Come coltivare le corone di asparagi
Le corone di asparagi sono prodotti vivi che sono stati appena raccolti dal terreno. Come le patate da semina e i rizomi di luppolo, sono stati scavati solo recentemente dal terreno e sono in uno stato di dormienza. Questa dormienza viene rotta in risposta alla temperatura, alla lunghezza del giorno e all’umidità disponibile.
Latino
Asparagus officinalis
Famiglia delle Liliaceae.
Difficoltà
Facile – richiede pazienza!
Stagione & Zona
Esposizione: Pieno sole
Zona: Resistente alla zona 2
Inizio
Le corone di asparagi sono i sistemi di radici delle piante di asparagi che hanno due anni. Vengono coltivate per essere vendute allo stadio di corona, che è molto più veloce che partire dai semi. Sono molto resistenti al freddo, ma devono essere piantate subito dopo la consegna. Se vengono consegnati in un luogo dove la piantagione è impossibile a causa della neve o del terreno ghiacciato, piantateli in un grande contenitore, in terra, e teneteli in un luogo freddo ma protetto come un garage o un capanno da giardino.
L’asparago è una pianta perenne che produce per dieci anni o più dalla piantagione iniziale. La preparazione del suolo è vitale per la produttività a lungo termine. Scavare l’area di piantagione in profondità e lavorare con una grande quantità di materia organica sotto forma di compost o letame ben marcio. Aggiungere una generosa quantità di polvere di roccia glaciale per fornire il contenuto minerale. In un letto rialzato, pensare in termini di dedicare cinque o più anni di nutrimento alle piante che si svilupperanno.
La spaziatura per le corone di asparagi richiede un minimo di 45-60cm (18-24″) tra le piante. Per le aziende agricole, piantate le file a 1,5m (5′) di distanza.
Crescita
La strategia con gli asparagi è quella di permettere alle piante di consolidarsi bene prima della raccolta. Quando si parte dai semi, questo significa aspettare due anni fino al primo raccolto. Con le corone di asparagi, la raccolta inizia un anno dopo la semina. Per il primo anno, lasciate che le piante crescano semplicemente, fotosintetizzino e diventino forti. Non essere tentato di raccogliere i gambi nel primo anno. La vostra pazienza sarà ricompensata nel secondo anno.
Raccolta
È importante non raccogliere fino al secondo anno in modo che le piante possano affermarsi e diventare forti. Poi raccogliere in un periodo di 2-3 settimane. Tagliare le lance più grasse a livello del suolo quando sono lunghe 15-20cm (6-10″). Quando le lance più sottili cominciano ad emergere, lasciarle crescere in grandi fronde per nutrire le radici. Con ogni anno successivo il raccolto si allunga fino a un massimo di 6-8 settimane. Conservare in frigorifero avvolto in un tovagliolo di carta umido.
Malattie &Peste
I coleotteri dell’asparago possono defogliare le felci della pianta di asparago. Svernano nella crescita superiore, quindi la rimozione accurata delle fronde in autunno (dopo che sono morte) è vitale. In un piccolo giardino, raccogliete a mano gli insetti voraci.
Incoraggiare i benefici come le coccinelle aiuta a controllare gli afidi. Gli afidi si trovano di solito insieme sulle punte delle piante (cercate le macchie fuligginose che si lasciano dietro).
Pianta compagnia è una pietra miliare del giardinaggio biologico. Scegliete con cura i compagni per ridurre il vostro bisogno di pesticidi. Pianta i semi o le corone di asparagi con astri, basilico, coriandolo, aneto, coriandolo, calendule, nasturzi, origano, prezzemolo, peperoni, salvia e timo. Gli asparagi respingono i nematodi che attaccano i pomodori, e i pomodori respingono i coleotteri dell’asparago.Abbiamo una lista completa di compagni da considerare.