Apple Cinnamon Granola (No Refined Sugar)

Apple Cinnamon Granola. Per me, i cereali freddi non sono sufficienti. Chi ha mai avuto una ciotola di cereali che lo ha tenuto pieno fino all’ora di pranzo? Um, nessuno! Di solito muoio di fame un’ora dopo!

Ecco perché amo la granola fatta in casa. La granola fatta in casa mi mantiene piena fino all’ora di pranzo. La mela e la cannella stanno così bene insieme. Questa granola fatta in casa con mele e cannella è una delle mie ricette preferite. La granola fatta in casa alla cannella di mele è ottima come spuntino, sullo yogurt o come cereale.

Questa granola fatta in casa è un ottimo modo per iniziare la giornata ed è anche senza glutine. Una colazione deliziosa.

Qui c’è un breve video di me e mia figlia che vi mostra come è facile fare questa ricetta. Per altri video, potete iscrivervi al mio canale You Tube.

Granola alla cannella di mele

Granola alla cannella di mele

Tempo di preparazione 10 min Tempo di cottura 35 min

Ingredienti

• 3 1/2 tazze di avena arrotolata
• 3/4 tazza salsa di mele non zuccherata
• 1/3 di tazza di sciroppo d’acero
• 2 cucchiaini di cannella
• 1/4 di cucchiaino di zenzero
• 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano

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• 1/4 cucchiaino di noce moscata
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni

1. Preparare il forno a 350.
2. Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Mescolare l’umido in un’altra.
3. Combinare l’umido con l’asciutto fino a quando ben mescolato e poi mettere su una teglia foderata.
4. Cuocere per circa 22 minuti.
5. Togliere le teglie, mescolare il tutto, e rimettere in forno per altri 15-17 minuti o fino a quando la granola sembra croccante.

di Melissa King

Note sulla ricetta

Di solito la mangio con bacche fresche e latte di mandorle fatto in casa. Questa granola sarebbe anche buona cosparsa su dello yogurt vegano. Spero che vi piaccia quanto piace a me.