BACON WRAPPED MEATBALLS
Polpette di carne al bacon fatte con soli 3 ingredienti e un sapore incredibilmente buono! Ricette di antipasti facili e veloci perfette per le feste. 
E’ il sabato prima del Labor Day che significa, ciao, BUON BACON DAY! Potrebbe anche essere una festa nazionale qui a casa nostra. Voglio dire, compro pancetta all’ingrosso e attualmente ho circa 30 libbre nel mio congelatore. Questo dovrebbe spiegare tutto, giusto? Ha. Oggi ho un piccolo e favoloso antipasto per voi. Sono semplici da fare e vi assicuro che la gente li divorerà. Buon appetito!
Come il bacon? Scorri verso il basso per trovare altre incredibili ricette con la pancetta!
Polpette avvolte di bacon
- 16 fette di bacon
- 16 polpette casalinghe congelate
- 1/4 di tazza di sciroppo d’acero
- 16 stuzzicadenti
Preparate il forno a 400 gradi. Spruzzare una padella di vetro quadrata con spray antiaderente.
Porre un tovagliolo di carta su un piatto adatto al microonde e disporvi sopra la pancetta. Mettere un tovagliolo di carta sopra la parte superiore e cuocere la pancetta al microonde per 4 minuti. Lasciare raffreddare per qualche minuto, fino a quando si può maneggiare facilmente.
Prendere 1 fetta di pancetta semi-cotta e avvolgerla intorno a una polpetta. Proprio quando la pancetta comincia a sovrapporsi, ripiegala in modo da poterla avvolgere intorno all’altro lato della polpetta. Fissare l’estremità con uno stuzzicadenti e mettere nella padella preparata.
Ripetere il processo con le restanti polpette di bacon &. Versare un po’ più della metà dello sciroppo d’acero sulle polpette di bacon non cotte.
Cuocere in forno a 400 gradi per 15-25 minuti. Il tempo di cottura varierà a seconda dello spessore della vostra pancetta e di come la volete ben cotta. La mia pancetta era spessa e mi piace ben cotta, quindi le ho cotte per tutti i 25 minuti.
Innaffiare le polpette con lo sciroppo d’acero rimanente appena prima di servire. (Io le ho trasferite in un piatto da portata, poi le ho irrorate.)
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.
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BACON WRAPPED MEATBALLS
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Ingredienti
- 16 fette di bacon
- 16 polpette homestyle congelate
- 1/4 di tazza di sciroppo d’acero
- 16 stuzzicadenti
Istruzioni
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Riscaldare il forno a 400 gradi F. Spruzzare una padella di vetro quadrata con spray antiaderente.
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Porre un tovagliolo di carta su un piatto adatto al microonde e adagiarvi sopra la pancetta. Mettere un tovagliolo di carta sopra la parte superiore e cuocere la pancetta al microonde per 4 minuti. Lasciate raffreddare per qualche minuto, fino a quando potete maneggiarlo facilmente.
-
Prendete 1 fetta di pancetta semi-cotta e avvolgetela intorno a una polpetta. Proprio quando la pancetta comincia a sovrapporsi, ripiegala in modo da poterla avvolgere intorno all’altro lato della polpetta. Fissare l’estremità con uno stuzzicadenti e mettere nella padella preparata.
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Ripetere il processo con le restanti polpette di bacon &. Versare un po’ più della metà dello sciroppo d’acero sulle polpette di bacon non cotte.
-
Cuocere in forno a 400 gradi per 15-25 minuti. Il tempo di cottura varierà a seconda dello spessore della vostra pancetta e di come la volete ben cotta. La mia pancetta era spessa e mi piace ben cotta, quindi le ho cotte per tutti i 25 minuti.
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Immergere le polpette con lo sciroppo d’acero rimanente appena prima di servire. (Io le ho trasferite in un piatto da portata, poi le ho irrorate.)
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Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero.
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