No Bake Avalanche Cookies
Questi No Bake Avalanche Cookies sono così buoni … sono basati su una delle mie ricette più popolari, Avalanche Bars! Sono una deliziosa ricetta di biscotti croccanti e cremosi senza cottura!
Oggi parliamo di roba dolce. Roba dolce, FACILE.
Così deliziosamente dolce che non puoi fermarti, ma i denti cominciano a far male e la pancia fa male da 5 morsi, ma non pensare nemmeno di smettere. Perché io NON SMETTO.
Solo un altro morso. Aspetta, solo un altro.
Ok, non posso lasciare 1/4 di biscotto, ovviamente.
Bene, ora è rimasto solo un biscotto. Quindi è abbastanza fastidioso lasciare UN SOLO COOKIE. Non può essere fastidioso.
Immagino che lo mangerò e poi morirò di zucchero. Perché QUESTI NO BAKE COOKIES!
Non sono mai stata una persona da No Bake Cookie Recipe. Voglio dire, si qualifica come cookie se non lo cuoci? Non è una caramella? Voglio dire, sto solo pensando ad alta voce qui…
A prescindere da come vengono chiamati, questi No Bake Avalanche Cookies (caramelle) sono al 100% una delle mie cose preferite. Sono così facili da fare, sono dolci e croccanti, e l’aggiunta perfetta a qualsiasi vassoio di biscotti!
4 Ingrediente No Bake Avalanche Cookies
Sì, è vero, solo 4 ingredienti in questa ricetta di biscotti senza cottura!
Versate alcuni Rice Krispies e Mini Marshmallows in una ciotola.
Poi sciogliete del cioccolato bianco a bagnomaria. Potete usare la maggior parte del cioccolato bianco qui, ma trovo che alcuni si sciolgono meglio di altri. Non ho mai avuto fortuna nello sciogliere le Hershey’s White Chocolate Chips, e solo parzialmente con Nestle. Mi piace Ghirardelli o Guittard … o si può anche usare il candy melts bianco se si preferisce.
Una volta che il cioccolato inizia a sciogliersi, aggiungere il burro di arachidi e mescolare fino a quando è tutto sciolto e liscio.
Versate il tutto sopra i krispies…
Poi mescolate per ricoprire…
E metteteli su una teglia foderata.
Fissateli in frigo per farli riposare…
Seriamente voi ragazzi li amerete.
La mia ricetta originale delle Avalanche Bar era basata sul dolcetto che vendono alla Rocky Mountain Chocolate Factory…e ci ho messo anche delle mini gocce di cioccolato. Potete aggiungerle qui alla fine (così non si sciolgono) o semplicemente cospargerle sopra quando sono ancora bagnate.
Questi No Bake Avalanche Cookies sono così coinvolgenti e totalmente facili. È una ricetta di biscotti senza cottura a cui tornerete più volte!
Stampa
Ingredienti:
- 2 tazze di cereali Crispy Rice
- 1 tazza di mini marshmallows
- 1/2 tazza di burro di arachidi cremoso
- 1 libbra di cioccolato bianco
- *opzionale – 1/4 di tazza di mini gocce di cioccolato per cospargere in cima
Istruzioni
- Line 2 teglie da forno con carta da forno, mettere da parte.
- Mescola i cereali e i marshmallows in una grande ciotola. Mettere da parte.
- Fondere il cioccolato bianco e il burro di arachidi insieme in un doppio bollitore. Io preferisco usare una doppia caldaia per sciogliere il cioccolato bianco in modo che si sciolga lentamente e senza intoppi, ma se preferite il microonde, potete farlo anche in questo modo.
- Una volta che il cioccolato bianco è sciolto, versatelo sulla miscela di cereali e mescolate fino a quando non è completamente ricoperto.
- Gettare con un cucchiaio sulle teglie foderate.
- Spolverare con mini gocce di cioccolato, se lo si desidera.
- Porre in frigorifero fino a quando il cioccolato è impostato.
Note:
conservare ermeticamente fino a 5 giorni in un luogo fresco. Non è necessario metterli in frigo, ma se vengono tenuti in un luogo caldo potrebbero diventare appiccicosi.
Keywords:: no bake recipe, no bake cookies, avalanche cookies, peanut butter cookies