Pericolo! La ‘mano dell’avocado’ è in aumento – ecco come stare al sicuro in questo Super Bowl
C’è una cosa che dovrebbe avere un’etichetta di avvertimento questa domenica di Super Bowl, ma potresti non capirla a prima vista. L’avocado – più comunemente noto per l’imborghesimento delle comunità in tutti i paesi – è pronto a causare una serie di infortuni questo fine settimana.
La domenica del Super Bowl è pensato per essere uno dei giorni più grandi dell’anno per il consumo di avocado – 162m lb di avocado è stato consumato durante il grande gioco dell’anno scorso, e molti ospiti doverosi che servono patatine e salse questa stagione di gioco potrebbe essere messo a serio rischio.
L’anno scorso, il nome premonitore di “mano di avocado” è stato bollato come “epidemia” di lesioni alle mani dai ricercatori della Emory University, che hanno notato un aumento di tali casi. Se pensate che l’epidemia suoni inverosimile, considerate questo: i ricercatori hanno stimato che 50.413 ferite da coltello legate all’avocado si sono verificate tra il 1998 e il 2017, con oltre la metà nell’ultimo decennio. E questo senza contare quelli che si vergognano troppo per andare in ospedale.
La mano di avocado si verifica quando una persona cerca di rimuovere il nocciolo in modo pericoloso, come con un coltello, e finisce per tagliarsi. Le conseguenze possono essere gravi: la mano dell’avocado può provocare danni ai muscoli o ai tendini, e persino ai nervi in casi estremi.
(E tutti pensavamo che l’unico problema dell’avocado fosse il fatto che sta causando una crisi nella proprietà delle case dei millennial)
Queste sono le regole su come tagliare un avocado in sicurezza, secondo la California Avocado Commission.
Come rimuovere in sicurezza il nocciolo di un avocado
– Prendi l’avocado, lavalo accuratamente, asciugalo e mettilo su un tagliere.
– Taglia attentamente l’avocado a metà nel senso della lunghezza intorno al nocciolo (o seme), con il frutto piatto sul tagliere.
– Ruota l’avocado di un quarto di giro e taglia nel senso della lunghezza intorno al nocciolo, creando segmenti di avocado in quarti. Metti giù il coltello.
– Separando i quarti, puoi rimuovere il nocciolo senza problemi con la punta delle dita.
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