Broccoli Smoothie

Una tazza di vetro con dentro il frullato di broccoli. Questo frullato verde è carico di broccoli, spinaci e una serie di frutti colorati. Aspetta e vedrai che ti piacerà!

Un frullato di broccoli verdi in una tazza di vetro circondato da 2 cimette di broccoli.

Un frullato di broccoli verdi in una tazza di vetro circondato da 2 cimette di broccoli.

Ti vedo roteare gli occhi e so cosa stai pensando: “Non posso credere che abbia messo i broccoli in un frullato”. Sono qui per mettere a riposo questi pensieri scettici, i broccoli in un frullato funzionano.

Buona notizia: non si sente il sapore dei broccoli.

Cattiva notizia: questo frullato piacerà ai vostri figli e di conseguenza vorranno berlo tutto, lasciandovi con molto poco per voi. Quindi pianificate di conseguenza 🙂

Ci sono alcune cose che dovreste sapere prima di buttare un’intera manciata di broccoli nel vostro frullatore però, e noi le copriremo proprio qui.

Un sano frullato di broccoli in una tazza di vetro.

Un sano frullato di broccoli in una tazza di vetro.

Ingredienti in un frullato di broccoli

Ma prima, abbiamo bisogno di alcuni frutti e verdure aggiuntive da abbinare ai broccoli. I broccoli non sono la mia verdura preferita, quindi sto cercando di mascherare completamente il sapore dei broccoli. Francamente, non voglio sentire alcun sapore di broccoli nel mio frullato verde. Avete bisogno dei seguenti ingredienti per fare questo frullato:

  • Broccoli – io uso broccoli crudi. Puoi usare broccoli avanzati, broccoli al vapore o anche congelati.
  • Mango – io uso mango congelato a pezzi, ma anche il mango fresco e maturo funziona.
  • Banana congelata
  • Mirtilli rossi – freschi o congelati.
  • Spinaci freschi – io amo gli spinaci nei miei frullati! L’obiettivo è quello di mettere un sacco di verdi sani.
  • Succo d’ananas – questo gioca un ruolo nel mascherare un po’ del sapore dei broccoli; in più il succo d’ananas è davvero molto buono.

Un frullatore Vitamix pieno di broccoli crudi, fragole, mango e banana congelata in preparazione per fare uno smoothie di broccoli.

Un frullatore Vitamix pieno di broccoli crudi, fragole, mango e banana congelata in preparazione per fare un frullato di broccoli.

Come fare un frullato di broccoli

Combina tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e frulla fino ad ottenere un composto liscio.

Sì. Ecco fatto.

Pro consiglio: puoi aggiungere più broccoli, spinaci o liquido a tuo piacimento. Assaggiare man mano è la chiave. Ho scoperto che 3/4 di tazza di broccoli aveva ancora un buon sapore; il sapore dei broccoli era ancora mascherato, tuttavia la consistenza dei broccoli era più pronunciata quando ho aumentato la quantità di broccoli nel frullato.

Succo d'ananas versato in un frullatore per un delizioso e sano frullato di broccoli.

Succo d'ananas versato in un frullatore per un delizioso e sano frullato di broccoli.

Alternative ai broccoli

Se proprio non ti piacciono i broccoli, va bene! Omettete i broccoli e aggiungete gli spinaci al loro posto.

Sentitevi liberi di sostituire e regolare anche la frutta usata. Ho aggiunto un misurino di proteine in polvere a questo frullato di broccoli e il sapore era ottimo.

Prova questo frullato di broccoli e divertiti a sperimentarlo! Rimarrai scioccato da quanto sia gustoso, sano e soddisfacente!

Un frullatore con gli ingredienti per fare un frullato di broccoli.

Un frullatore con gli ingredienti per fare un frullato di broccoli.

Strumenti usati per fare questo frullato di broccoli

  1. Vitamix – niente è comparabile a questo potente frullatore! Adoro il nostro, e ci è durato a lungo.

Un frullato di broccoli verdi in una tazza di vetro con alcune cimette di broccoli sparse intorno alla tazza.

Un frullato di broccoli verdi in una tazza di vetro con alcune cimette di broccoli sparse intorno alla tazza.

Se ti piace questo frullato di broccoli, guarda queste ricette:

  • Salutare frullato di Acai
  • Frullato di mirtilli e anacardi
  • Facile morso energetico senza cottura
  • Frullato di bacche e spinaci
  • Broccoli arrostiti al forno
  • Salutare frullato verde
Un frullatore Vitamix pieno di broccoli crudi, fragole, mango e banana congelata per preparare un frullato di broccoli.

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Flutto di broccoli

I broccoli in un frullato, sì, è delizioso! E ne rimarrai affascinato! Questo frullato è carico di broccoli, spinaci, mango, banana, fragole e succo d’ananas.
Tempo di preparazione: 5 min
Tempo totale: 5 min

Porzioni: 2 porzioni

Ingredienti 1x2x3x

  • 1/2 tazza di broccoli – crudi
  • 1 banana – sbucciata e congelata
  • 1 tazza di pezzi di mango congelati
  • 3/4 tazza di fragole – fresche o congelate
  • 1/2 tazza di spinaci
  • 1 tazza di succo d’ananas
  • 3/4 di tazza di acqua

Attrezzatura

Istruzioni

  • Combinare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza.
  • Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Video

Note

Si possono aggiungere fino a 3/4 di tazza di broccoli se si vuole. Più ne aggiungi e più la consistenza dei broccoli diventa prominente. Meglio aggiungerne di più man mano che si procede. Puoi aggiungere anche proteine in polvere se vuoi!

Nutrizione

Calorie: 191kcal (10%)Carboidrati: 46g (15%)Proteine: 2g (4%)Sodio: 22mg (1%)Potassio: 699mg (20%)Fibra: 4g (16%)Zucchero: 33g (37%)Vitamina A: 1775IU (36%)Vitamina C: 101.1mg (123%)Calcio: 51mg (5%)Ferro: 1.2mg (7%)

autore: Whitney Wright
Corso: Bevande
Cucina: Americana

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