Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher

Questo Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher è una meravigliosa bevanda detox con ulteriori benefici per la salute!

Felice mercoledì!

Finalmente di nuovo al blog dopo una settimana di campeggio in Canada e di viaggio di ritorno a casa per il matrimonio di un amico. E’ stato così bello essere in campeggio con gli amici e un po’ di famiglia. E siccome non ho un piano telefonico internazionale, ho a malapena acceso il mio telefono! È stato davvero fantastico, in realtà. Mi mancano un po’ i giorni in cui NESSUNO aveva il servizio. Sai, quando sei costretto a sederti e giocare a carte, o a colorare i libri da colorare di Winnie the Pooh. Ma ho acceso il mio telefono per scattare qualche foto…

Georgian Bay

#nofilter <3

Ci siamo divertiti così tanto a visitare i nostri canadesi 🙂 Ci siamo goduti il caffè e il tè del mattino attorno ai tavoli da picnic, abbiamo passato un po’ di tempo sulla spiaggia (ventosa), abbiamo fatto un’escursione. È stato così bello stare all’aperto, e in più abbiamo avuto un tempo splendido. Ho anche giocato con la DSLR in un pit stop durante un giro in bicicletta…

f/22, ISO 100, 1/10

f/8, ISO 100, 1/160

f/22, ISO 200, 1/15

(Ho ancora molto da imparare, ma è stato divertente giocare con le impostazioni!)

E naturalmente abbiamo mangiato del cibo gustoso e delle delizie da campeggio. Penso che tutti i miei amici campeggiatori sarebbero d’accordo sul fatto che mangiamo meglio lassù, rispetto a casa. Non so perché, ma sicuramente lo facciamo. Tra il fare grandi colazioni e i nostri amici che portano una gelatiera fatta in casa, di certo non abbiamo fame! Mia madre porta anche un sacchetto con cioccolatini in miniatura, praticamente sempre in una borsa color verde acqua. Non appena ho visto la tote teal, ho capito che dovevo controllare la scorta. E naturalmente lei sapeva esattamente cosa stavo facendo, e ha semplicemente riso di me 🙂 I Kit Kat mi ricordano la mia Nana, quindi dovevo averne uno (o due) in suo onore. Ma alla fine della settimana, penso che il mio pancino ne avesse avuto abbastanza…

Che mi porta a questa bella e rinfrescante bevanda a base di aceto di sidro di mele. Sì, aceto. No, non stiamo bevendo l’aceto a once, né lo stiamo bevendo direttamente. In realtà è solo un cucchiaio, aggiunto a 8 once di tè verde raffreddato, un po’ d’acqua e un po’ di ghiaccio.

Ci sono diverse indicazioni di benefici per la salute riguardanti l’aceto di sidro di mele crudo e non filtrato, ma non ci sono ancora molte prove scientifiche. Alcune delle affermazioni principali sono:

1. Aiuta a migliorare la sensibilità all’insulina (che può anche aiutare a perdere peso)
2. Riduce il bruciore di stomaco
3. Regola il livello di pH interno del tuo corpo mantenendo un sano livello di pH alcalino.

Lo bevo da oltre un anno ormai, e lo prendo quasi ogni giorno. Ho scoperto che mi fa sentire meno gonfio e mi aiuta a sentirmi meglio in generale. Mi piace berlo tra i pasti, il che mi aiuta anche a tenere sotto controllo l’appetito – sai quando inizi a sentirti affamato un’ora dopo aver mangiato, ma sai che in realtà non hai fame e probabilmente hai solo bisogno di un po’ d’acqua 😉 A volte lo uso anche come bevanda pre-allenamento. E per il marito, ha detto che pulisce la sua cavità nasale permettendogli di respirare meglio, e lo ha anche aiutato con il bruciore di stomaco. L’ho anche usato come tonico per il viso, sulle bruciature e come ammollo per la fascite plantare. Chiamatemi hippie! 😉 Ma seriamente, amo questa roba…

Alcuni potrebbero chiamarlo un gusto acquisito, e mi ci è voluto un po’ per capire come mi piace di più. Ho provato l’acqua al limone, usando il miele contro la stevia, e anche aggiungendo la cannella… Ma l’aggiunta del tè verde (o di erbe) raffreddato è quello che mi piace di più.

Per questa ricetta, il mio dolcificante preferito è la glicerina (quasi come la stevia). Se non sei un grande fan di qualsiasi tipo di stevia, potresti anche sostituire il miele o l’agave, e regolarti in base alla dolcezza desiderata. Se usate un dolcificante liquido denso come il miele, vi consiglio di usare un frullatore per assicurarvi che sia ben emulsionato. NON raccomando di bere il liquido direttamente, o anche solo con acqua. Molto probabilmente NON vi piacerà. Inoltre, berlo direttamente può danneggiare il vostro esofago. Quindi, se avete intenzione di prendere l’ACV come integratore e non volete la fatica di fare una bevanda, aggiungete una notevole quantità di acqua! Ma consiglio davvero di provare questa bevanda. Il marito è letteralmente entrato, ha bevuto un sorso e ha detto: “Ooh, sa di Kool-Aid! Lo prendo! 😉

Quindi cosa ne pensi dell’ACV (aceto di sidro di mele)! L’hai già provato? Mi piacerebbe sentirlo da te!