American College of Sports Medicine position stand. Esercizio e sostituzione dei fluidi

Questa posizione fornisce indicazioni sulla sostituzione dei fluidi per sostenere un’adeguata idratazione degli individui che svolgono attività fisica. L’obiettivo della preidratazione è quello di iniziare l’attività euidrata e con normali livelli di elettroliti nel plasma. La preidratazione con bevande, oltre ai normali pasti e all’assunzione di fluidi, dovrebbe essere iniziata quando necessario almeno diverse ore prima dell’attività per consentire l’assorbimento dei fluidi e permettere che la produzione di urina ritorni a livelli normali. L’obiettivo di bere durante l’esercizio è quello di prevenire una disidratazione eccessiva (>2% di perdita di peso corporeo da deficit idrico) e cambiamenti eccessivi nell’equilibrio elettrolitico per evitare di compromettere le prestazioni. Poiché c’è una notevole variabilità nei tassi di sudorazione e nel contenuto di elettroliti nel sudore tra gli individui, si raccomandano programmi personalizzati di sostituzione dei liquidi. I tassi di sudorazione individuali possono essere stimati misurando il peso corporeo prima e dopo l’esercizio. Durante l’esercizio, il consumo di bevande contenenti elettroliti e carboidrati può fornire benefici rispetto alla sola acqua in determinate circostanze. Dopo l’esercizio, l’obiettivo è quello di sostituire qualsiasi deficit di elettroliti fluidi. La velocità con cui è necessaria la reidratazione e l’entità del deficit di elettroliti fluidi determinerà se un programma di sostituzione aggressivo è meritato.