Guida di viaggio | Itinerario per la prima volta ad Amsterdam

Saluta Amsterdam! Devo dire che è un po’ agrodolce pubblicare la mia guida di viaggio finale del nostro viaggio in Europa. Mentre sapevamo cosa aspettarci nella romantica Parigi e nella sonnolenta Bruges, Amsterdam è stata l’unica destinazione dove non abbiamo fatto una tonnellata di ricerche preventive.

Perché? Beh, avevo la sensazione che al quinto giorno del nostro viaggio la stanchezza si sarebbe fatta sentire e non volevo sentirmi pressata da un programma fitto. Ho anche sentito che non era necessario andare fuori strada con la pianificazione perché 1) non ci sarebbe stata una barriera linguistica se avessimo deciso di confermare un tour dell’ultimo minuto o una prenotazione per la cena (l’inglese è ampiamente parlato) e 2) il tempo ad Amsterdam è notoriamente pazzo.

Come ci siamo arrivati?

Partiamo con i dettagli su come siamo arrivati ad Amsterdam. Simile a come abbiamo viaggiato da Parigi a Bruges, il treno è stato il nostro mezzo di scelta e l’intero processo è stato davvero semplice. Abbiamo preso il treno locale da Bruges ad Anversa e da lì siamo passati a un treno Thalys per la tratta finale fino alla stazione centrale di Amsterdam. Abbiamo acquistato i biglietti online per entrambi i treni la sera prima – è stato un viaggio di circa quattro ore compresa la sosta di quaranta minuti ad Anversa. Una volta arrivati ad Amsterdam, siamo andati a piedi al nostro hotel perché era così vicino.

The Canal House

È stato un po’ travolgente quando abbiamo iniziato a cercare alloggi perché ci sono così tante opzioni ad Amsterdam. Volevamo stare da qualche parte in posizione centrale con servizi di lusso, ma che avesse ancora un fascino genuino e autentico. Dopo aver sfogliato il portafoglio Small Luxury Hotels of the World sono stato in grado di restringere la mia ricerca all’opzione perfetta: la Canal House. Una storica casa sul canale del XVII secolo convertita in un hotel di lusso? Contate su di me!

Consiglio vivamente di controllare Small Luxury Hotels of the World se siete un fan delle proprietà boutique. Hanno una collezione di 520 piccoli hotel di proprietà indipendente che sono tutte gemme uniche e si sforzano di dare agli ospiti esperienze uniche impossibili da avere in un grande hotel o resort tradizionale. Abbiamo notato immediatamente questa differenza non appena abbiamo messo piede nel Canal House.

Potevamo anche camminare praticamente ovunque avevamo bisogno grazie alla posizione centrale del Canal House nel quartiere Jordaan. Ci siamo sentiti come se fossimo sempre nel cuore della città ed è stato facile entrare e uscire se avevamo bisogno di cambiare o prendere un po’ di tempo per i nostri piedi tra un’esplorazione e l’altra.

Il Canal House aveva alcuni degli interni più chic e arredamento che avessi mai visto in un hotel. Era glamour, eppure si sentiva molto caldo e confortevole. Era ovvio quanto sforzo fosse stato fatto per mantenere gli elementi architettonici originali della struttura e la sua ricca storia. Ogni volta che entravamo dalla porta, ci sentivamo come se stessimo tornando a casa. Ogni mattina ci siamo goduti la colazione gratuita nel salotto e poi la sera abbiamo avuto deliziosi cocktail e stuzzichini nel bar della lobby.

La nostra camera era anche pazzesca. Sto parlando di finestre dal pavimento al soffitto, un grande layout aperto e un bagno degno di una spa con prodotti Green & Spring. Era paradisiaca e così difficile da dire addio – soprattutto perché penso che fosse più grande del nostro appartamento di New York! Sono rimasto così colpito da come la Canal House mantenga senza sforzo un’autentica estetica di Amsterdam, senza sacrificare alcun comfort di lusso. Ci è piaciuto molto il nostro soggiorno e ci torneremo sicuramente!

Giorno 1

Sapete che io e Nick non siamo grandi appassionati di musei, ma letteralmente tutti quelli con cui abbiamo parlato prima del nostro viaggio ci hanno detto che il Museo di Anna Frank era un must. In qualche modo sono riuscito a strappare gli ultimi due disponibili il nostro primo giorno acquistandoli con due settimane di anticipo online. Sicuramente prendete i biglietti in anticipo perché ho sentito che è quasi impossibile andarci come walk-in!

Dopo aver fatto il check-in alla Canal House, ci siamo praticamente precipitati in strada (grati per i cinque minuti a piedi!) al museo in modo da poter fare il nostro ingresso riservato alle 16:45. La fila d’attesa all’aperto si è spostata velocemente e all’entrata ci è stato dato essenzialmente un walkie talkie per ascoltare l’audio registrato nel museo. Eravamo così confusi all’inizio perché avevamo dato per scontato che la visita fosse guidata, ma in realtà si fa tutto da soli mentre si ascolta l’audio. Alla fine questo mi è piaciuto molto – ha reso il museo molto più intimo e ti ha permesso di muoverti al tuo ritmo. Nick e io abbiamo entrambi apprezzato il museo e abbiamo lasciato il tour con #allthefeels. Consiglio vivamente di andarci!

