I migliori frullatori a immersione, secondo le brillanti recensioni online

A volte chiamati frullatori a mano o frullatori a bacchetta, i frullatori a immersione sono uno strumento essenziale in cucina per qualsiasi lavoro che richiede una purea. Anche se non sono potenti come i frullatori di dimensioni normali – la maggior parte non schiaccia facilmente il ghiaccio o polverizza le noci, per esempio – quando si tratta di fare zuppe, frullati, salse e alimenti per bambini, i migliori frullatori a immersione gestiscono il compito con facilità.

Per alcuni lavori, i frullatori a immersione sono anche una scelta più conveniente. Con un frullatore a immersione, si può facilmente ridurre in purea la zuppa direttamente nella pentola in cui si vuole cucinare senza dover versare il liquido caldo in un frullatore. E poiché sono più compatti, i frullatori a immersione sono anche più facili da riporre e pulire rispetto ai frullatori di dimensioni standard.

Prima di andare a comprare un frullatore a immersione, decidi il suo uso principale. Per compiti di lavorazione del cibo come tritare le verdure o fare frullati con bacche congelate, punta su un frullatore con almeno un motore da 200 watt. I modelli senza filo sono comodi se non vuoi essere confinato alla presa più vicina, ma poiché non sono così potenti, sono migliori per lavori come fare la maionese o la glassa.

Tenete conto anche delle dimensioni, perché influiranno sia sulla conservazione che sulle prestazioni. Per esempio, i frullatori a immersione con bracci più lunghi sono migliori per frullare in pentole profonde, ma i modelli con teste più grandi probabilmente non si adattano a recipienti più piccoli, come i barattoli di muratore. Alcuni frullatori a immersione sono dotati di accessori, come fruste o montalatte, ma tieni presente che più accessori richiedono più spazio.

Una volta individuate le caratteristiche importanti, il feedback degli acquirenti può aiutare a restringere le scelte ai modelli più affidabili e performanti. Ecco i migliori frullatori a immersione, secondo le recensioni online.

• Miglior frullatore a immersione in assoluto: Frullatore a immersione Breville BSB510XL Control Grip
• Miglior frullatore a immersione per zuppe: Braun MQ5025 Hand Blender Multiquick Vario
• Miglior frullatore a immersione per alimenti per bambini: Braun MultiQuick Hand Blender
• Miglior frullatore a immersione senza filo: Cuisinart SmartStick Cordless Hand Blender
• Miglior frullatore a immersione per frullati: KitchenAid Cordless Hand Blender
• Miglior Frullatore ad Immersione Economico: Mueller Austria 9-Speed Immersion Multi-Purpose Hand Blender
• Best Long-Arm Immersion Blender: Frullatore a immersione Vitamix
• Miglior mini frullatore a immersione: Waring Quik Stik Immersion Blender

Miglior frullatore a immersione in generale

Breville BSB510XL Control Grip Immersion Blender

• 280-motore a watt
• 8″ profondità di immersione
• 15 velocità variabili
• Senza graffi, la base a forma di campana e le nervature interne riducono l’aspirazione per un maggiore controllo mentre si frulla
• Impugnatura ergonomica con funzionamento a grilletto

Il Breville Control Grip ha ottenuto recensioni positive su Wirecutter e Good Housekeeping e ha più dell’80% di valutazioni a cinque stelle su Amazon. È amato dai recensori perché, oltre alle sue prestazioni costanti di frullatura, è facile da controllare: il manico e la base sono progettati per evitare fastidiosi schizzi e graffi sulle pentole. Il frullatore viene fornito anche con una frusta, una ciotola per tritare e una brocca extra-large per misurare, frullare e conservare gli ingredienti.

“Il frullatore è veloce e potente. Una volta che si impara la tecnica di alzare e abbassare il frullatore nella tazza di miscelazione, fa un lavoro veloce per trasformare il ghiaccio, la frutta e lo yogurt in un frullato”, scrive un recensore di Amazon a cinque stelle. “Sono stato anche stupito di come il frullatore funziona ordinatamente senza schizzi o spruzzi grazie al design delle lame di miscelazione e del rivestimento”.”

