Aceto di sidro di mele per l’assorbimento del calcio?

“Sospetto di essere una persona con un basso livello di acidità di stomaco a causa della mia storia familiare. Per ottenere il massimo assorbimento del calcio dovrei prendere un cucchiaio di aceto di sidro di mele con il mio pasto prima dell’integratore di calcio o ha qualche altra raccomandazione?”

Purtroppo, l’aceto di sidro di mele, anche se ha altri effetti benefici per voi, non è un mezzo efficace per aumentare l’acido dello stomaco.

Prima di tutto, lasciatemi spiegare perché avete bisogno di acido dello stomaco e perché potreste non produrre abbastanza acido dello stomaco per la vostra salute ottimale. Poi, discuteremo le raccomandazioni per aumentare la produzione di acido gastrico, se ne hai bisogno.

È molto importante per tutti noi produrre un po’ di acido gastrico quando assumiamo calcio. Questo è il motivo per cui è meglio prendere il tuo integratore di calcio durante i pasti perché dovresti naturalmente secernere un po’ di acido cloridrico. È ciò che il nostro corpo è preprogrammato a fare in risposta al consumo di cibo.

Cause di acido gastrico basso

1. Infezione di H.Pylori: L’infezione da un batterio chiamato Helicobacter pylori è il batterio che promuove le ulcere. H. pylori rende molto difficile per noi assorbire non solo il nostro calcio, ma tutti i nutrienti negli alimenti che mangiamo. In particolare la vitamina B12 che è un nutriente estremamente importante per la salute delle ossa.
2. Farmaci da banco o antiacidi: Farmaci che bloccano l’acido che sono presi per alleviare i sintomi di bruciore di stomaco o indigestione di reflusso gastroesofageo o GERD, come i bloccanti H2 che sono Zantac, Pepcid o inibitori della pompa protonica come Nexium o Prilosec. Quindi, se stai prendendo dei farmaci che sopprimono l’acido, che sono molto efficaci nel sopprimere o impedire la secrezione o anche la produzione di acido gastrico, la tua probabilità di non avere abbastanza acido gastrico per assorbire il calcio dal tuo cibo o dagli integratori è purtroppo abbastanza alta. Sono anche associati alla frattura dell’anca! Leggi di più sul mio post: Farmaci che causano l’osteoporosi.
3. Età: Quando uomini e donne raggiungono i 60 anni, circa la metà di noi non produce più abbastanza acido gastrico per digerire in modo ottimale il nostro cibo e questo include il rilascio del calcio che consumiamo attraverso il nostro cibo e gli integratori attraverso i suoi partner di consegna o la matrice alimentare e poi solubilizzarlo.
4. Allergie alimentari: Specialmente al grano o ai latticini.
5. Overindulgenza nell’alcool
6. Postumi di alcune malattie virali: Dopo una brutta influenza, l’acido dello stomaco scende un po’, solo per un po’ e poi dovrebbe riprendersi.

Perché abbiamo bisogno dell’acido dello stomaco?

È molto importante per tutti noi produrre un po’ di acido gastrico quando prendiamo il calcio. Questo è il motivo per cui è meglio prendere l’integratore di calcio durante i pasti, perché si dovrebbe naturalmente secernere un po’ di acido cloridrico. È ciò che il nostro corpo è preprogrammato a fare in risposta al consumo di cibo. In numerosi studi, dal 30% al 50% delle donne in postmenopausa sono state trovate carenti di acido gastrico, è abbastanza comune. E le persone con basso acido gastrico assorbono solo circa il 4% di una dose orale di calcio.

Quindi, le cause di cui sopra possono essere dannose per le ossa e la salute generale. Quindi quello che vuoi fare è fornire al tuo stomaco l’acido gastrico aggiuntivo che non stai secernendo ma di cui hai bisogno. L’aceto di sidro di mele è ottimo per voi per altre ragioni, ma è improbabile che vi aiuti ad assorbire il calcio. È vero che l’aceto è acido, ma non è un agente efficace per aumentare la tua produzione di acido gastrico.

La differenza tra aceto di sidro di mele e acido cloridrico

L’aceto di sidro di mele contiene acido acetico, un acido molto debole che non aiuta il corpo ad assorbire i minerali, come il calcio. Tuttavia, se consumate l’aceto di sidro di mele in un condimento per insalata con una bella insalatona di verdure a foglia verde, il vostro corpo produrrà naturalmente acido gastrico in risposta al vostro consumo di cibo. L’acido cloridrico (HCl) presente nei tuoi acidi gastrici ti aiuterà a liberare il calcio dalla matrice alimentare e a solubilizzarlo, rendendolo disponibile per l’assorbimento.

L’HCl è l’acido che uno stomaco sano secerne in risposta al consumo di cibo. L’HCl è un acido forte, abbastanza forte da rompere il nostro cibo, liberando le sue proteine, i grassi e i carboidrati. Inoltre, libera gli aminoacidi, le vitamine, i minerali e i grassi, come gli acidi grassi omega-3, di cui il nostro corpo ha bisogno dalla matrice alimentare.

Purtroppo, con l’età, la nostra capacità di produrre acido gastrico diminuisce. Quando questo accade, il nostro cibo non viene digerito correttamente nello stomaco e passa nell’intestino tenue dove diventa cibo per i batteri, alcuni dei quali non sono amichevoli. Il loro metabolismo del nostro cibo mal digerito causa gli stessi sintomi associati al reflusso acido – indigestione, rutti, gonfiore e flatulenza. E cosa facciamo troppo spesso? L’acido cloridrico è la chiave, non solo per liberare il calcio dal cibo, ma anche per separare il calcio negli integratori dal suo partner stabilizzatore, ad esempio, carbonato, gluconato, lattato, ecc, e solubilizzandolo, in modo che sia disponibile per l’assorbimento – con l’aiuto della vitamina D.

