L’hotel che ha superato le mie aspettative: Una recensione del Grand Hyatt Baha Mar

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Quando il complesso di resort Baha Mar alle Bahamas ha finalmente aperto le sue porte tre anni dopo aver presentato istanza di fallimento, buyout e controversie, il Grand Hyatt è stato il primo hotel sul mezzo miglio di sviluppo sulla spiaggia ad accettare prenotazioni. (Ha aperto nell’aprile 2017.)

Poiché preferisco le piccole proprietà boutique (o i marchi di lusso di fascia alta), sarò il primo ad ammettere che avevo basse aspettative per il Grand Hyatt Baha Mar, soprattutto rispetto alle proprietà sorelle dell’hotel, gestite da Rosewood e SLS.

Ma nonostante le sue dimensioni – 1.800 camere distribuite in due torri principali e un edificio separato per gli ospiti d’élite – il Grand Hyatt è riuscito in un’impresa quasi magica: mi sono sentito, entrando nella mia stanza, come se avessi accidentalmente controllato in una nuova proprietà di un marchio di lifestyle.

Prenotazione

Il Grand Hyatt Baha Mar è un hotel di categoria 5 di World of Hyatt, il che significa che le notti gratuite costano 20.000 punti, e poiché Chase Ultimate Rewards si trasferisce a Hyatt con un rapporto 1:1, è facile acquisire i punti necessari per i soggiorni premio in questa proprietà.

Tuttavia, le tariffe di cassa erano molto ragionevoli in questa proprietà durante il mio soggiorno. Abbiamo pagato un totale di $563 (non includendo una tassa di resort giornaliero $32 e $21 tassa di servizio giornaliero) per il mio soggiorno di due notti, con una carta di credito Capital One Venture Rewards, che guadagna 10x miglia per dollaro speso su prenotazioni di hotel quando prenotato attraverso il link speciale a hotels.com attraverso il 31 gennaio 2020. È inoltre possibile impilare questo ritorno con hotels.com rewards che premia una notte gratuita per ogni 10 notti pagate, effettivamente dandoci un ritorno del 20% su questa prenotazione – uno dei migliori rendimenti di carta di credito è possibile ottenere quando si spendono contanti su hotel.

Siccome non ho status con Hyatt, ha avuto senso per me di prenotare attraverso hotels.com a causa del grande ritorno la carta Venture Rewards fornisce, ma se hai status con Hyatt, sicuramente vorrai prenotare direttamente, considerando i vantaggi che riceverai come membro elite. Poiché il mio soggiorno non è stato prenotato direttamente, ho guadagnato punti solo sugli acquisti che ho fatto mentre sulla proprietà – in questo caso un misero 673 punti, vale solo circa $12 secondo le ultime valutazioni di TPG.

Posizione

Situato esattamente tra il Rosewood e il SLS, il Grand Hyatt due massicce torri bianche sono il centro del complesso Baha Mar su Cable Beach. A quindici minuti dal Lynden Pindling International Airport (NAS), sono stato in grado di scendere dall’aereo, passare la dogana, prendere un taxi e fare il check-in all’hotel in non più di 45 minuti.

Check-in

Arrivando in taxi dall’aeroporto, sono stato accolto da cascate di 40 piedi che incorniciavano gli ingressi gemelli del Grand Hyatt. Sono stato introdotto nella Torre Est, dove ho aspettato solo un minuto o due per un agente di front-desk amichevole.

Al check-in, mi è stata data una mappa dell’hotel (un documento cruciale ed estremamente informativo che non solo ha dettagliato i servizi del Grand Hyatt, ma anche elencato la maggior parte dei ristoranti, bar e lounge di Baha Mar) e un braccialetto di gomma viola che mi ha identificato come un ospite del resort, non diversamente da quelli distribuiti sulle navi da crociera.

L’agente ha detto che tutti gli ospiti avevano accesso ai servizi del Grand Hyatt – le sei piscine della proprietà (sette, se si conta la piscina Cabana Club che è aperta solo per i grandi giocatori) e il casinò di 100.000 piedi quadrati tra loro – perché era il “più amichevole” dei tre resort Baha Mar. Era, per essere sicuri, il meno esclusivo.

Mi è stato detto che una stanza era pronta per me nella Torre Ovest, e mi è stato indicato di uscire dalla strada che avevo fatto per entrare nell’altra torre – questo mi è sembrato un po’ strano.

Quando ho attraversato le enormi porte girevoli nella Torre Ovest, ho visto che la torre aveva quella che sembrava la sua reception, ma che era completamente senza personale. Durante il mio soggiorno di cinque notti nel complesso, non ho mai visto nessuno alla reception.

