I 10 migliori tacos di Denver: A Local’s Guide

La Mile High City trabocca di deliziosi tacos, ma dove si trovano i migliori? Abbiamo cercato in lungo e in largo a Denver le tortillas più fresche, la carne più perfettamente condita e le migliori opzioni di salsa creativa per darvi le nostre migliori raccomandazioni. Dal “hole-in-the-wall” all’alto livello, abbiamo raccolto i negozi di tacos dei tuoi sogni nella nostra guida ai 10 migliori tacos di Denver!

La tua guida ai migliori tacos di Denver

Tacos Jalisco serve alcuni dei migliori tacos di Denver ed è la scelta perfetta per un pranzo o una cena tranquilli. Hanno un menu piuttosto ampio, ma noi raccomandiamo di andare dritti per i tacos. Ordinateli nello stile della strada – con cipolle e cilantro su una tortilla morbida – e prendete quattro dello stesso taco, o andate con una tortilla croccante in modo da poter mescolare e ordinare alcune opzioni di carne diverse. In entrambi i casi, il vostro pasto sarà delizioso. I tacos si abbinano molto bene con il trio di salse che viene messo sul tavolo all’arrivo (accompagnato da tortilla chips) – portando il calore sufficiente e un piccolo calcio di sapore.

Tacos Tequila Whiskey

Non potremmo fare una guida sui 10 migliori tacos di Denver senza includere Tacos Tequila Whiskey. Con tre diverse sedi tra cui scegliere in città, un premiato menu di taco con più di 15 varietà (quattro delle quali sono vegetariane!), offerte happy hour da urlo e churros per dessert, possiamo dire di amare questo posto! Due dei preferiti di Female Foodie sono il Queso a la Plancha fatto con formaggio cotija grigliato, avocado, salsa di tomatillo arrosto e lime (semplice ma così buono), e il Pork Carnitas con carne di maiale arrosto croccante, cipolle rosse marinate e crema di avocado. Se ti senti più avventuroso, devi provare la Lengua, fatta con lingua di manzo del Colorado cotta tre volte.

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La Mexicana Taqueria at Highlands

Benvenuti a La Mexicana Taqueria, una cantina carina e colorata che serve alcuni dei migliori tacos di Denver. Sedetevi al vostro arrivo, ordinate dei tacos e poi guardate come il vostro pasto viene preparato in una cucina aperta proprio davanti ai vostri occhi. Per rendere le cose facili, La Mexicana Taqueria ti dà la possibilità di ordinare due o quattro tacos con due diverse opzioni di carne. Non si può sbagliare con il Choriqueso, ma noi amiamo anche il taco di bistecca Al Carbón che presenta delle belle fette giganti di cipolla e avocado in cima. La Mexicana Taqueria è un ottimo posto dove andare quando si cerca di sfuggire ai ristoranti spesso sovraffollati del quartiere di Highlands.

Uno Mas Taqueria y Cantina

Buona fortuna nel cercare di mangiare un taco da Uno Mas Taqueria senza sporcarsi un po’ – i tacos qui sono carichi di carne e verdure deliziose e li ringraziamo per questo. Se riuscite a farlo, vi consigliamo di andare da Uno Mas Taqueria il martedì per l’happy hour (dalle 15 alle 19) per concedervi qualsiasi taco del loro menu a soli 3 dollari! Siamo francamente ossessionati dal Barbacoa, Al Pastor (OMG, quel maiale marinato all’ananas!) e Frijoles, che sono anche i loro tacos più popolari. Consiglio: se volete rendere i vostri tacos un po’ più maneggevoli da mangiare, potete ordinare un contorno di tre tortillas di mais bianco biologico per soli 75 centesimi e tutto d’un tratto i vostri tre mega tacos diventano sei piccoli tacos. Prodotti e carni di provenienza locale, grande qualità e servizio amichevole fanno di Uno Mas Taqueria una scelta facile da includere nella nostra guida ai migliori tacos di Denver.

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6. El Taco De Mexico

El Taco de Mexico, un negozio di tacos a conduzione familiare costruito nel 1985, è un locale senza fronzoli in stile tavola calda situato nel Santa Fe Arts District di Denver. Con pochi sgabelli sul bancone anteriore e un paio di cabine, è meglio presentarsi presto e pianificare l’attesa di un posto a sedere, specialmente durante il periodo di punta del pranzo. Il menu di El Taco de Mexico è esposto sopra il bancone, ed è piuttosto semplice e diretto. Consigliamo a chi viene per la prima volta di ordinare il piatto da tre taco con bistecca di manzo. Viene fornito con riso e fagioli (yay!) e i tacos sono autentici, follemente deliziosi, e semplici con solo salsa, cipolle e coriandolo. Questo locale di taco senza pretese è un’aggiunta perfetta alla nostra guida ai migliori tacos di Denver!

