Banana Chocolate Chip Pancakes
Banana Chocolate Chip Pancakes sono una ricetta facile di pancake con tonnellate di banane e gocce di cioccolato. Ci piace come sono facili da fare!
Se i vostri bambini vi implorano per i pancake ma si tirano indietro al pensiero dei pancake alla banana, fate questi. Hanno gocce di cioccolato, il che è una garanzia che i vostri figli li mangeranno. Inoltre: cioccolato a colazione? Questo è l’inizio di una giornata davvero buona.
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Ricordo che quando ero giovane andavo da Lyon per colazione e ordinavo pancake alla banana. Li ho sempre amati! Tuttavia, Jordan non avrebbe mai mangiato i miei pancake alla banana fatti in casa… finché non ho aggiunto le gocce di cioccolato.
Dopo anni di perfezionamento della mia ricetta preferita di pancake ho deciso di aggiungere le banane e sono un grande successo – anche per mia figlia!
- I pancake alla banana sono semplici e veloci da fare e se si aggiungono le gocce di cioccolato sono ancora meglio. Questi facili pancake alla banana saranno il successo della tua colazione.
- Come fare i migliori banana chocolate chip pancakes:
- Banana Chocolate Chip Pancakes
- Ingredienti
- Istruzioni
- Video della ricetta
- Note sulla ricetta
- Informazioni nutrizionali
I pancake alla banana sono semplici e veloci da fare e se si aggiungono le gocce di cioccolato sono ancora meglio. Questi facili pancake alla banana saranno il successo della tua colazione.
Penso che i pancake alla banana siano davvero i miei preferiti, ma sono una banana dipendente. Non mi piace molto mangiarle, ma adoro metterle in tutto, dai frullati al pane. E i pancake sono la mia cosa preferita a cui aggiungerli perché è così facile (e, nella mia mente, li rende più sani).
Così ho aggiunto le gocce di cioccolato. DUH, devo pareggiare quel “più sano” con il cioccolato. #verità
Anche se Jordan dice di odiare i pancake alla banana, sono anni che aggiungo una banana ai suoi Sprinkle Pancakes e lei non si è mai accorta di nulla. Ma questi? Questi non sono pancake “tipo banana”. Questi bambini sono come il pane alla banana… sotto forma di pancake.
Questa è la mia ricetta preferita per i pancake, ma l’ho adattata per essere più bananosa schiacciando 2 banane nell’impasto. Ho anche aggiunto un po’ di cannella perché amo la cannella con le mie banane. Voi no?
Questi pancake sono soffici, leggeri e pieni di ricco sapore di banana. Poi ho aggiunto il cioccolato perché, beh. Ovviamente Banana Chocolate Chip Pancakes >Pancake semplici alla banana. Io preferisco le mini gocce di cioccolato, ma potete usare quelle normali. Riduci la quantità se vuoi un pancake meno cioccolatoso.
Ma se lo fai non sono sicura che possiamo essere più amici 😉 E indovina un po’? Per “non amare i pancake alla banana” Jordan ha mangiato questi per colazione per due giorni di fila. #mammawin
Come fare i migliori banana chocolate chip pancakes:
- Assicurati che le banane siano molto mature. Mi piacciono quasi marroni; questo le rende più dolci e più facili da schiacciare.
- Le mini gocce di cioccolato sono le mie preferite da usare perché si diffondono in tutto il pancake. Mi sento come se potessi usare meno cioccolato per un rapporto maggiore tra cioccolato e pancake.
- Sì – 1 cucchiaio pieno di lievito in polvere. No, non si sente il sapore. Rende questi pancake SUPER soffici.
- Puoi usare qualsiasi latte – lattiero-caseario, non lattiero-caseario, ti piace. Anche il latte di mandorla funziona!
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Banana Chocolate Chip Pancakes
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Ingredienti
- 1 1/2 tazze di
- 2 cucchiai di zucchero di canna confezionato
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 tazza di latte
- 1 uovo grande
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 banane molto mature schiacciate (circa 1 tazza)
- 1/2 tazza di mini gocce di cioccolato
Istruzioni
-
Per riscaldare una piastra elettrica a 350°F, se ne usi una. In caso contrario, preriscaldare la padella appena prima di cucinare le frittelle.
-
Mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il sale e la cannella in una grande ciotola.
-
Mescolare latte, uova, olio e vaniglia in un grande misurino. Aggiungete gli ingredienti umidi a quelli secchi, aggiungete le banane e mescolate fino a quando sono combinati. Aggiungere le gocce di cioccolato.
-
Spruzzare la padella o la piastra con spray da cucina. Far cadere la quantità desiderata di pastella per pancake sulla piastra o padella preriscaldata. Cuocere fino alla formazione di piccole bolle e poi girare fino a quando il fondo è leggermente dorato.
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Servire semplice o con sciroppo d’acero.
Video della ricetta
Note sulla ricetta
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali non garantite per essere accurate
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Tutto il testo e le immagini © DOROTHY KERN per Crazy for Crust. Si prega di non utilizzare le mie immagini senza previa autorizzazione. Se volete ripubblicare questa ricetta, per favore riscrivete la ricetta con parole vostre, o rimandate a questo post per la ricetta. Disclaimer: Le informazioni nutrizionali mostrate non sono garantite per essere accurate.
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Pubblicato il: 17 settembre 2014