I benefici dell’aceto supportati dalla scienza:

• Riduce la risposta al glucosio che è l’aumento di zucchero nel sangue che segue il consumo di carboidrati, sia negli adulti sani che negli individui con diabete, quindi è abbastanza utile per noi.
• E l’aceto di sidro di mele ha anche dimostrato di abbassare l’indice glicemico dei cibi amidacei, quindi li rende meno propensi a causare un picco nei livelli di zucchero nel sangue.
• C’è anche qualche prova che l’aceto aumenta la sensazione di sazietà a breve termine o la sensazione di pienezza, quindi mangiamo un po’ meno quando l’aceto fa parte del nostro pasto.

Tutti ottimi motivi per includere l’aceto di sidro di mele in ciò che si consuma. Ma l’aceto non ti aiuta ad aumentare la produzione di acido gastrico né ti aiuterà a digerire il cibo. Per questo, hai bisogno degli acidi dello stomaco. Vuoi informazioni più approfondite sui benefici e sugli effetti collaterali dell’aceto di sidro di mele? Controlla il mio ultimo post: Come combattere naturalmente il reflusso acido (GERD).

E il modo migliore per farlo è integrare. È possibile ottenere un supplemento di acido cloridrico con betaina. E questo sarà molto più efficace per te.

Come prendere l’HCL con Betaina:

1. Si inizia prendendo una sola compressa o capsula contenente 600 mg di acido cloridrico al pasto successivo.
2. Se questo non aggrava i tuoi sintomi allora ad ogni pasto successivo della stessa dimensione del primo, prendi un’altra compressa o capsula. Una al pasto successivo, due al pasto successivo e 3 al pasto successivo e così via. *Quando prendete diverse compresse o capsule, non prendetele tutte in una volta, ma distanziatele durante il pasto. Proprio come il tuo corpo produrrebbe normalmente l’acido cloridrico per te durante il tuo pasto, tu vuoi distanziare il tuo acido cloridrico supplementare.
3. Puoi continuare ad aumentare la dose fino a raggiungere 7 compresse o a provare una sensazione di calore nello stomaco, qualunque sia la prima. Una sensazione di calore nello stomaco significa che hai preso troppe compresse per quel pasto e devi prendere una compressa in meno per un pasto di quelle dimensioni. È una buona idea, comunque, provare di nuovo la dose più grande in un altro pasto solo per assicurarsi che sia stato l’acido cloridrico a causare il calore e non qualcos’altro. Dopo aver trovato la dose più grande che puoi prendere ai tuoi grandi pasti senza sentire alcun calore allo stomaco, allora vuoi mantenere una dose di dimensioni simili e avrai bisogno di prenderne meno ai pasti più piccoli.

Quando le cellule parietali del tuo stomaco guariscono, queste sono le cellule del rivestimento del nostro stomaco che secernono acido cloridrico per noi e cominceranno a riacquistare la capacità di produrre acido cloridrico di cui hai bisogno per digerire correttamente il tuo cibo, probabilmente noterai di nuovo quella sensazione di calore e potrai ridurre la quantità di acido cloridrico che stai prendendo con un pasto. Alla fine, potreste scoprire che non avete bisogno di alcun acido cloridrico supplementare, ma potrebbe continuare ad essere utile per voi, specialmente con un pasto più grande. Dal momento che ho menzionato la nostra capacità di secernere acido cloridrico diminuisce un po’ quando invecchiamo.

Aceto di sidro di mele e assorbimento Takeaways

Quello che sta succedendo qui è che l’aceto è acido, quindi sta aiutando a dissociare il calcio dal suo partner salino. Questo è ciò che la normale digestione fa già tramite la produzione di acido cloridrico da parte delle cellule del nostro stomaco per gli esseri umani, ed è uno dei motivi per cui i farmaci bloccanti gli acidi sono così dannosi per le nostre ossa.

È abbastanza comune che la nostra capacità di produrre acido gastrico diminuisca dopo i 50 anni, e la perdita di HCL causa gli stessi sintomi di troppo acido, così la gente peggiora il problema prendendo farmaci bloccanti gli acidi! Il modo per affrontare questo problema non è quello di prendere l’aceto (che può sciogliere lo smalto dei denti se non diluito in bocca), ma idealmente, far controllare la produzione di HCL, e se necessario, prendere HCL supplementare con i pasti. (istruzioni per l’HCL qui sopra) È sicuro e facile farlo senza test e prendere l’HCL rivelerà se è necessario o meno.

Tuttavia, il punto chiave qui è che l’aceto non è neanche lontanamente efficace quanto il nostro stesso HCL nel rompere la matrice alimentare per liberare il calcio in un cibo O nel dissociare il calcio dal suo sale in un integratore. L’aceto è Bambi; l’HCL è Hulk.

L’HCL è anche ciò che ci protegge dai batteri patogeni nel nostro cibo e nell’acqua – li uccide. Inoltre, è necessario per attivare il fattore intrinseco, senza il quale non possiamo assorbire la B12. L’aceto non farà nessuna delle due cose.

Si soffre di bruciore di stomaco, reflusso acido o malattia da reflusso gastroesofageo? Se è così, controlla il mio ultimo post su Come combattere naturalmente il reflusso acido (GERD)

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