Il vano ascensore della Torre Ovest era decorato con piastrelle blu a forma di ventaglio, come squame di pesce scintillanti. Anche gli interni degli ascensori evocavano l’oceano, con luci al neon blu, fogli ondulati d’argento e fotografie ingrandite dell’acqua.

La stanza

Quando sono arrivato alla mia stanza, ho trovato una porta a lamelle di legno che si apriva in una stanza piena di luce. Sono stato subito colpito da come i progettisti avevano elevato gli interni.

Grandi bagni con docce a pioggia separate e servizi igienici divisi hanno caratterizzato una grande parete di vetro adiacente alla camera da letto (una porta a scomparsa in legno a doghe ha reso facile chiudere la doccia per una maggiore privacy).)

Il bagno aveva tutti i servizi essenziali – prodotti da bagno al tè verde e al profumo di cetriolo June Jacobs Spa Collection, un asciugacapelli, uno specchio ingranditore, anche un kit con cotton fioc e una tavola da smeriglio.

Il mio letto era dotato di lenzuola bianche e nitide, ma sono rimasto deluso dai cuscini. Erano un po’… tristi. Sono un sostenitore di un eccesso di cuscini ben imbottiti sui letti degli hotel, e questo non mi ha conquistato. Quando mi sdraiavo, i cuscini facevano un’espirazione tremenda e si sentivano ancora più sgonfi di quanto sembrassero.

Purtroppo, il letto stesso – nel mio libro, una delle componenti più importanti di una camera d’albergo – non era particolarmente comodo. E il piumone non sembrava abbastanza lungo. Per quanto potessi tirare per tutta la notte, non riuscivo mai a rintanarmi completamente nelle coperte.

Una sedia imbottita con un pouf si trovava in un angolo, e una TV a schermo piatto occupava la parete di fronte al letto, così come una vanità illuminata e una lunga scrivania bianca con un numero sorprendente di prese e porte di ricarica. Avevo un piccolo balcone non arredato – quasi un balcone francese – che si affacciava sull’ingresso principale e sulle fontane dell’hotel, simili a quelle di Las Vegas.

La mia camera aveva anche una porta chiusa a chiave, un segno evidente che le camere del Grand Hyatt potrebbero essere facilmente collegate (ideale per famiglie o gruppi che viaggiano insieme). Ma davvero non mi piace stare in camere con questa caratteristica quando non sto approfittando di me stesso – chiamami paranoico, ma un singolo catenaccio solo non fa abbastanza per la mia pace della mente.

Se si prenota una camera al Grand Hyatt, essere consapevoli che ogni torre sport un design molto diverso. La Torre Est, avrei scoperto più tardi, aveva un’atmosfera completamente diversa: pareti blu scuro, stravaganti modanature bianche e vasche da bagno profonde dove io avevo solo una doccia. Mi è piaciuta la mia torre, ma mi sembra che ai viaggiatori dovrebbe essere data qualche scelta in materia, soprattutto quando i tipi di camera sono gli stessi in tutta la proprietà.

Cibo e bevande

Con oltre 30 ristoranti e lounge tra cui scegliere nel complesso Baha Mar, le esperienze culinarie veramente grandi sono state compensate dalle mancanze. Ho mangiato la mia strada attraverso il maggior numero di posti possibile durante il mio soggiorno e mai veramente sentito come se stessi facendo alcun progresso.

Un punto culminante è stata la colazione al Café Madeleine, che ha servito pasticceria francese e casual, tariffa colazione a la carte in un angolo tranquillo del resort. Ho avuto l’omonimo Oeufs de la Madeleine una mattina: uova in camicia su pane tostato con cipolle caramellate, spinaci, funghi e salsa olandese.

Le uova, anche se solo leggermente troppo cotte, erano brillante rispetto alle uova che ho avuto al Food Hall Regatta il giorno prima. Per una colazione a buffet da 40 dollari, ho trovato che i piatti di uova precotte (un muffin di uova alle verdure e una graziosa porzione singola di shakshuka in una minuscola cocotte di ghisa) erano assolutamente gommosi.

Probabilmente avrei avuto più fortuna alla stazione di omelette, ma ho deciso di tagliare le mie perdite con patate dolci in miniatura hash browns e frutta fresca tagliata.

Per la cena una sera, ho seguito una grande scala curva giù al livello della fontana del resort, dove il ristorante 3 Tides Fish House mi aspettava. Lì, ho sgranocchiato un pane di mais gratuito con burro di mele al miele in attesa della mia bouillabaisse con vongole, cozze, salmone, pesce di mare, finocchio e patate.

Il mio cameriere ha scherzato che avevo un posto VIP, grazie alla mia vista delle fontane, che, come sera, danzato, twirling e brillato a canzoni pop contemporaneo. Avendo sperimentato la versione superiore a Dubai, però, avrei potuto fare a meno delle forti interruzioni.

