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Se sapeste che c’è un alimento che potreste aggiungere alla vostra dieta che ha dimostrato di combattere gli effetti dell’invecchiamento e della demenza, probabilmente lo mangereste, vero? Bene, andate subito al vostro mercato agricolo locale, perché i mirtilli sono il cibo delle meraviglie del futuro. I mirtilli combattono gli effetti nocivi dei radicali liberi, mantengono i vasi sanguigni liberi dalla placca e ci danno una spinta dalle sostanze chimiche di origine vegetale. I due tipi più comuni di demenza che colpiscono gli americani più anziani, l’Alzheimer e la demenza vascolare, possono essere aiutati dagli stessi tipi di alimenti che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, ridurre il colesterolo e prevenire e gestire il diabete. I mirtilli sono buoni per la nostra salute perché contengono antiossidanti che aiutano a proteggere il nostro corpo dalle malattie e dai problemi di salute legati all’età. Queste piccole case di potere blu stanno anche ottenendo la reputazione di essere un cibo per il cervello che può aiutare a migliorare le funzioni cognitive e la memoria. Già nel 1999 i ricercatori hanno scoperto che dare mirtilli ai ratti anziani li aiutava a navigare attraverso i labirinti in modo più efficiente. È stato intorno al 2010 che gli studi hanno cominciato ad emergere mostrando l’efficacia dei mirtilli per il cervello umano. Michael Greger di Nutritionfacts.org dice: “Non ha fermato la malattia; non ha invertito la malattia. Ma ha rallentato la progressione. “Uno degli studi più lunghi di Nurses’ Health Study ha seguito più di 16.000 donne di 70 anni e più anziani e ha mostrato le donne che hanno mangiato più bacche rallentato i loro tassi di declino mentale. Secondo il Dr. Greger, “La grandezza dell’associazione era piuttosto impressionante. Le donne con una maggiore assunzione di bacche sembrano aver ritardato l’invecchiamento cognitivo di 2,5 anni. Quindi, è come il tuo cervello è 2,5 anni più giovane se stai mangiando bacche. “MRI imaging mostra la differenza nella funzione del cervello come persone mangiano mirtilli a causa dei phytonutrients polifenolo. Gli antiossidanti in queste bacche possono attraversare la barriera emato-encefalica. Altri alimenti dello stesso colore possono effettivamente fare la stessa cosa. Anche il cavolo rosso, i melograni e il succo d’uva sono benefici per il cervello. Quando si tratta di combattere l’invecchiamento e avere un corpo più sano, più cibi vegetali integrali ci sono nella tua dieta, meglio è. Le bacche non solo combattono i radicali liberi, ma combattono anche il colesterolo e hanno la fibra di cui abbiamo bisogno per mantenere il nostro sistema digestivo senza problemi. Ma ci vorrà più che mangiare la dieta americana standard e aggiungere solo alcune bacche. I mirtilli non sono un proiettile magico, ma parte di un arsenale di alimenti che dovremmo mangiare per una migliore salute del cervello. Diversi alimenti possono essere aggiunti alla tua dieta per avere un effetto sulle tue capacità cognitive e mantenere il tuo cervello lucido il più a lungo possibile. È stato dimostrato che i polifenoli proteggono i neuroni dalle lesioni causate da neurotossine e infiammazioni e aiutano la memoria, l’apprendimento e le funzioni cognitive. I flavanoli, che si trovano nella frutta, nel cacao, nel vino, nel tè e nei fagioli sono anche associati a un migliore funzionamento cognitivo. I mirtilli hanno un alto numero di vitamine che stimolano la salute del cervello, in particolare i flavonoidi. È stato dimostrato che consumare mirtilli ogni giorno rallenta il declino della memoria e aiuta la coordinazione motoria tipicamente associata all’invecchiamento. Puoi mangiarli freschi, congelati, in scatola o in succo per ottenere i seguenti benefici per il cervello.
- Riduce il rischio di demenza. È normale che la funzione cognitiva diminuisca con l’età, ma possiamo conservarla più a lungo se mangiamo una dieta ricca di alimenti a base vegetale come i mirtilli. Studi recenti hanno scoperto che gli adulti più anziani che hanno bevuto succo di mirtillo hanno avuto un aumento significativo dell’attività cerebrale, del flusso sanguigno e della memoria rispetto a un gruppo che non l’ha fatto.
- Riduce gli effetti dell’Alzheimer. Gli antiossidanti trovati nei mirtilli forniscono un beneficio nel migliorare la memoria e la funzione cognitiva negli adulti per prevenire potenzialmente il morbo di Alzheimer. Uno studio del 2016 ha scoperto che i mirtilli possono trattare i pazienti che già mostrano segni di deterioramento mentale.
- Previene la perdita di memoria legata all’età. Bacche come i mirtilli possono aiutare a proteggere il cervello dai radicali liberi. Uno studio del 2012 ha scoperto che le bacche cambiano il modo in cui i neuroni del cervello comunicano e prevengono l’infiammazione per migliorare il controllo motorio e la cognizione.
- Rafforza il tuo cervello. L’aggiunta di mirtilli può aumentare la natalità delle cellule cerebrali nell’ippocampo, la regione del cervello responsabile della memoria. In uno studio del 2002, ratti anziani sono stati nutriti con integratori di mirtilli e hanno sperimentato un miglioramento della memoria attraverso l’ippocampo.
- Migliora la memoria e la concentrazione. Mangiare una ciotola di mirtilli può migliorare la memoria e la concentrazione fino a cinque ore. Uno studio del 2009 ha scoperto che i partecipanti che hanno bevuto un frullato di mirtilli al mattino hanno fatto meglio nei compiti a metà pomeriggio rispetto a quelli che non l’hanno fatto. I ricercatori credono che i mirtilli stimolino il flusso di sangue e di ossigeno al cervello, mantenendo la mente attiva e sana.
- Stimola la salute mentale. I mirtilli possono aiutare chi soffre di depressione. In uno studio del 2016, gli scienziati hanno scoperto che i mirtilli riducono i fattori genetici e biochimici dietro la depressione e le tendenze suicide legate al PTSD.
Il tuo cervello è il tuo organo più importante e mantenerlo sano e forte il più a lungo possibile sta diventando una preoccupazione crescente per la salute tra medici e pazienti. Fattori come il super stress e la dieta americana standard non ci aiutano lungo la strada. Ecco perché è essenziale mantenere il cervello a livelli ottimali il più a lungo possibile con una dieta sana. Mentre tutti sappiamo che gli alimenti trasformati, zuccherati e raffinati non ci aiutano, ora stiamo imparando che altri alimenti, come i mirtilli, possono aiutare a ridurre il declino cognitivo e a vivere più a lungo la nostra vita migliore. Per una spinta ancora maggiore, puoi abbinare una dieta sana con l’applicazione BrainTap Pro, che riduce lo stress e riequilibra il cervello, che ti fornisce rilassamento vitale e visualizzazioni guidate per migliorare la tua vita in molti modi. Se trovi che mangiare sano sia una lotta, controllare la serie audio di BrainTap sul mangiare sano è un ottimo modo per metterti sulla strada giusta per fare le scelte sane che proteggeranno il tuo cervello e il tuo corpo. Per una prova gratuita dell’App BrainTap Pro clicca QUI.