Leña (PERMANENTEMENTE CHIUSO)

Per un’esperienza culinaria più raffinata con i taco, consigliamo di andare direttamente a Leña su South Broadway. Ecco alcune cose che dovete sapere su questo posto prima di andare: il menu della cena presenta solo un taco alla volta, i tacos sono tre per piatto, i sapori vengono ruotati stagionalmente, e sono senza dubbio alcuni dei migliori tacos di Denver. Sia il Pork Carnitas che il Tuna Tataki, fatti con tonno scottato, condimento per taco fatto in casa, tortillas di mais blu fatte in casa e salsa di scalogno, sono assolutamente da morire e confermano che un taco ordinato da Leña significa sapori indimenticabili e ineguagliabili.

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Adelitas Cocina y Cantina

Un posto fantastico per ogni occasione, Adelitas Cocina y Cantina ha un menu molto solido pieno di classici taco provati, una grande sezione vegetariana, e tacos a 1 dollaro il martedì Taco! Apprezziamo i sapori messicani semplici e tradizionali di Adelitas e il fatto che puoi mescolare e abbinare invece di dover scegliere solo una carne per i tuoi tacos. Pieni di condimenti, i tacos di Adelitas sono sostanziosi, pieni di sapore e alcuni dei migliori tacos di Denver.

3. Comida

Grande notizia! Comida ha trovato una casa all’interno di Stanley Marketplace (precedentemente situato all’interno di Source Marketplace) ed è un’attrazione anche rispetto a tutti gli altri grandi ristoranti annidati in questa vivace food hall. Da Comida, troverete un menu di taco altamente inventivo con ingredienti come la spalla di maiale cotta a fuoco lento in Stella Artois, il purè di patate dolci al gouda affumicato, barbabietole e carote arrostite al peperoncino, mirtilli secchi, pepitas tostate e purè di cavolfiore e timo. Vi abbiamo appena fatto impazzire? Fidatevi di noi, questi ingredienti lavorano insieme in modo incredibile. I tacos di Comida sono a la carte sul menu, quindi prendete le vostre amiche e ordinatene un po’ da provare!

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2. Kachina Cantina

Abbiamo tre parole molto importanti per te: tacos di pane fritto! Quando mangi da Kachina Cantina, devi assolutamente ordinare il loro piatto di taco e passare allo stile Navajo, in modo che i tuoi tacos siano su pane fritto invece che su tortillas (anche se le tortillas sono buone e fatte in casa). Non pensavamo che i tacos potessero diventare migliori, ma Kachina Cantina ha dimostrato che ci sbagliavamo. Il loro intero menu trae ispirazione dalla regione dei Four Corners del sud-ovest e da Baja Mexico, il che li distingue alla grande. Raccomandiamo vivamente i tacos di pollo arrosto, punta di petto Wagyu e carne asada Wagyu abbinati a una delle loro quattro agua frescas. Anche le patatine e la salsa (specialmente la salsa verde) sono da non perdere, entrambe un po’ più pepate di quanto siate abituati, ma sappiamo che vi piaceranno.

El Camino Community Tavern

La nostra scelta numero uno per i migliori tacos di Denver è El Camino Community Tavern. Cosa ci piace di El Camino? Per cominciare, hanno un menu ben arrotondato e stagionale con un sacco di opzioni per soddisfare tutte le esigenze dietetiche, che è qualcosa che apprezziamo molto quando vogliamo cenare con un gruppo. Hanno un fantastico menu Taco Tuesday in cui i tacos sono serviti tutto il giorno a solo $1. E soprattutto, i tacos sono assolutamente deliziosi. Mentre i nostri preferiti sono i tacos di Carne Asada (il mais e le strisce di tortilla croccanti sigillano davvero l’affare qui), amiamo anche i tacos Camarones, Al Pastor e Cauliflower. Davvero, ogni taco che ordinate a El Camino vi cambierà la vita. Per tua informazione: i piatti di taco a El Camino sono composti da quattro dello stesso taco, quindi ti consigliamo di andare con la famiglia, gli amici o per un doppio appuntamento e ordinare da condividere in modo da poterne provare alcune varietà. Tacos incredibilmente gustosi fatti con ingredienti freschi e di qualità rendono El Camino la nostra prima scelta per i tacos a Denver!