Siccome la prima metà della giornata è stata passata in transito e non c’era tempo per un pranzo sostanzioso, stavamo morendo di fame quando abbiamo lasciato il museo. La nostra prenotazione per la cena non era prima delle 9 di sera, così ci siamo lavati all’hotel e abbiamo mangiato un po’ di hummus fresco e crudite più un giro di deliziosi cocktail al lobby bar. Il tempo è passato velocemente e prima che ce ne accorgessimo era ora di andare a cena (abbiamo preso un Uber!) al Cafe Bern. Un amico ci aveva raccomandato questo posto e non ci ha deluso. Il Cafe Bern è famoso per la fonduta classica ed è proprio quello che ci siamo concessi – tutto il formaggio cremoso, il pane fresco e il filet mignon. L’atmosfera è molto allegra e ancora una volta siamo stati contenti di scoprire che il ristorante era pieno di gente del posto e non di turisti 😛

Ok non si può parlare di Amsterdam senza riconoscere il Red Light District… Forse vi sorprenderà, ma ero davvero curiosa di controllarlo. Voglio dire, non c’è niente di simile negli Stati Uniti. Dopo cena abbiamo passato circa un’ora a passeggiare (era sulla via del ritorno all’hotel) e quello che mi ha colpito di più è stata la sensazione di normalità. Ragazze in mostra in lingerie in piedi in vetrine a luci rosse? Caffè di marijuana? Per tutti i locali che passavano era solo un’altra notte. Totalmente strano!!! Omg ragazzi, per tutto il tempo Nick era così imbarazzato. Non so se fosse solo ansioso o se fosse un istinto protettivo, ma era davvero esilarante e carino! Penso che fosse semplicemente inorridito dal fatto che stava assistendo a tutta questa follia con la sua dolce e innocente ragazza in piedi proprio accanto a lui 😛 Onestamente camminare in giro e guardare la gente è stata davvero un’esperienza in sé.

Giorno 2

Ci siamo svegliati con una previsione di nuvole e pioggia quindi è stata una buona cosa non aver pianificato un’intera giornata di attività. La prima cosa che abbiamo fatto è stata andare dritti a Gs Really Nice Place per il brunch. Avevo messo questo posto tra i preferiti proprio per il vasto menu di bloody mary (il mio cocktail preferito) e, come previsto, è stato così difficile per me ordinare. Alla fine ho scelto il Bloody Cartel, un twist su un classico mary con lime, chili e mezcal. Nick ha preso il “Manmosa” 😛

Dopo aver fatto il pieno di brunch abbiamo fatto una piccola passeggiata nel quartiere Jordaan prima di fare un pitstop per un caffè al Cafe Winkel. Se non fossimo stati così pieni dal brunch, avremmo sicuramente ordinato l’epica torta di mele. A quanto pare è famosa ad Amsterdam!

Le ore successive le abbiamo passate esplorando il Canal Ring e i quartieri del centro storico, entrando e uscendo da boutique e caffè. Normalmente l’ultima cosa che voglio fare quando viaggio è fare shopping, ma Amsterdam aveva così tanti negozi unici, specialmente per l’arredamento e la bigiotteria.

Uno dei nostri preferiti in cui siamo andati è The Otherist. Questo negozio era così interessante e inquietante, e lo intendo nel modo più lusinghiero. Non credo di essere mai stata in un negozio con una gamma così eclettica di arredamento, tassidermia e gingilli casuali. Abbiamo finito per acquistare questo teschio animale decorativo fatto a mano e fuso in porcellana con denti in foglia d’oro 14k. Sono ossessionata!

Un altro posto divertente da notare è il centro commerciale Magna Plaza. È un po’ più commerciale e ha alcune catene di negozi, ma si trova in un magnifico edificio storico delle poste. Vale la pena fermarsi anche solo per una foto! Ci è piaciuto anche sbirciare nel Museo della Mucca e nell’Amsterdam Duck Shop- così casuale!

Alla fine ci siamo sistemati per un pranzo nel tardo pomeriggio da Lotti dopo aver fatto il pieno di esplorazioni. Di nuovo, il cibo era così buono. Io e Nick abbiamo diviso l’hamburger e un grande contorno di maccheroni al formaggio al forno. Abbiamo avuto anche delle bevande super divertenti, io ho ordinato il cocktail di mezcal fai da te (ero su un calcio di mezcal ragazzi) e Nick ha avuto un delizioso drink al bourbon che è stato servito in una tazza di rame a forma di pera.

