Angel Food Cake French Toast con sciroppo d’acero al formaggio cremoso
Felice giornata nazionale dell’Angel Food Cake, gente!
Sì. Questa è una vera festa. Una festa che dovrebbe essere celebrata! E, dato che preferisco festeggiare tutto il giorno, ho pensato di iniziare con la colazione!
Sara Lee mi ha contattato e mi ha chiesto di creare una ricetta per festeggiare. Hanno recentemente rilasciato un nuovo prodotto – la torta angel food! Viene fornito congelato, proprio come il loro plumcake. Ci sono solo 130 calorie per porzione ed è assolutamente deliziosa! Basta scongelare e servire!
Ricordate a marzo il National Pound Cake Day? Bene. Ho festeggiato con un Grilled S’mores Pound Cake Sandwich allora, quindi ho pensato che sarebbe stato divertente andare in una direzione simile con la angel food cake. Trattatela come il pane invece della torta, perché questo significa che potete mangiarla in qualsiasi momento della giornata. Questo french toast è un modo del tutto accettabile di mangiare torta a colazione!
Grazie, Sara Lee, per avermi dato una scusa per mangiare torta a tutte le ore del giorno. È molto apprezzato.
Allora, ho preparato la solita miscela di latte e uova per il french toast, ma poi sono stata creativa con lo sciroppo. Volevo davvero incorporare il formaggio cremoso nella ricetta (perché è il mio gruppo alimentare preferito), così l’ho sciolto nel mio sciroppo. Ora, voglio solo avvertirvi che questo sciroppo non è il più bello in assoluto. Ha piccoli pezzi di crema di formaggio che galleggiano in tutto. I sapori sono incredibili però! La crema di formaggio attenua un po’ la dolcezza e aggiunge una bella consistenza vellutata. Ho mescolato anche un po’ di cannella.
Le simpatiche persone di Sara Lee offrono anche una carta regalo da 50 dollari e 3 coupon per la torta angel food gratis a un fortunato vincitore! Puoi partecipare alla vincita sotto la ricetta!
Ricetta
Angel Food Cake French Toast con sciroppo d’acero al formaggio cremoso
Ingredienti
Per il french toast:
- ▢ 1 pacchetto Sara Lee Angel Food Cake scongelato
- ▢ 4 uova grandi
- ▢ 2/3 tazza di latte
- ▢ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ▢ 1/2 cucchiaino di cannella
- ▢ 1/4 di cucchiaino di sale
Per lo sciroppo:
- ▢ 3 once di crema di formaggio
- ▢ 1 tazza di sciroppo d’acero
- ▢ 1/2 cucchiaino di cannella
Istruzioni
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Fate la angel food cake a fette spesse 1 pollice. Mettere da parte.
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In un piatto poco profondo, come un piatto da torta, sbattere insieme le uova, il latte, la vaniglia, la cannella e il sale fino a quando non sono ben combinati.
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Posizionare tante fette di torta quanto basta nella miscela di uova e lasciare riposare 2 minuti per lato.
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Mentre la torta è in ammollo, scaldare una padella a fuoco medio-basso. Spruzzare con spray da cucina antiaderente.
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Aggiungere un paio di fette di torta alla padella calda e cuocere per 4-5 minuti o fino a quando il fondo è dorato.
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Girare sull’altro lato e ripetere.
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Ripetere con le restanti fette di torta.
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Mentre il french toast sta cuocendo, scaldare lo sciroppo d’acero, il formaggio cremoso e la cannella in una piccola casseruola, sbattendo spesso. Sbattere vigorosamente prima di versare sul french toast.
Informazioni nutrizionali:
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Questo post è stato sponsorizzato da Sara Lee. Come sempre, tutte le opinioni sono al 100% mie.