Come cuocere una patata al microonde

Impara come cuocere una patata al microonde! Il risultato è soffice come una patata al forno, ma con meno problemi e un tempo di cottura più veloce. È perfetta per le serate impegnative della settimana!

Amo abbinarla a piatti principali a base di carne come la bistecca alla griglia, il pollo alla mongola e il pollo avvolto nel bacon Jalapeno Popper.

Immagine della patata cotta al microonde guarnita con burro e cipolla verde tritata.

Come cuocere una patata al microonde

La patata cotta al microonde è così semplice da preparare! È un contorno perfetto per una cena veloce! Con questa ricetta potete gustarla in meno di 15 minuti!

Abbiamo già condiviso con voi quanto sia facile ottenere soffici patate al forno nelle nostre ricette prima di usare l’Instant Pot, lo Slow Cooker e il forno tradizionale.

Ma niente batte questo piatto nel microonde perché è estremamente facile e senza complicazioni. Quindi, se il resto dei vostri altri elettrodomestici da cucina sono occupati, e avete ancora il microonde libero, allora, fate questo piatto!

Mi piace quanto siano versatili le patate al forno. Con il loro sapore neutro, si possono condire con qualsiasi cosa!

Le patate bianche sono sane?

Sì! L’argomento è stato abbastanza controverso poiché molti credono che non lo sia. Molte persone associano questo ortaggio alle patatine fritte e alle chips che sono ricche di grassi. Ma non è sempre così.

Secondo un rapporto dell’USDA, una patata media cotta al forno con la buccia ha notevoli quantità di potassio, vitamina C, vitamina B6 e manganese. Ha anche grassi trascurabili, 164 kcal e 37 g di carboidrati.

Quello che rende le patate potenzialmente malsane è il modo in cui vengono preparate. La frittura e l’aggiunta di ingredienti ad alto contenuto di grassi aumentano significativamente il contenuto di grassi.

Inoltre, molte delle sostanze nutritive si trovano sulla buccia e quindi, è meglio includerla nei tuoi piatti. La chiave qui è di strofinare la superficie pulita per sbarazzarsi di qualsiasi sporco. In questa ricetta, faremo proprio questo!

Foto di patata cotta al microonde con formaggio fuso.

È sicuro scaldare una patata al microonde?

Sì, va benissimo. Quello che devi fare è colpirla prima per formare degli sfiati intorno ad essa in modo che il vapore non si accumuli. Se salti questo passaggio, potrebbe esplodere.

Come si fa a scaldare una patata al microonde?

  1. Pulisci: Strofina bene la superficie.
  2. Microonde: Metterla nel microonde e cuocere alla massima potenza per 5 minuti per lato.
  3. Condire: Toglierlo. Poi, tagliarlo a metà nel senso della lunghezza. Schiacciare un po’ l’interno con una forchetta e condire con sale e pepe. Ricoprire ogni metà con formaggio e burro. Rimettere le metà a cuocere per un altro minuto finché il formaggio si scioglie.
  4. Servire: Ricoprire con panna acida e cipolle verdi, quindi servire!

Quanto tempo ci vuole per cuocere una patata nel microonde?

Nota che questa ricetta è per una sola patata. Se hai intenzione di cucinarne di più, puoi farlo ma il tempo di cottura varierà.

Per stimare il tempo di cottura, moltiplica il numero di patate per 5 minuti. Per esempio, iniziate con 10 minuti per 2 pezzi, o 15 minuti per 3 pezzi. Se il tempo non è sufficiente, cuocere ulteriormente fino a quando è morbido con incrementi di un minuto.

Come si può dire se una patata è cotta?

Lo si può fare punzecchiando i lati. È già cotta se può essere punzecchiata senza sforzo con una forchetta o se può essere schiacciata facilmente.

Patata al microonde con burro e formaggio foto.

Cosa servire con le patate al microonde?

Questo è il contorno perfetto da gustare con alcune delle seguenti ricette:

  • Lombo di maiale
  • Pollo di carne
  • Petti di pollo al forno
  • Pollo arrosto
  • Pollo intero istantaneo
  • Salmone alla griglia

Come conservare:

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico fino a 5 giorni. Per riscaldare, basta metterlo nel microonde fino a quando viene riscaldato.

Consigli per la ricetta:

  • Puoi variare le guarnizioni secondo le tue preferenze. A parte la panna acida e le cipolle verdi, potete anche aggiungere pezzetti di pancetta, yogurt greco, pesto o guacamole.
  • Il risultato potrebbe non avere la pelle croccante come piace a voi. Quello che potete fare è rendere la pelle più croccante cuocendola in forno preriscaldato a 425°F dopo averla scaldata al microonde.
  • Se state cucinando molti pezzi di varie dimensioni in una volta sola, siate pronti a rimuovere quelli più piccoli prima di quelli più grandi perché cuociono più velocemente.
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5 da 6 recensioni

Impara come cuocere una patata al microonde! Il risultato è soffice come una patata al forno, ma con meno problemi e tempi di cottura più rapidi. È perfetto per le serate impegnative della settimana!

Autore: Catalina CastravetServe: 1 patata
Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di cottura: 12 minutiTempo totale: 17 minuti

Ingredienti

  • 11 patate russet grandi
  • 11 cucchiai di burro
  • 33 cucchiai di formaggio Cheddar tagliato
  • sale e pepe gusto
  • 11 cucchiai di panna acida
  • Cipolle verdi tritate
US CustomaryMetric

Istruzioni

  1. Scrostate e lavate bene le patate, pungere più volte con una forchetta. Mettere su un piatto.
  2. Cuocere alla massima potenza nel microonde per 5 minuti. Girare e cuocere per altri 5 minuti.
  3. Quando la patata è morbida, toglierla dal microonde e tagliarla a metà nel senso della lunghezza.
  4. Sale e pepe, schiacciare l’interno con una forchetta. Ricoprire con burro e formaggio. Rimettere nel microonde e cuocere per 1 minuto per sciogliere il formaggio.
  5. Coprire con panna acida e cipolle verdi, servire.

Informazioni nutrizionali

Calorie: 343 Carboidrati: 27 Proteine: 12 Grassi: 21 Grassi saturi: 8 Colesterolo: 30 Sodio: 320 Potassio: 879 Fibra: 5 Zucchero: 0 Vitamina A: 755 Vitamina C: 24.3 Calcio: 265 Ferro: 6.9

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