Il cibo e i suoi effetti sulla sindrome di Leaky Gut
Scritto dal dottor Brad Gorski. 20 novembre 2018 Posted in Salute &Bellezza
Quando senti che qualcosa non è giusto
Ci sono momenti in tutte le nostre vite in cui abbiamo un momento di realizzazione che qualcosa è sbagliato o semplicemente non è come dovrebbe essere. Cominci a notare come il tuo corpo stia cambiando in modi che non sono buoni: forse sei stanco, hai nebbia cerebrale, mal di testa, allergie o dolore alle articolazioni. Potresti avere problemi digestivi come crampi, gonfiore, nausea o diarrea. Qualunque sia il caso, le cose si sentono assolutamente fuori posto. È in questa consapevolezza che hai la prima opportunità di iniziare il tuo nuovo viaggio verso la guarigione. Non esitare! Impara cosa fare e fai il primo passo per aiutarti a guarire. La tua vita potrebbe dipendere da questo.
Sindrome dell’intestino che perde
I sintomi elencati sopra possono essere causati dalla sindrome dell’intestino che perde, che è quando la parete dell’intestino tenue è danneggiata e ha una maggiore permeabilità. Pensate al danno come a piccoli buchi nella parete intestinale. Quando si verificano più danni nella parete dell’intestino, si ha un aumento della permeabilità (più buchi). Questo danno può causare una varietà di problemi di salute (R), soprattutto perché il 70-80% del tuo sistema immunitario è nel tuo intestino! (R)
Sia il cibo che i batteri intestinali malsani (tossine) possono causare un aumento della permeabilità. Il cibo che non è stato digerito e i composti di scarto (tossine) nel tuo intestino possono passare attraverso questi piccoli fori ed entrare nel tuo flusso sanguigno. Ugh! Quando questi composti entrano nel flusso sanguigno, sono considerati invasori. Poiché questi invasori sono presenti dove non appartengono, il tuo sistema autoimmune viene allertato.
Bam! Le tue cellule autoimmuni vengono attivate, ed è allora che cominci a notare alcuni grandi cambiamenti negativi nel modo in cui il tuo corpo funziona e come ti senti. Non assorbi tutti i nutrienti che mangi. (R)
Nota: aderire a una dieta senza glutine è essenziale per prevenire l’infiammazione, la permeabilità intestinale, la glicemia alta e altri effetti negativi.
Candida e intestino che perde
Inoltre, quando i batteri intestinali sani non sono presenti, il fungo Candida, presente naturalmente, cresce troppo. La sua crescita eccessiva produce tossine che possono promuovere un intestino che perde. I sintomi della crescita eccessiva della Candida possono essere affaticamento, problemi di umore, allergie e malattie autoimmuni. Di seguito sono elencati alcuni dei principali alimenti che contribuiscono alla crescita eccessiva della Candida:
Carboidrati semplici
Zucchero
Alcool
Succhi di frutta
Alimenti che contengono lievito
Anche il consumo eccessivo di antibiotici può favorire la crescita eccessiva della Candida.
Principali alimenti che causano la sindrome dell’intestino che perde
Cibi lavorati
Zucchero (specialmente zucchero bianco raffinato)
Grani (come grano, orzo e farro, che contengono glutine) (R)
Corn
Soy
Dairy (specialmente latticini convenzionali)
Dolcificanti artificiali
Alcool
Carni convenzionali (in quanto possono contenere alti livelli di residui di antibiotici, e mais/soia geneticamente modificati)
Questa lista sopra fornisce un brutto cast di personaggi al tuo corpo, che:
– può contenere OGM (o comunque prodotti o additivi chimicamente alterati. La soia è uno degli alimenti più geneticamente modificati al mondo.)
– possono provenire da animali che sono stati alimentati con prodotti che contengono composti potenzialmente tossici
– possono contenere glutine, che contribuisce alla perdita dell’intestino e all’infiammazione che innesca risposte autoimmuni nel tuo corpo
– forniscono poco o nessun valore nutrizionale (come lo zucchero) MA possono contribuire al diabete e alle risposte autoimmuni nel tuo corpo (R)
Ci sono anche fattori che distruggono i tuoi batteri intestinali sani e contribuiscono ad un intestino che perde come:
– Antibiotici (uccidono sia i batteri intestinali buoni che quelli cattivi)
– Tossine (muffa, metalli pesanti, glifosato)
– Eccesso di stress (R)
Modi per promuovere un intestino sano e un sistema immunitario
– Digiuno intermittente
– Variazione della dieta
– Verdura ad alta fibra/prebiotica (patate dolci, carote, cavoletti di Bruxelles, asparagi)
– Grassi buoni (ghee da erba, olio di cocco*, olio d’oliva, avocado e olio di avocado, Olio MCT*)
– Aglio
– Brodo di ossa*
– Aceto di sidro di mele*
– Verdure crocifere (Meglio crude – ravanelli, rape, rucola) (Meglio cotte – broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, cavoli, collard, bok choy, cavolo)
– Cibi fermentati, ma usare con cautela con la Candida
*Particolarmente buono per uccidere la Candida
Una volta che l’intestino è sano, la maggior parte dei tuoi carboidrati dovrebbe essere dai verdi.
Anche gli integratori adeguati sono una chiave per migliorare e promuovere la buona salute dell’intestino. L’aceto di sidro di mele e gli enzimi digestivi prima dei pasti e la Betaina HCL aiutano con l’acido dello stomaco e l’assorbimento delle vitamine. La curcuma e l’olio di Krill aiutano con l’infiammazione. Ashwagandha, radice di liquirizia, selenio e collagene supportano anche la salute dell’intestino e il sistema immunitario.
Ricorda: il tuo corpo è intelligente ed è stato creato per darti anni di vita sana e funzionale. È fondamentalmente progettato per guarire se stesso. Man mano che impari di più su come il tuo corpo opera e come funziona, puoi avere un maggiore controllo su come ti senti, su come appari e su come vivi la tua vita. È incredibile!
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