság szerint.

Hogyan kell biztonságosan eltávolítani az avokádó magját

– Vegyük az avokádót, mossuk meg alaposan, szárítsuk meg, majd helyezzük egy vágódeszkára.

– Óvatosan vágjuk félbe az avokádót hosszában a mag (vagy mag körül), a gyümölcsöt laposan a vágódeszkára helyezve.

– Fordítsuk meg az avokádót egy negyed fordulatot, és vágjuk hosszában a mag körül, így negyed avokádó szegmenseket kapunk. Tegye le a kést.

– A negyedek szétválasztásával az ujjbegyeivel zökkenőmentesen eltávolíthatja a magot.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{{bottomLeft}}

{{{topRight}}

{{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}}

{{{/paragraphs}}}{{{highlightedText}}

{{{#cta}}{{{text}}}{{/cta}}

Májusban emlékezz

Majd jelentkezünk, hogy emlékeztessünk a hozzájárulásra. Várj egy üzenetet a postaládádban 2021 májusában. Ha bármilyen kérdése van a hozzájárulással kapcsolatban, kérjük, lépjen kapcsolatba velünk.

• Megosztás a Facebookon
• Megosztás a Twitteren
• Megosztás e-mailben
• Megosztás a LinkedInen
• Megosztás a Pinteresten
• Megosztás a WhatsAppon
• Megosztás a Messengeren