15 insalate per la colazione per cui vale la pena svegliarsi

Qui a Eat This, Not That, ci sono due cose che siamo sempre alla ricerca: idee per una colazione sana e modi nuovi e deliziosi per mangiare più frutta e verdura. Per questo motivo, siamo entusiasti di vedere che le insalate per la colazione stanno guadagnando popolarità. Sì, avete letto bene: insalata da colazione! Questa speciale marca di insalata ha tutte le caratteristiche tradizionali di una sana ciotola di verdure, ma infonde gli ingredienti tradizionali del pasto mattutino come pancetta, uova e frutta. Cosa c’è da non amare?

Se ti senti ispirato a liberarti dalla roulette di frullati, avena e yogurt in favore di insalate da colazione ricche di fibre, possiamo aiutarti. Abbiamo setacciato il web alla ricerca delle ricette più degne di nota e le abbiamo portate proprio qui sul tuo schermo. (Trovane una o due che facciano cantare le tue papille gustative e aggiungile alla tua scaletta settimanale!

Serve: 4
Nutrizione: 281 calorie, 20 g di grassi, 9.3 g di grassi saturi, 844 mg di sodio, 7 g di carboidrati, 1 g di fibre, 4 g di zucchero, 17 g di proteine

Avere le uova e il bacon e mangiarli, anche, con questo giro creativo di verdure e feta-enhanced sul classico piatto del mattino. Sostituisci l’iceberg con un letto di spinaci per aggiungere più fibre, proteine e vitamina A (un nutriente vitale per mantenere la vista sana) al tuo piatto.

Prendi la ricetta da My Name is Yeh.

Serve: 8
Nutrizione: 228 calorie, 15 g di grassi, 2,5 g di grassi saturi, 55 mg di sodio, 68 g di carboidrati, 14 g di fibre, 31 g di zucchero, 14 g di proteine (calcolato senza condimento)

Mirtilli, arance, granola croccante e insalata verde si uniscono a una leggera vinaigrette di mirtilli per creare questa insalata leggera e rinfrescante. Per evitare che gli zuccheri aggiunti prendano il sopravvento sulla tua colazione, prepara il piatto con una di queste salutari granole.

Prendi la ricetta di questa settimana per la cena.

Serve: 1

Nutrizione: 80 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 93 g di sodio, 4,2 g di fibre, 4,5 g di zucchero, 4 g di proteine (calcolato senza condimento)

Per quanto non convenzionale possa sembrare, condire un’insalata con un condimento a base di burro di mandorle potenziato con proteine in polvere ha un sapore assolutamente divino. Per non parlare del fatto che i grassi monoinsaturi contenuti nel burro di mandorle spalmato possono allontanare la fame della mattina tardi.

Prendi la ricetta dall’aiuto completo.

Serve: 6

Nutrizione: 405 calorie, 29 g di grassi, 8,5 g di grassi, 554 mg di sodio, 23 g di carboidrati, 4 g di fibre, 13,5 g di zucchero, 15 g di proteine (calcolato senza condimento)

Le uova alla rovescia e i crostini di zucchero alla cannella fatti in casa sono la perfetta combinazione dolce-salato. Non avete 40 minuti da dedicare alla preparazione di questo piatto durante la settimana? Vi capiamo. Inoltre, questa insalata creativa urla brunch alcolico, comunque. Mettete i semi di melograno avanzati nei flute di champagne dei vostri ospiti per una bevanda festosa per un pasto combinato che sicuramente impressionerà i vostri ospiti!

Prendi la ricetta da Love Grows Wild.

Serve: 6

Nutrizione: 365 calorie, 10 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 1 mg di sodio, 61 g di carboidrati, 13 g di fibre, 8 g di zucchero, 11 g di proteine (calcolato con mandorle semplici, senza condimento)

Questa insalata può essere colorata come una ciotola di Lucky Charms, ma non serve nessuna delle inquietanti sostanze chimiche. Infatti, le bacche, le noci e la quinoa – i componenti principali di questa ricetta – sono tutte fonti primarie di antiossidanti che colpiscono a colpi di karate qualsiasi radicale libero dannoso per la salute, abbastanza sfortunato da incrociare il loro cammino. È chiaro come il giorno quale colazione è la migliore scommessa per la tua ciotola.

Prendi la ricetta da Due Piselli & il loro baccello.

Serve: 4

Nutrizione: 371 calorie, 37 g di grassi, 6 g di grassi saturi, 434 mg di sodio, 8,5 g di carboidrati, 4,5 g di fibre, 1,5 g di zucchero, 6 g di proteine

Amanti del Fox, questo è per voi! Saltate il bagel – e tutti i suoi carboidrati vuoti – e fate invece questa insalata. È un ottimo modo per ottenere il sapore del salmone affumicato che desiderate senza i carboidrati che stimolano lo zucchero nel sangue e che lasceranno la vostra pancia a desiderare di più.

Prendi la ricetta da Fuss Free Cooking.

Serve: 3

Nutrizione: 487 calorie, 34 g di grassi, 6,2 g di grassi saturi, 640 mg di sodio, 33 g di carboidrati, 7,4 g di fibre, 15 g di zucchero, 16 g di proteine

Non è la tua immaginazione; tutto ha un sapore migliore con il bacon, anche le verdure. Se sei un amante della carne di maiale che ha problemi a raggiungere i cinque giorni di pomodori e cavoli, questa è la colazione che fa per te.

Prendi la ricetta da Primal Gourmet.