In qualche modo abbiamo finito il pranzo perfettamente in modo che abbiamo finito proprio quando avevamo bisogno di andare al nostro tour in barca sul canale riservato. Ci sono un sacco di aziende ad Amsterdam che offrono tour di gruppo in barca a basso costo, ma abbiamo deciso che questa sarebbe stata l’unica escursione del nostro viaggio in cui avremmo davvero esagerato. Avevo chiesto alla Canal House un consiglio per un tour privato qualche settimana prima del nostro viaggio e alla fine si sono offerti di confermare tutto per noi con Private Boat Tours- così utile!

Siccome il tempo era stato pazzesco per tutto il giorno (letteralmente si passava dalle nuvole alla pioggia alla grandine al sole tutto nel giro di un’ora) ero nervoso che il tour sarebbe stato un fallimento, ma abbiamo avuto fortuna e la tempesta si è liberata proprio quando siamo saliti a bordo al tramonto. Per due ore abbiamo girato per i bellissimi canali di Amsterdam in una barca storica avvolti in una coperta sorseggiando vino caldo. su una barca storica. È stato davvero dolce e romantico accoccolarsi con Nick ammirando tutte le luci. Il tour di due ore è valso sicuramente i 400 euro che abbiamo pagato.

Dopo esserci lavati e cambiati alla Canal House, abbiamo preso un Uber per la cena al Paskamer Wine Bar nel quartiere De Pijp. Il tempo ha preso una brutta piega e ha iniziato a nevicare, quindi non abbiamo avuto la possibilità di esplorare la zona, ma la cena è stata fenomenale. Onestamente abbiamo avuto la migliore fortuna con il cibo in tutto il nostro viaggio e mangiare al Paskamer è stato un ottimo modo per concludere (quella che poi abbiamo pensato sarebbe stata…) la nostra ultima notte ad Amsterdam.

Giorno 3, 4 & 5

Quelli di voi che mi seguono su Instagram sanno già che abbiamo incontrato qualche sfortunato problema con il volo per lasciare Amsterdam. Inizialmente dovevamo partire sabato mattina, ma dopo numerosi errori e cancellazioni inutili da parte della nostra compagnia aerea, non siamo riusciti a tornare a casa fino a martedì sera. Quindi sì, abbiamo finito per passare 3 notti in più che non avevamo pianificato ad Amsterdam.

Non ho intenzione di entrare in tutte le negatività del nostro viaggio di ritorno a casa ora (sto ancora discutendo se dovrei fare un post separato), ma tutto quello che posso dire è che la Canal House era così gentile e disponibile. Quando ci siamo resi conto all’aeroporto che non saremmo stati in grado di partire come previsto, il team dell’hotel ci ha rapidamente riprenotato un’altra stanza e ci ha accolto di nuovo mentre aspettavamo il nostro volo riprogrammato qualche giorno dopo. Che sollievo!

L’unico lato positivo dell’essere rimasti bloccati è che abbiamo potuto goderci Amsterdam per altri due giorni e vedere la città tutta bella sotto la neve. Ci hanno detto che è stato il peggior tempo invernale che Amsterdam abbia visto in oltre 10 anni… Lo so, vero? Naturalmente ci doveva essere un’enorme tempesta di neve quando eravamo lì, anche se ammetto che è stato un piacere fotografare tutte le case sui canali coperte di ghiaccio e neve. Eravamo limitati in quello che potevamo fare dato che nessuno di noi aveva messo in valigia gli scarponi da neve e i trasporti pubblici erano stati chiusi, ma siamo riusciti a provare qualche altro ristorante e a controllare un paio di negozi che non avevamo visitato il secondo giorno e che erano raggiungibili a piedi nel quartiere del Canal Ring.

Abbiamo pranzato con una deliziosa pizza a La Perla, tacos e margaritas per cena al Mr. Haz Tacobar e abbiamo cercato di dimenticare lo stress del viaggio con delle birre al Cafe P96. Dopo aver passeggiato per la storica Piazza Dam nel mezzo di una bufera di neve, ci siamo riscaldati con una cioccolata calda da Ree7. Poi ci siamo imbattuti nelle decorazioni per la casa e negli interni più allettanti da Raw Materials: sfogliare il negozio mi ha fatto desiderare di traslocare o ridecorare perché c’era così tanto che mi sarebbe piaciuto comprare! Abbiamo anche avuto un’altra fantastica cena al Restaurant Bleu.

Per farla breve: alla fine siamo arrivati a casa. Alleluia! È stato frustrante in quel momento, ma guardando indietro siamo così grati per i giorni extra che abbiamo avuto nella meravigliosa Amsterdam. Nonostante il tempo imprevedibile, abbiamo amato esplorare la città. Chiunque la visiti ha la garanzia di trovare cibo incredibile, negozi unici, gente amichevole e una bellissima architettura. Ci piacerebbe molto visitarla di nuovo, specialmente quando il tempo è più caldo e il fogliame è in fiore!

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