Miglior frullatore a immersione per zuppa

Braun MQ5025 Hand Blender Multiquick Vario

• 400-motore da 400 watt, ideale per una purea ultra liscia
• 21 velocità variabili, inclusa una velocità Extra boost per una maggiore potenza
• L’albero a forma di campana e le lame in acciaio inossidabile riducono l’aspirazione e attirano il cibo verso l’interno per una frullatura più fluida
• Tecnologia di controllo degli schizzi

Il Braun MQ5025 vanta l’80% di valutazioni a cinque stelle su Amazon e, secondo lo Strategist, dà il meglio di sé quando si frulla la zuppa, grazie al suo motore ad alta potenza e al design resistente agli schizzi. Un avvertimento: il Braun non è lungo come altri modelli, quindi potrebbe non immergersi completamente in grandi pentole di zuppa. Ma ciò che manca in termini di dimensioni, questo frullatore recupera in versatilità. Ha 21 velocità variabili per realizzare praticamente qualsiasi lavoro di frullatura che si possa immaginare, in più viene fornito con un chopper e un attacco per frusta.

“Il miglior frullatore a immersione che abbia mai usato. Ne ho comprato uno anche per mia madre … è un must have in cucina per me”, scrive un felice acquirente di Amazon. “Frulla zuppe, hummus e qualsiasi verdura per la purea con facilità e super facile da pulire. Non uso nemmeno più un robot da cucina.”

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Miglior frullatore a immersione per alimenti per bambini

Braun MultiQuick Hand Blender

• 350-Motore da 350 watt
• Due velocità variabili
• Tecnologia SplashControl per una facile pulizia

Il motore e le velocità variabili di questo frullatore a immersione di alta qualità permettono di adattare la consistenza del cibo in base all’età del bambino. Oltre alla lama di macinazione extra per puree ultra-lisce, il frullatore è dotato di un tritatutto da 1,5 tazze per aggiungere consistenza ai bambini più grandi. Quando hai finito di frullare il cibo del bambino, congelalo nel vassoio di conservazione del cibo pre-porzionato che lo accompagna. Mentre le caratteristiche del frullatore a immersione lo rendono ideale per gli alimenti per bambini, ma è possibile utilizzarlo anche per zuppe, salse, frullati e persino puree di cibo per animali.

“Riduce tutto ciò che si mette dentro in deliziosa purea per bambini. Veramente un grande prodotto. Riso, farina d’avena, proteine come manzo e pollo possono essere tutti ridotti a un liquame in pochissimo tempo”, scrive un recensore di Amazon.

Miglior frullatore a immersione senza filo

Cuisinart SmartStick Cordless Hand Blender

• Motore da 200 watt
• Due velocità variabili
• Tubo frullatore lavabile per una facile pulizia

Il Cuisinart SmartStick, una scelta di Allrecipes per il miglior frullatore a immersione senza filo, ha guadagnato il 66% di recensioni a cinque stelle su Amazon per il suo facile funzionamento e i risultati di miscelazione coerenti. Per una maggiore comodità, viene fornito con un bicchiere di miscelazione da due tazze per fare bevande monodose o piccole quantità di salse e condimenti per insalata. Per ricaricare il frullatore, basta collegare il cavo in dotazione e inserirlo in una presa a muro.

“Un robusto aiuto in cucina. Motore forte e facile da usare”, si lamenta un recensore su Amazon. “Mini frullatore molto versatile che può essere utilizzato per così tante cose; il nostro strumento sempre usato per fare zuppe lisce e salse, anche quando molto caldo.”

