Anthony Bourdain visita Puerto Rico su ‘Parts Unknown’ questa settimana

Alcuni mesi prima che l’uragano Maria devastasse Puerto Rico, Anthony Bourdain ha girato un episodio del suo show della CNN, Parts Unknown, nel territorio degli Stati Uniti. L’episodio va in onda questa settimana.

Sulla scia del disastro naturale, la Zero Point Zero Production ha aggiunto una nuova apertura a freddo, mostrando filmati dei danni della tempesta con Bourdain che narra. “Così ora dobbiamo chiederci: l’isola potrà mai ricostruire?” dice il conduttore. “E qual è la nostra responsabilità, come americani, nel rendere questo una realtà?”

Una volta che l’episodio originale inizia, Bourdain esamina la crisi economica che aveva colpito Puerto Rico prima di Maria, e celebra la sua ricca cultura musicale e cucina, assaggiando una varietà di frutti di mare, maiale arrosto, e altri piatti che classificano come “cibo della nonna”. Le scene servono come un promemoria di ciò che deve essere recuperato nei prossimi mesi e anni.

Il seguente messaggio verrà visualizzato al ritorno da ogni pausa commerciale: “Per i modi in cui potete aiutare le vittime dell’uragano a Porto Rico e altrove, andate su cnn.com/impact”. Il sito web offre filmati e informazioni sull’uragano Maria e altri recenti disastri naturali e tragedie, e include opzioni per donare aiuti sotto forma di tempo, denaro e risorse.

Parte sconosciuta: Puerto Rico va in onda alle 21.00 di questa domenica, 5 novembre, sulla CNN. Subito dopo la prima della East Coast, fermatevi sulla pagina Facebook di Eater per una discussione in diretta dell’episodio.

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