Il pesce svedese è senza glutine? Niente di strano, solo fatti!
Pesce svedese. Detto con il mio miglior accento svedese, e il mio meglio suona più come Lucky il folletto dalle pubblicità di Lucky Charms. Ma sto divagando… Mia figlia, che è celiaca, adora il pesce svedese. Forse perché non le permetto di avere (un altro) pesce rosso dopo che Mr. Così, come per tutti gli altri prodotti senza glutine, ho iniziato la mia diligente e noiosa ricerca per scoprire “il pesce svedese è senza glutine? Non ho intenzione di indorare la pillola (gioco di parole), questo ha richiesto un po’ di tempo.
Il marchio Swedish Fish è di proprietà di Mondelēz. Ho contattato Mondelēz e ho parlato con Mike del servizio clienti. Dopo qualche difficoltà nel trovare le informazioni sugli allergeni, Mike mi ha informato che “Mondelēz è molto orgogliosa che i suoi prodotti siano sicuri e correttamente etichettati. Qualsiasi dei sette allergeni presenti in un prodotto – grano, latte, arachidi, uova, pesce, crostacei, molluschi, soia, noci sono identificati su ogni etichetta. Inoltre, Mondelēz tiene traccia di altri allergeni tra cui semi di sesamo, molluschi, sedano, senape, semi di papavero e semi di girasole. I loro prodotti sono testati per garantire meno di 10 ppm.
Non c’è un elenco specifico di allergeni in Swedish Fish, tuttavia, sono stato indirizzato a visitare SnackWorks e SmartLabel. SmartLabel elenca ogni prodotto, ma è necessario rivedere ogni prodotto individualmente.
Di seguito sono elencati i pesci svedesi senza glutine. Al momento di questo post, i 29 tipi che ho recensito non contenevano ingredienti con glutine. Tuttavia, gli ingredienti possono cambiare, quindi controllate sempre le etichette! Diverse caramelle gommose contengono amido di frumento come legante, comprese alcune Warheads, Haribo e SweeTARTS.
PESCE Svedese: SENZA GLUTINE
via SmartLabel
- Pesce Svedese 2 oz
- Pesce Svedese Caramelle Assortite 3.5 oz
- Pesce Svedese Assortite Soft & Caramelle Gommose 30.4 oz
- Pesce Svedese Assortito Soft & Caramelle Gommose 80 oz
- Pesce Svedese Assortito Soft & Caramelle Gommose 80 oz
- Sacchetti Pesce Svedese Originale Soft & Caramelle Gommose Assortite 5 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 5 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 8 oz
- Swedish Fish Brand Soft & Chewy Candy Christmas Colors 3.1 oz
- Swedish Fish Candy 10 oz
- Swedish Fish Candy 14 oz
- Swedish Fish Candy 3.4 oz
- Caramelle di pesce svedese 4 oz
- Caramelle di pesce svedese 48 oz
- Caramelle di pesce svedese 5 oz
- Caramelle di pesce svedese 50 oz
- Caramelle di pesce svedese 8 oz
- Caramelle di pesce svedese 80 oz
- Caramelle di pesce svedese Go-Paks! 3.6 oz
- Uova di pesce svedesi assortite Soft & Caramelle gommose 3.1 oz
- Uova di pesce svedesi assortite Soft & Caramelle gommose Treat Size Packs 9.5 oz
- Cuori di pesce svedesi BG 10 oz
- Swedish Fish Original Soft & Caramelle gommose 3.1 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 48 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 56 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 80 oz
- Swedish Fish Soft Candy Berry Fat-Free 16 oz
- Swedish Fish Soft Candy Berry Fat-Free 61.2 oz
- Pacchetti Treatsize di pesce svedese 10.2 oz
Oltre ai dati sugli ingredienti e gli allergeni di SmartLabel, durante lo shopping di caramelle pasquali senza glutine, dopo aver controllato l’etichetta, anche le Jelly Beans di pesce svedese sono senza glutine Swedish Fish Easter Eggs, Swedish Fish Easter Eggs Treat Size Bag – 9.5oz. Come per tutte le confezioni Swedish Fish, sull’etichetta c’è il disclaimer “Manufactured in a facility that processes Peanuts, Milk, Soy, and Wheat”.
DOES MONDELĒZ USE DEDICATED LINES TO MANUFACTURE YOUR PRODUCTS?
Risposta dal sito Mondelēz:
No, non abbiamo linee dedicate per tutti i nostri prodotti. Prendiamo precauzioni speciali per pulire e igienizzare a fondo tutte le nostre linee di produzione tra un cambio di prodotto e l’altro. Noi costruiamo queste procedure di pulizia nei nostri sistemi di sicurezza per assicurarci che non ci sia il carryover di allergeni; per esempio, quando si passa da prodotti contenenti noci a quelli senza noci.
Se c’è qualche rischio di contaminazione incrociata, noi etichetteremo l’allergene nel “fabbricato su attrezzature che lavora. Potete contattare direttamente Mondelēz al numero 1-855-535-5648 (dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 18:00). Tuttavia, vi consiglio di andare direttamente al sito web SmartLabel.
PESCE Svedese NEL CIBO & BEVANDE
Se sei un fan di Rita’s Water Ice, sarai felice di sapere che il loro pesce svedese è senza glutine. Assicurati di chiedere una paletta pulita, dato che c’è del ghiaccio che contiene glutine, per evitare la contaminazione incrociata. via Rita’s Ice
Spero che tu non abbia degli Oreo di pesce svedese nella tua dispensa, dato che erano un Oreo in edizione limitata nel 2016. Ma se ve lo state chiedendo (o li avete conservati nel vostro bunker dell’Apocalisse Zombie), NON sono senza glutine. Gli Oreo non sono senza glutine (di nessun tipo).
FATTO DIVERTENTE – IL PESCE SVEZZERO E’ ORIGINATO IN SVEZIA
Alla fine degli anni ’50, il produttore svedese di caramelle Malaco iniziò ad esportare i suoi dolci a base di gomma da vino e liquirizia negli USA.Le loro caramelle a forma di pesce o “Swedish Fish” furono un successo, e decollarono nei mercati statunitensi negli anni ’60 e ’70. via Wide Open Eats
Le caramelle senza glutine sono là fuori! Assicuratevi di prendere le giuste misure per assicurarvi che ciò che state mangiando sia senza glutine. Cercate un’etichetta senza glutine, leggete gli ingredienti, visitate il sito web del produttore, e se le informazioni non sono ancora chiare, contattate il produttore. Controlla i miei post sui dolci senza glutine qui e iscriviti alla newsletter di Hold the Gluten.