Visit Santa Barbara
Amint minden szabadidős foodie tudja, a legnehezebb része az utazás tervezése, hogy eldöntse, hol enni. Csak annyi napod és étkezési időd van, amennyivel dolgozhatsz, és csak annyi mindent lehet élvezettel enni egy adott napon! A minőségi, hívogató éttermek ijesztő mennyiségével a mi kis paradicsomi zsebünkben lehetetlen feladat megpróbálni kiválasztani a legjobb éttermeket Santa Barbarában. Ezért összeállítottuk ezt a listát, hogy kiindulópontként segítsünk eligazodni Santa Barbara étteremvilágában. Ennek a 2021-es frissítésnek az összeállításához elvégeztük helyetted a házi feladatot, a megbízható, felhasználók által generált platformok, például az Open Table, a Resy és a Trip Advisor legfrissebb értékeléseinek összevetése, valamint a helyi vendéglátóipari szakemberek és a mindentudó Michelin-kalauz igényes ízlését is megkérdeztük. A szűkítés komoly kihívás volt – több tucatnyi olyan hely van, amely könnyen felkerülhetett volna erre a listára. Az ikonoktól és az új klasszikusoktól kezdve a helyi kedvenceken át a díjnyertes éttermekig, ez a 13 kipróbálandó étterem Santa Barbara folyamatosan fejlődő konyhaművészetének svédasztalát képviseli.
Foglaljon szállást
Barbareño
A rusztikusan elegáns Barbareño Santa Barbara Chumash indián örökségéből merít ihletet, és a helyi termelőket ünnepli, alaposan modern, minőségi Central Coast konyhát kínálva – egy játékos csavarral. Julian Martinez executive chef és Preston Knox konyhafőnök állnak az innovatív ételek mögött, amelyek íze még inkább megnyugtató, köszönhetően az étterem barátságos szomszédsági hangulatának. További információ
Bibi Ji
Bibi Ji lenyűgözte a helyieket és a látogatókat egyaránt, amikor 2018-ban debütált, és a városnak megadta az első kortárs indiai konyhájú éttermét. Az ünnepelt séf, Jesse Singh és a tulajdonosok, Alejandro Medina és a James Beard-díjas sommelier, Rajat Parr partnerségével a Bibi Ji az indiai klasszikusok és az utcai ételek játékos fordulatát kínálja. Rendelje meg a személyenként 50 dolláros Chef’s Tasting Menu-t, hogy a séf elvigye Önt egy ízgazdag utazásra – a teljes élményhez adja hozzá a javasolt bor (30 dollár) vagy sör (20 dollár) párosításokat. További információ
The Black Sheep
A Black Sheep egy családi vállalkozás, amely Robert Perez séf elragadó, globális ihletésű konyháját és fia, Ruben őszinte vendégszeretetét egyesíti. Számítson egy eklektikus menüre, amely a latin-amerikai, európai és ázsiai ízekből merít, helyben beszerzett alapanyagokkal, valamint egy barátságos, szerény légkörre egy hangulatos belvárosi helyen, közvetlenül a State Street mellett. Tudjon meg többet
Boathouse at Hendry’s Beach
Nehéz felülmúlni a Boathouse at Hendry’s Beach óceánparti elhelyezkedését, de a minőségi ételek és italok azok, amelyek miatt a vendégek mindig visszatérnek. A reggelire, ebédre és vacsorára nyitva tartó, családbarát Boathouse menüje a tojás benedictől és a hal tacótól a hamburgerekig és a klasszikus ékszersalátákig terjed. A tenger gyümölcsei szerelmesei a mennyországban vannak itt, köszönhetően a nyers bár kínálatának és a friss fogások sokféleségének. További információ
Bouchon Santa Barbara
Ha intim, fine dining élményre vágysz, és a régió legjobb boraihoz szeretnél hozzáférni, ne keress tovább, mint a bouchon santa barbara. Az 1998-ban alapított bouchon (nem rokona Thomas Kellernek) segített feltenni Santa Barbara borvidéki konyháját a térképre francia akcentusú, szezonális kaliforniai ételeivel. Mitchell Sjerven tulajdonos meleg vendégszeretetének köszönhetően itt mindig VIP vendégnek érezheti magát. További információ
Convivo Restaurant & Bar
A Convivo Restaurant & Bar kreatív, mediterrán ihletésű, fatüzelésű lapos kenyereket és pizzákat, házi készítésű tésztákat, valamint szezonális salátákat és kistányérokat kínáló menüjével a közönség tökéletes kedvence. Az étterem kiváló tengerparti fekvése teljes mértékben kihasználja a Santa Barbara Inn elhelyezkedését a bőséges szabadtéri ülőhelyekkel, amelyek az East Beachre néznek. További információ
A La Super Rica Taqueria a listánk leglazább és legköltséghatékonyabb étterme, a Milpas utcában található szerény taqueria. A néhai Julia Child nem tudott betelni az autentikus, ízgazdag mexikói messzel, és gyakran hozta magával az ide látogató ételkritikus és szakács barátait, hogy megkóstolhassák a finomságokat. Az állandó sorok az ajtón kívül az ő támogatásáról és az ételek minőségéről tanúskodnak, amelyek valóban megérnek egy zarándoklatot. Tudjon meg többet
Maradjon kapcsolatban
Iratkozzon fel hírlevelünkre
Belsős tippekért, különleges ajánlatokért és még sok másért iratkozzon fel hírlevelünkre még ma!