Senza dubbio, il mio pasto preferito è arrivato in una ciotola di plastica. Al Conch Shack, gli ospiti dell’hotel hanno fatto a gomitate fino a un bar a forma di U per avere una visione chiara della loro insalata di strombo fatta su ordinazione. Il conch, qualcosa che probabilmente mangerete molto durante il vostro viaggio alle Bahamas, è un enorme mollusco che a volte viene mangiato crudo, di solito mescolato con peperoncini, succhi di agrumi e peperoni, cipolle e pomodori tagliati a julienne. (Da allora mi sono pentito di non essere tornato al Conch Shack durante il mio soggiorno, ma ahimè, ho sentito che era mio dovere giornalistico portare il mio appetito altrove.)

Altri punti salienti della travolgente lista di posti dove mangiare: il Jazz Bar, dove i musicisti si sono esibiti su un palco elevato dietro il bar; il Drift Poolside Bar and Grill, che aveva un eccellente strombo fritto; e The Palms, un altro bar a bordo piscina dove ho goduto di una tanto necessaria insalata alla fine del mio viaggio. Baha Mar aveva anche un trio di Airstreams colorato, convertito sulla spiaggia che serviva cibo per andare (hot dog, barbecue e casual messicano con margaritas).

Amenità

Anche se il casinò, che si estende su 100.000 piedi quadrati, è un punto focale della proprietà, la più grande forza del Grand Hyatt è le sue sei piscine principali. Hanno tutte un’atmosfera distinta e sono aperte agli ospiti di tutti e tre gli hotel di Baha Mar. (C’è una settima, ma è aperta solo ai grandi giocatori del casinò.)

C’è la piscina Fortune, con il suo swim-up bar, alcova idromassaggio e una cascata che si riversa dalla piscina adiacente Reflections. Questa piscina, tuttavia, non è davvero così accessibile agli ospiti. Potrei ricordare solo vedere qualcuno nuotare lì una volta, perché al fine di accedere alla piscina, è necessario prenotare una delle sue cabanas per $250, non compresi gli acquisti di cibo o bevande. (Per mettere che in prospettiva, è possibile ottenere una camera d’albergo al Grand Hyatt per quel prezzo.)

Famiglie sembravano congregarsi intorno alla baia-come Dean Blue Hole, con il suo design ispirato sinkhole che permette un salto di 15 piedi. In questa particolare piscina, c’è anche un trio di cascate e viste subacquee da una grotta dietro le cascate di squali, razze e tartarughe del santuario marino adiacente.

Gli ospiti possono anche prendere una chaise lounge parzialmente sommersa alla piscina Out Island o la piscina Drift, che ha anche cabanas bianche con tende d’acqua. Anche se non solo per adulti, che era sicuramente l’atmosfera al più tranquillo, circolare Elixir Pool, con il suo trio di peluche, swim-up daybed.

I terreni piscina hanno anche una manciata di vasche idromassaggio, docce all’aperto e bagni ben tenuti che erano abbastanza carino da fotografare.

Il Grand Hyatt Baha Mar è anche sede del più grande centro fitness al complesso del resort. Mi sono iscritto a una decente classe di yoga all’aperto da 10 dollari una mattina, e la proprietà offre anche lezioni di TRX e boot camp, tra le altre lezioni.

Poi c’era la spa ESPA, che, anche se non ho prenotato alcun trattamento, aveva deliziosi spazi pubblici e sale relax aperte agli ospiti in qualsiasi momento. È possibile ottenere una delle migliori viste di Baha Mar dal balcone spa.

Impressione complessiva

Servizio grande e cordiale è stato un punto culminante durante il mio soggiorno al Grand Hyatt Baha Mar. Anche se il resort aveva chiaramente fatto di tutto per evitare che le persone si perdessero (cartelli ovunque, per lo più), ho continuato a trovarmi a ritroso su sentieri e vagando per il piano del casinò, chiedendomi se avrei mai trovato la strada per tornare alla mia stanza. Mi ci è voluto un giorno intero per localizzare la 3 Tides Fish House. Cercando di arrivarci solo usando le indicazioni, ero quasi passato a un altro ristorante quando mi sono accorto che era al piano di sotto. E così mi sono ritrovata a chiedere indicazioni, molto spesso. Eppure non sono mai stato incontrato con qualcosa di diverso da un sorriso, e forse una risatina – sospetto che i membri del personale si sentono molto come guide turistiche la maggior parte dei giorni.

Altrimenti, l’esperienza è stata impressionante per la camera più economica nella proprietà più economica del resort. Un valore eccellente e la prova che anche i grandi hotel resort di grandi marchi possono eseguire un design elegante con un senso di luogo.

The Points Guy ha una copertura completa di Baha Mar e le Bahamas – leggere tutte le nostre storie qui.

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