11 Best Gins for a Refreshing Gin and Tonic

Il caldo estivo è qui, e questo significa che è il momento di tirare fuori gli alcolici chiari per qualche cocktail. Un esempio: il gin and tonic. Più semplice di quanto si possa ottenere quando si tratta di cocktail a base di gin, la bevanda – grazie alla varietà possibile sia nel gin che nella tonica – permette l’esistenza di una miriade di profili di sapore. Cerchi qualcosa di vegetale? Qualcosa di vinoso? Vuoi un’esplosione di agrumi? Con un gin and tonic, è possibile ottenere tutto questo.

Una volta deciso quali sapori stai cercando, la prossima domanda ovvia è: che gin usi? Avete intenzione di prendere un New American gin? Un London dry? Un Old Tom?

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Di seguito, abbiamo esaminato e scelto alcuni dei nostri gin preferiti per quando stai cercando un gin accessibile da mescolare in un gin and tonic.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin

Vincitore nella categoria Gin nei The Manual Spirit Awards 2019, l’American Dry Gin di Greenhook Ginsmiths è il prodotto di punta della Greenhook Ginsmiths di Greenpoint, Brooklyn. È fatto con una base di grano, a cui vengono aggiunti 10 botanici totali. Oltre al ginepro, Greenhook usa cannella, galangal, sambuco, coriandolo, fiori di sambuco, camomilla, buccia di limone, buccia d’arancia dolce e radice di giaggiolo. Il gin ha un vibrante bouquet botanico dal primo all’ultimo sorso.

Beefeater Gin

Dal 1863, Beefeater ha fornito uno dei classici esempi di London Dry Gin, e lasciare l’iconica bottiglia fuori da una classifica dei “migliori gin per un gin and tonic” sarebbe difficile. La ricetta utilizza nove tipi di botaniche, tra cui, naturalmente, il ginepro, ma anche la buccia di limone, i semi di coriandolo, la mandorla, la buccia di arancia di Siviglia, la radice di giaggiolo, la radice di liquirizia, la radice di angelica e i semi di angelica. Disponibile quasi ovunque e sicuramente economico, Beefeater è il classico ripiego.

Plymouth Gin

Se troppo ginepro fa paura al tuo palato, prova il suo cugino del sud dell’Inghilterra. Il Plymouth Gin riduce un po’ il ginepro e lascia brillare le altre sei sostanze botaniche nel mix. Navy Strength ti permette anche di aumentare l’intensità alcolica del tuo gin and tonic, passando dal 41% ABV al 57%.

St. George Spirits Gins

Non uno, ma tre tipi di gin vengono da St. Terroir Gin, Botanivore Gin, e Dry Rye Gin sono tutte opzioni eccellenti per il vostro bar di casa. Terroir è caratterizzato dall’abete di Douglas, Dry Rye spezia le cose con cereali di segale e ginepro, e Botanivore porta 19 sostanze botaniche alla festa del palato.

Sipsmith V.J.O.P.

Questo gin metterà peli sul petto di tutti i tipi con un carico di ginepro e lo stesso alto ABV del Plymouth Navy Strength. L’abbreviazione nel nome racconta addirittura la stessa storia: Very Junipery Over Proof. C’è bisogno di dire altro? (No, non c’è bisogno.)

Hendrick’s

Muovendosi ulteriormente lontano dal ginepro, Hendrick’s spinge sapori come la rosa e il cetriolo, che sono infusi nello spirito. Distillato in lotti relativamente piccoli in Scozia, Hendrick’s offre un assaggio delle Highlands senza i toni torbati dello Scotch. Hendrick’s è meglio servito con una fetta di cetriolo al posto del lime, quindi assicurati di esserti fermato al negozio di alimentari mentre torni a casa dal negozio di liquori.

Dorothy Parker Gin

Il vincitore della categoria Best American Gin in The Manual Spirit Awards 2018, Dorothy Parker Gin è un gin che funziona in una varietà di bevande, ma soprattutto brilla in semplici long drink come un gin and tonic grazie alle botaniche stratificate che aiutano a creare più sapori nel corso di un drink. Potete leggerne di più qui.

Uncle Val’s Botanical Gin

Se vi piace Hendrick’s, allora vi piacerà Uncle Val’s per molte delle stesse ragioni. Il cetriolo, la salvia e la lavanda giocano tutti un ruolo, dando a Uncle Val’s un sapore di giardino che si sposa bene con la tonica. Se volete qualcosa di un po’ più verde, ci sono altre due varianti di Uncle Val’s: Restorative, e Peppered.

Monkey 47

Cercate un po’ di lusso nel vostro gin and tonic? Monkey 47, dalla regione della Foresta Nera in Germania, contiene 47 diverse sostanze botaniche. Un terzo di questi ingredienti, compreso il “pièce de résistance” del marchio, i mirtilli rossi, sono raccolti nella stessa Foresta Nera. Con il ginepro, troverete agrumi dolci e note floreali croccanti con un po’ di spezie in tutto.

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Tè cinese alla polvere da sparo, altre piante asiatiche (dodici in totale, compreso il tè) e “curiosità irlandese” sono le caratteristiche di questo gin. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin (oltre ad avere un nome divertente da dire) è ricco di anice e sapori di agrumi che si fondono perfettamente con il ginepro e altri sapori di bacche.

Tanqueray Rangpur

Fatto usando limette Rangpur – un ibrido di cedro e mandarino, e talvolta chiamato lemandarino – Tanqueray Rangpur è un gin altamente agrumato che ravviva qualsiasi tonico. Se sei un fan dell’offerta standard di Tanqueray, questo ti ricorderà quello, ma più forte.

Articolo originariamente pubblicato da Pat Evans il 12 giugno 2017. Ultimo aggiornamento da Sam Slaughter per includere i dettagli di The Manual Spirit Awards 2019.

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