Apple and Plum Crumble

Questo Apple and Plum Crumble è splendido, è semplice e pieno di deliziosa frutta autunnale. La guarnizione del crumble mette tutto insieme per creare un magnifico dessert! Ricopritelo di gelato alla vaniglia per una vera delizia!

Anche queste Mixed Berry Crumble Bars sono un delizioso dessert friabile!

Ho detto nel mio ultimo post, Caramel Apple Cheesecake Bars che mio marito ama la torta. Questo vale anche per qualsiasi tipo di torta, pasta, crumble, ma Apple Crisp è il suo preferito. O una buona torta di mele vecchio stile.

Non sono una grande fan del crumble. Lo so, mi evita, ma mi sta più bene quando è condito con il gelato.

Chiedete a mio marito e questo è un grande no-no. Gelato, crumble e patatine non dovrebbero mai essere conditi con il gelato, dice lui.

Tuttavia, per me, se hai un dessert caldo, è SEMPRE meglio condito con un po’ di gelato alla vaniglia.

Quindi da che parte stai…. Team gelato o Team mai? In ogni caso questo Apple and Plum Crumble è assolutamente favoloso!

Mentre ero in negozio l’altro giorno, avevano queste prugne che mi stavano chiamando, che sono ancora in stagione fino ai primi di ottobre, così ho pensato che era meglio fare scorta prima che se ne andassero. 3lbs e questo Apple Plum Crumble più tardi e quelle prugne sono sparite.

Oltre al fatto che le prugne sono di un colore splendido quando cotte, si accoppiano con le mele meravigliosamente.

Cos’è un crumble di frutta senza 1. frutta deliziosa e 2. e più importante se mi chiedete il crumble stesso.

Questo crumble è fatto con farina, zucchero di canna, Flahavan’s Irish Oatmeal, cardamomo e burro proprio come la crosta delle Caramel Apple Cheesecake Bars.

Qual è la differenza tra un crumble e un crisp?

“Come un crumble, un crisp è un dessert di frutta fresca al forno, ma il topping streusel è meno denso e tipicamente include avena.”

Quindi, questo dessert di mele e prugne è un crumble a causa dell’avena.

Ora un cobbler è tutta un’altra cosa perché è fatto con biscotti.

Questo dessert di mele e prugne può essere un crumble, crisp o cobbler.

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Ho tagliato le mele e le prugne leggermente più grandi perché mi piace un crumble sostanzioso e perché la frutta non si riduca completamente in poltiglia.

Ho aggiunto un tocco di sapore alle mele e alle prugne con Rodelle Kitchen Vanilla, un altro nostro meraviglioso sponsor della #AppleWeek.

Rodelle ci ha mandato una bottiglia del loro Estratto di Vaniglia Pura Gourmet e se siete come me, non potete tenere una bottiglia di vaniglia in casa, specialmente quando il tempo si rompe e diamo il benvenuto alla cottura per le vacanze! Spendete un paio di dollari in più per la roba di QUALITÀ BUONA. Farà la differenza. {

Domande comuni

  • Che tipo di mele posso usare?
    • Puoi usare qualsiasi tipo di mela tu voglia. Tuttavia, se hai intenzione di usare qualcosa come una mela granny smith, ricorda che sono aspre, il che potrebbe risultare in un croccante aspro. Puoi anche usare una combinazione di una mela dolce + aspra per un grande equilibrio di sapori.
  • Posso sostituire le prugne con un altro frutto?
    • Cacchio sì! Puoi usare frutti di bosco, ciliegie, pere, pesche o mirtilli rossi al posto delle prugne.

Questo crumble di mele e prugne è pieno di frutta succosa e un topping di avena streusel burroso!

Ingredienti

  • Topping:
  • 1 tazza di farina integrale
  • 1/4 di tazza di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di cardamomo macinato
  • 1/2 di cucchiaino di sale
  • 1/2 di tazza di Flahavan’s Irish Oatmeal
  • 6 cucchiai di burro non salato, fuso
  • Pieno:
  • 3 mele, snocciolate e tagliate a fette spesse 1 pollice
  • 5 prugne, snocciolate e tagliate a fette spesse 1 pollice
  • 3/4 di tazza di zucchero semolato
  • 3 cucchiai di amido di mais
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia Rodelle Gourmet

Istruzioni

Preparare il forno a 350 gradi F.