Serve: 5

Nutrizione: 531 calorie, 42 g di grassi, 12 g di grassi saturi, 800 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 7,5 g di fibre, 4,7 g di zucchero, 27 g di proteine

Questo piatto prende una delle carni più grasse della colazione, la combina con uova sode e verdure saporite, e la trasforma in un piatto che può rientrare nel piano dietetico di chiunque. Se di solito non hai molto tempo per cucinare di mattina, fai bollire le uova e cuoci la salsiccia la sera prima. Poi, tutto quello che devi fare quando inciampi in cucina mezzo addormentato è combinare tutto in una ciotola. Non diventa molto più semplice di così.

Prendi la ricetta da Fed + Fit.

Serve: 1

Nutrizione: 606 calorie, 44 g di grassi, 16 g di grassi saturi, 97 mg di sodio, 43 g di carboidrati, 12,4 g di fibre, 16 g di zucchero, 18,4 g di proteine (calcolato con 1 tazza di zucca butternut, 1/2 mela, 1/4 di avocado, 2 cucchiai di noci & semi di canapa, nessun condimento)

Zucca butternut! Mele! Cannella! Questa insalata urla “autunno” e ci vediamo bene ad amarla tutto l’anno. Questa combinazione di frutta e verdura dai colori festivi è sempre una scelta salutare.

Prendi la ricetta da Eating Bird Food.

Serve: 4

Nutrizione: 303 calorie, 23 g di grassi, 11 g di grassi saturi, 355 mg di sodio, 7 g di fibre, 9 g di zucchero, 10,3 g di proteine (calcolato senza condimento)

Le fragole sono ricche di polifenoli, potenti sostanze chimiche naturali che possono aiutare a perdere peso e anche a fermare la formazione del grasso, un attributo molto necessario se si considera che questo piatto è fatto con indulgente pancetta di cocco. Usate quanto basta di questo condimento carnoso per godere di un pizzico del suo sapore, ma non così tanto da rovinare i vostri obiettivi di pancia piatta.

Ottieni la ricetta da Oh My Veggies.

Serve: 2

Nutrizione: 512 calorie, 24 g di grassi, 4,8 g di grassi saturi, 340 mg di sodio, 46 g di carboidrati, 15 g di fibre, 18 g di zucchero, 19 g di proteine (calcolato con 1/4 di tazza di ceci, 1/2 avocado, nessun condimento)

Consentendo metà dell’apporto giornaliero di fibre raccomandato e un enorme 350% della vitamina A del giorno, non puoi sbagliare con questa ciotola mista di bontà. Mentre le barbabietole forniscono nitrati, una sostanza chimica naturale che aumenta la resistenza e abbassa la pressione sanguigna, il miso (che è solo un nome di fantasia per i semi di soia fermentati) rafforza il sistema immunitario. Questo bellissimo piatto è sicuramente un “Eat This!” che possiamo sostenere.

Get The Recipe From Reclaiming Provincial.

Serve: 1

Nutrizione: 372 calorie, 12 g di grassi, 2,3 g di grassi saturi, 129 mg di sodio, 67 g di carboidrati, 15 g di fibre, 42 g di zucchero, 11 g di proteine

I semi di chia e il burro di arachidi non solo aggiungono sapore e consistenza a questo luminoso e allegro piatto di frutta e verdura, ma servono anche nutrienti come fibre e omega 3, il nutriente non ufficiale all-star del regno del benessere. Cosa rende il grasso sano un nutriente così importante? Recenti studi dimostrano che può fare di tutto, dalla protezione del cuore e del cervello alla costruzione di muscoli magri e al potenziamento della perdita di grasso, cosa che pochi altri nutrienti possono vantare.

Prendi la ricetta da My Little Celebration.

Serve: 2

Nutrizione: 554 calorie, 38 g di grassi, 9 g di grassi saturi, 676 mg di sodio, 33 g di carboidrati, 15 g di fibre, 8 g di zucchero, 23 g di proteine (calcolato senza condimento)

Lascia perdere il toast e porta il tuo BLT su un letto di cavoli; è un modo di iniziare la giornata senza problemi. Le uova sode e l’avocado aumentano il contenuto di fibre e proteine, assicurando che il tuo pasto mattutino ti mantenga pieno e soddisfatto fino al pomeriggio.

Prendi la ricetta da So Let’s Hang Out.

Serve: 4

Nutrizione: 143 calorie, 1 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 32 mg di sodio, 31 g di carboidrati, 2,6 g di fibre, 15 g di zucchero, 4 g di proteine (calcolato senza condimento, aggiunta di ¼ di tazza di quinoa opzionale)

Può essere chiamata “Kale Citrus Salad”, ma stiamo pensando che “Fat-Zapping Breakfast Appetizer Salad” sia un titolo molto più accurato. (Ma, lo ammettiamo, un po’ prolisso.) Perché? Mangiare mezzo pompelmo prima dei pasti può aiutare a ridurre il grasso della pancia, secondo uno studio di Nutrition & Metabolism. Perciò, spiluccate questa insalata e poi tuffatevi in una piccola ciotola della vostra colazione preferita. Overnight oats, anyone?

Get The Recipe From Minimalist Baker.

Serve: 2
Nutrizione: 413 calorie, 25 g di grassi, 7 g di grassi saturi, 547 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 7 g di fibre, 6 g di zucchero, 21 g di proteine (calcolato con ½ avocado, 4 uova, nessun condimento)

Non pensavamo fosse possibile mettere insieme così tanti cibi adatti alla perdita di peso in un solo pasto, ma Lexi di Lexi’s Clean Kitchen ha dimostrato che non solo era possibile, ma anche leggero e delizioso. L’avocado, solo uno dei gustosi dimagranti necessari per realizzare questo piatto, è pieno di acido oleico, che può effettivamente aiutare a sedare le sensazioni di fame. Il consumo del potente frutto verde ha anche dimostrato di abbassare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache.

Prendi la ricetta da Lexi’s Clean Kitchen.