Miglior frullatore a immersione per frullati

KitchenAid KHBBV53ER Cordless Hand Blender

• Batteria-alimentato a batteria per ridurre l’ingombro del cavo
• Interruttore di sicurezza per proteggere dal movimento accidentale del grilletto

Un’altra solida opzione cordless è il KitchenAid, che gli acquirenti di Amazon e una solida recensione di Good Housekeeping dicono che è particolarmente efficace nel frullare i frullati. Nessun collegamento con questo modello; è dotato di una batteria ricaricabile agli ioni di litio che, dopo una carica di 25 minuti, può frullare fino a 25 ciotole di zuppa. Viene anche fornito con un vaso di miscelazione per fare e conservare bevande, condimenti e salse.

“Proprio quello di cui avevo bisogno. A volte un grande frullatore è semplicemente troppo grande e questo frullatore è molto pratico e fa un ottimo lavoro”, dice un recensore di Amazon a cinque stelle. “Lo amo per le zuppe e tutto ciò che ho bisogno di frullare insieme in piccole quantità. Sono così contento di averlo preso e posso vedere che viene usato molto!”

Migliore frullatore a immersione di bilancio

Mueller Austria 9-Speed Immersion Multi-Purpose Hand Blender

• Motore da 500 watt
• Otto velocità variabili
• Motore in rame pieno per un uso continuo più duraturo

Una scelta strategica per il miglior frullatore a immersione economico, il Mueller si distingue perché non lesina sulla potenza o sulla velocità – che è anche probabilmente il motivo per cui quasi migliaia di acquirenti di Amazon lo valutano con cinque stelle. È anche dotato di una frusta e un montalatte per una maggiore versatilità, e i clienti dicono che offre costantemente risultati solidi su tutto, dai frullati alle zuppe e alle creme.

“Ha gestito tutto ciò che gli abbiamo lanciato come un campione. Non si è surriscaldato, non ha vibrato/scosso troppo, non ha lottato, non ha avuto l’odore di un motore elettrico economico o qualcosa del genere”, scrive un recensore a cinque stelle. “Lo consigliamo vivamente.”

Miglior frullatore a immersione a braccio lungo

Miscelatore a immersione Vitamix

• 625-motore da 625 watt
• Cinque velocità variabili
• 18″ profondità di immersione
• LED-light display
• Guardia della lama antigraffio per proteggere pentole e padelle da danni

I lavori di purea di grande volume richiedono un frullatore a immersione dal braccio lungo, e questo modello Vitamix ottiene costantemente solide recensioni dai clienti di Amazon. Grazie al suo motore ad alta potenza, fa una purea più precisa, e più veloce, rispetto ai modelli più semplici. Mentre è più lungo di altri frullatori a immersione, la bocca è di dimensioni simili, in modo da poter frullare in recipienti più stretti.

Un recensore di Amazon a cinque stelle dice che frulla facilmente frutta, noci e semi in frullati cremosi. “Quello che mi piace davvero è che posso frullare in qualsiasi contenitore (purché sia abbastanza largo) in modo da non sporcare tanti piatti”, scrive. “Mi piace anche che posso frullare piccole quantità che sono troppo piccole per frullare nel mio Vitamix 750 Pro.”

Miglior mini frullatore a immersione

Waring Quik Stik frullatore a immersione

• 100-motore da 100 watt, ideale per piccoli lavori
• Due velocità variabili
• 7″ profondità di immersione

Per piccoli lavori in pentole poco profonde, i clienti dicono che questo leggero frullatore a immersione da 7″ fa il suo dovere. Non è potente come i modelli più grandi, ma si adatta ai barattoli per conserve (sia a bocca larga che standard). Il Waring ha circa il 75% di valutazioni a cinque stelle su Amazon, e i recensori apprezzano la sua costruzione leggera ma solida e la miscelazione costantemente liscia per piccoli lotti di zuppe, condimenti e maionese.

Un recensore dice che ha facilmente ridotto in purea 20 libbre di pomodori, mentre un proprietario di un ristorante dice che questo è il frullatore a immersione più affidabile in cucina. “Ben fatto, funzionamento silenzioso, facile da pulire”, loda un altro cliente. “Questo prodotto è costruito per durare”

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