Kérje a látogatói magazinunkat
Kérje INGYENES példányát, hogy segítsen megtervezni látogatását, és a lehető legtöbbet hozza ki magából, amíg itt van!
Rendelje meg a magazint
The Lark
A Lark azonnal “új klasszikus” lett, amikor megnyitott a Funk Zone-ban. Az első naptól fogva nyüzsgő és nyüzsgő, tágas farmtól a villáig étterem stílusos, nyugodt és 100%-ban finom. Jason Paluska séf szezonális menüje elég gyakran változik ahhoz, hogy hónapról hónapra érdekes maradjon. A családi stílusú adagok kiváló ár-érték arányban vannak, és a kézműves koktélprogramjuk egy másik ízletes vonzerő. További információ
Loquita
A spanyol stílusú tapas a specialitása a Loquitának, egy mindig pezsgő, csak vacsorára alkalmas étteremnek a Funk Zone-ban. Nikolas Ramirez séf a hagyományos spanyol konyha gyönyörű interpretációit főzi ki Santa Barbara megye friss termékekben bővelkedő vidékének felhasználásával. A menü hideg és meleg tapasokat, szezonális paellákat, valamint fatüzelésű grillezett tenger gyümölcseit és húsokat tartalmaz. A Loquita koktélkínálata – a város egyik legjobbja – a spanyol klasszikusok előtt tiszteleg. További információ
Mesa Verde
A Greg Arnold séf által vezetett Mesa Verde a kaliforniai Michelin Guide kritikusainak figyelmét is felkeltette kielégítő vegán, vegetáriánus és gluténmentes specialitásaival. A laza, ülőhelyes étterem a névadó Mesa negyedben ebédet, vacsorát és hétvégi villásreggelit kínál, szuperegészséges és gyönyörűen elkészített lapos kenyerekkel, salátákkal, tacókkal és szendvicsekkel, amelyek szinte minden diétás igényt kielégítenek. További információ
Santa Barbara Public Market
Technikailag Santa Barbara eredeti élelmiszercsarnoka több mint egy étterem. Mivel azonban tökéletes hely a több hely közötti legelésre, e lista szempontjából egynek számítjuk. Az Empty Bowl Gourmet Noodle Bar melegítő, thai ihletésű ételeket kínál, a Ca’Dario Pizzeria Veloce pedig olasz stílusú pizzákra specializálódott. A Corazon Cocina mexikói étvágyat elégít ki a guadalajarai stílusú utcai ételekkel, míg a Fala Bar a vegánokat szolgálja ki. A Wabi Sabi a sushi, a The Garden pedig az igényes szendvicseket és salátákat kínálja. Ha valami édeset szeretnél enni, a Rori’s Artisinal Creamery-ben ínyenc fagylaltot fogyaszthatsz. További információ
Toma Restaurant & Bar
A Toma Restaurant & Bar az OpenTable “Legtöbbet foglaltak” listáján rendszeresen szerepel, és a Cabrillo Boulevard mentén található történelmi vízparti helyszínén ízletes olasz ételeket kínál. A nyugodt fine dining élményt a tengerparti ihletésű, művészi tésztákból, vibráló lapos kenyerekből, tökéletesen grillezett halakból és húsokból, valamint isteni desszertekből álló menü kínálja. További információ
