Corso di barman
Temi trattati nel nostro corso
Il nostro programma è principalmente un programma di formazione pratica in un ambiente di bar occupato. È la cosa più vicina alla formazione sul lavoro in un ambiente affollato. Le abilità, le conoscenze e l’esperienza che gli studenti acquisiscono sono una delle molte ragioni per cui molti dei nostri laureati vengono assunti: Solo un rapido sguardo alla nostra formazione pratica:
In ogni classe di barman imparerete e metterete in pratica i seguenti argomenti:
- Mixology – favoriti classici; bevande popolari attuali e tutto il resto per tutti i tipi di ambienti
- Sistemazione del bar
- Tipi di liquore, storia e usi
- Presentazione personale e galateo
- Psicologia del cliente
- Legalità del settore
- Pratiche di salute e sicurezza
- Bottle flipping
- Manipolazione del denaro
- Tecniche di interrogatorio
- Programma di sensibilizzazione e formazione consapevolezza e programma di formazione per server di alcolici
- Tecniche per massimizzare le mance
- Certificazione di barman TAM
Strutture
La Professional Bartending School è dotata di tutte le caratteristiche di un cocktail lounge. L’aula è composta da:
- Bar anteriore e posteriore
- Pistole per la distribuzione di bibite
- Lavandini
- Bidoni per il ghiaccio
- Cestelli per la velocità
- Vetri
- Apparecchiature per il punto vendita
- Apparecchiature per mescolare
- Miscelatori elettrici
- Sgabelli da bar
- Bottiglie per liquori contenenti liquori simulati, e
- Macchine per il ghiaccio
- Garnizioni di frutta simulata.
C’è anche un dvd e un’attrezzatura audiovisiva per vedere i nastri.
Questa è la più grande, la più lunga e la più autorevole scuola di bartending della regione. Se volete ottenere la migliore formazione visitate la nostra struttura.
Se volete ottenere la migliore formazione visitate la nostra struttura.