10 incredibili benefici per la salute della birra che probabilmente non hai mai saputo

Contrariamente a quanto ci si potrebbe aspettare, un consumo moderato di birra fa effettivamente bene. La scienza ha dimostrato che la birra può portare molti benefici sorprendenti per la salute, anche se di solito è percepita come malsana. Ricorda solo che stiamo parlando di un consumo moderato (un drink al giorno per le donne e fino a due per gli uomini), non di baldoria notturna.

Ecco alcuni notevoli e sorprendenti benefici della birra che potrebbero cambiare la tua percezione della bevanda.

Aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiache

Uno studio illuminante che ha coinvolto 200.000 soggetti, condotto presso la Fondazione di Ricerca e Cura in Italia, ha scoperto che le persone che bevevano una pinta di birra al giorno avevano una probabilità ridotta del 31% di malattie cardiache.

Questo potere protettivo della birra nei confronti del cuore deriva in gran parte dagli antiossidanti naturali della birra chiamati fenoli. Tuttavia, lo studio ha anche mostrato che il rischio di malattie cardiache aumentava nelle persone che consumavano maggiori quantità di birra.

Proteggere dal morbo di Alzheimer

Forse uno dei più notevoli benefici per la salute della birra è la sua capacità di proteggere dall’Alzheimer. I ricercatori della Loyola University Chicago Stritch School of Medicine hanno analizzato diversi studi e sono giunti alla conclusione che i bevitori moderati di birra hanno il 23% in meno di probabilità di sviluppare diverse forme di demenza e deterioramento cognitivo, compreso l’Alzheimer.

Si pensa che il contenuto di silicio nella birra protegga il cervello dagli effetti nocivi delle alte quantità di alluminio nel corpo, che sono una delle possibili cause dell’Alzheimer.

Minore rischio di diabete

Questo è un altro notevole beneficio del consumo moderato di birra. Secondo uno studio di Harvard del 2011 su circa 38.000 uomini di mezza età, quelli che bevevano da una a due birre al giorno avevano una riduzione del 25% del rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Il contenuto di alcol nella birra aumenta la sensibilità all’insulina, che aiuta a prevenire il diabete.

Inoltre, la birra è una buona fonte di fibra solubile che gioca un ruolo importante nella dieta sana delle persone che soffrono di diabete.

Aiutano a prevenire i calcoli renali

Uno studio condotto in Finlandia ha stabilito che un moderato consumo quotidiano di birra può ridurre del 40% il rischio di sviluppare calcoli renali. Questo beneficio per la salute è attribuito all’alto contenuto d’acqua della birra (circa il 93%) che aiuta a risciacquare le tossine nocive dal corpo e a mantenere i reni in funzione correttamente.

Inoltre, i composti del luppolo usati nella produzione della birra aiutano a rallentare il rilascio di calcio dalle ossa, che a sua volta impedisce l’accumulo di calcio perso nei reni sotto forma di calcoli.

Minimizzare il rischio di cancro

La birra contiene un importante antiossidante noto come xanthohumol. Lo xanthohumol è noto per avere potenti proprietà anti-cancro che aiutano a respingere gli enzimi cancerogeni nel corpo.

In particolare, il consumo moderato di birra aiuta a prevenire una certa reazione chimica che può portare al cancro alla prostata negli uomini. È stato anche dimostrato che la birra riduce le possibilità di ammalarsi di cancro al seno nelle donne.

Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo

Se vuoi un metodo poco ortodosso per ridurre i tuoi livelli di colesterolo, indulgere in un consumo moderato di birra può essere la strada da seguire. L’orzo usato nella produzione della birra contiene un tipo di fibra solubile conosciuta come beta-glucani che ha dimostrato di aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo.

Aiutano a gestire la pressione sanguigna

Ti potrebbe interessare sapere che la birra può aiutare a gestire la pressione sanguigna. Questo secondo uno studio di Harvard che ha scoperto che le donne tra i 25 e i 40 anni che bevevano birra moderatamente avevano significativamente meno probabilità di sviluppare la pressione alta rispetto alle donne che bevevano vino o altre bevande alcoliche.

Aiutano a rafforzare le ossa

La birra contiene discreti livelli di silicio, un elemento che è legato alla salute delle ossa.

Uno studio condotto a Tufts nel 2009 ha stabilito che gli individui più anziani che bevevano uno o due bicchieri di birra al giorno avevano una maggiore densità ossea, e quindi erano meno soggetti a fratture rispetto a quelli che non si godevano un bicchiere di birra o di vino. Tuttavia, lo studio ha anche scoperto che consumare più di due bicchieri aumentava il rischio di fratture ossee.

Aiuta a trattare la forfora

Un altro fatto interessante sulla birra è che è considerata uno dei migliori trattamenti naturali per la forfora. Questo particolare beneficio della birra è attribuito al suo alto contenuto di lievito e vitamina B.

Basta sciacquare i capelli con una bottiglia di birra due o tre volte alla settimana per sbarazzarsi della forfora e rendere i capelli extra morbidi e lucenti.

Aiuta a ridurre il rischio di ictus

Studi dell’American Stroke Association hanno dimostrato che le persone che bevono quantità moderate di birra possono ridurre il loro rischio di ictus di – senti questa – un enorme 50% rispetto ai non bevitori. I ricercatori della Harvard School of Public Health spiegano che una quantità moderata di birra al giorno aiuta a prevenire i coaguli di sangue che bloccano il flusso di sangue al cuore, al collo e al cervello, che è una delle principali cause di ictus ischemico.

Tuttavia, quando si beve birra moderatamente, le arterie diventano flessibili e il flusso di sangue migliora significativamente.

Ricorda che la chiave per raccogliere questi incredibili benefici per la salute della birra è un consumo moderato. L’eccessiva indulgenza nella birra e in altre bevande alcoliche può essere disastrosa per la tua salute.

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