Topping:

  1. In una ciotola media combinare farina, zucchero, cardamomo, sale e farina d’avena. Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a formare delle grosse briciole.

Pieno:

  1. In una ciotola grande, mescolare mele, prugne, zucchero, amido di mais, succo di limone ed estratto di vaniglia.
  2. Versare in una teglia da 3 quarti e coprire con il crumble.
  3. Cuocere in forno per 55-60 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata e il composto di frutta è spumeggiante.

Prodotti consigliati

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Informazioni nutrizionali:

Resa: 8Dimensioni: 8 porzioni
Montare per porzione: Calorie: 308Grassi totali: 9g Grassi saturi: 5gColesterolo: 23mgSodio: 148mgCarboidrati: 45gFibra: 3gZucchero: 36gProteina: 2g

I crumble sono così facili e deliziosi da fare che saresti pazzo a non provare questo crumble di mele e prugne.

Non sei un fan delle prugne? Puoi sostituire le nettarine, le pere o usare tutte le mele.

In entrambi i casi, coprilo con gelato alla vaniglia perché la moglie ha sempre ragione, LOL!

Assicuratevi di controllare le altre grandi ricette che ho pubblicato questa settimana usando le mele

Apple Cinnamon Scones

Costolette di maiale con mele e cannella

Caramel Apple Cheesecake Bars.

Pizza di mele, pancetta e cipolle caramellate

Mele ripiene con Cheddar e salsiccia

Ogni giorno di questa settimana io e tutti i miei amici blogger metteremo in mostra ricette di mele. Assicuratevi di controllarle ogni giorno!

Addizionali ricette di mele:

  • Apple & Chipotle Candied Bacon Deviled Eggs di Faith, Hope, Love & Luck
  • Apple and Plum Crumble di Strawberry Blondie Kitchen
  • Apple Pecan Salad with Maple Cider Vinaigrette di Everyday Eileen
  • Apple Sausage Skewers di The Cookaholic Wife
  • Apple Pie Granola di Hezzi-D’s Books and Cooks
  • Apple Pie Jamon di Tip Garden
  • Apple Jamon Fontina Grilled Cheese di A Kitchen Hoor’s Adventures
  • Easiest Apple Strudel Recipe di The Anthony Kitchen
  • Baked Apple Pancake di A Day in the Life on the Farm
  • Banana Apple Curry Soup di The Saucy Fig
  • Bavarian Sauerkraut di Palatable Pastime
  • Bourbon Apple Fizz Cocktail di Girl Abroad
  • Bulgogi-Bulgogi- Inspired Oven Beef Jerky di Culinary Adventures With Camilla
  • Butterscotch Apple Oat Cookies di Family Around the Table
  • Caramel Apple Salad di Daily Dish Recipes
  • Caramelized Apple Wheatberry Porridge con Pepitas e mirtilli rossi di The Baking Fairy
  • Chai Spiced Apple Waffles di Jonesin’ For Taste
  • Cider Glazed Roast Chicken di Kate’s Recipe Box
  • Creamy Apple Cider Chicken Skillet da House of Nash Eats
  • Mele al forno ripiene di salsiccia di pollo da Cindy’s Recipes and Writings
  • Torta Charlotte alla cannella con mele caramellate da Cooking With Carlee
  • Insalata cremosa di barbabietola & Mela Salad by Savory Moments
  • Copy Cat Dairy Queen Apple Pie Blizzard by An Affair from the Heart
  • French Apple Cake by Karen’s Kitchen Stories
  • Glazed Chocolate Chip Apple Cake by Who Needs A Cape?
  • Burro di mele della nonna di The Freshman Cook
  • Pizza Granny Smith di Jolene’s Recipe Journal
  • Burro di mele Instant Pot di Soulfully Made
  • Pan Apple Mini Cakes di Seduction in the Kitchen
  • Pork Tacos with Sweet Apple Slaw di The Redhead Baker
  • Quick Applesauce for One di Shockingly Delicious
  • Turkey Breast Roulade with Apple, Cornbread & Sausage Stuffing di Books n’ Cooks